Henglein
Rama Cremefine
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Interessantes Dessert : Schwarzbierparfait
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  Mitglied seit 16.05.2006 
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...bestimmt nicht nur für Biertrinker. Werde es auf jeden Fall probieren! 0,75 l Sahne 4 Eier 200 g Zucker ( oder weniger?) 0,25 l Schwarzbier Sahne schlagen, Eier aufschlagen und mit dem Zucker im Wasserbad unter ständigem Rühren erwärmen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. (höchstens 50 Grad) Dann schaumig rühren, bis die Masse fest und kalt ist. Das Bier und die Sahne unterziehen, in Förmchen füllen und gefrieren lassen. Lieben Gruß, Fenna ________________________________ Versuchungen sollte man nachgeben, wer weiß, ob sie wiederkommen. 
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Mitglied seit 16.05.2006
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uups
 , seh gerade, gestern hat \"diamante\" schon ein Bier-Eis vorgestellt.
Sorry, zu spät gesehen - nicht schimpfen, bitte
Lieben Gruß, Fenna ________________________________ Versuchungen sollte man nachgeben, wer weiß, ob sie wiederkommen. |
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Mitglied seit 11.06.2005
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Hallo Fenna,
wenn dat mal nicht so schmeckt, als waere im Gefrierfach eine Bierpulle geplatzt und über das Vanilleeis gelaufen  
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