Henglein
Rama Cremefine
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Gestern probiert: Bratapfel mit Nuss-Bounty-Füllung
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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habe gestern bei unserem Menü für Gäste mal ein neues Dessert ausprobiert, dass ich vor Jahren mal aus einer Zeitschrift ausgeschnitten habe. Es war super lecker und meine Gäste waren so begeistert, dass sie gleich das Rezept haben wollten. Habe das Rezept eben in die Rezeptdatenbank eingegeben, aber bis das frei geschaltet ist, dauert es ja doch so einige Zeit. Deshalb habe ich es hier mal aufgeschrieben. Bratapfel mit Nuss-Bounty-Füllung und Vanillesauce Zutaten: 4 kleine Äpfel Saft von 1/2 Zitrone 4 Bounty-Riegel a 28,5 g 4 EL gehackte Haselnüsse 4 EL Apfelsaft 1/4 Liter Milch Vanille-Saucen-Pulver ohne Kochen (für 1/4 Liter Milch) Zubereitung: Von jedem Apfel einen Deckel abschneiden und die Äpfel mit einem Löffel aushöhlen. Damit sie nicht braun werden, von Innen mit Zitronensaft beträufeln. Die Bountys in kleine Würfel schneiden und mit den Haselnüssen und dem Apfelsaft mischen. Die Äpfel mit der Bounty-Mischung füllen und den Apfeldeckel wieder aufsetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Umluft 150) ca. 20-30 Minuten backen. In der Zwischenzeit Milch mit dem Saucenpulver verrühren und mit dem Handmixer aufschlagen. Bratäpfel mit der Vanillesauce auf Tellern anrichten und servieren. So, dass wars. Vielleicht findet Ihr es ja genauso lecker, wie wir. Gruß Michaela |
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 Mitglied seit 18.06.2005
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Hallo Michaela!
Das klingt so lecker - das verlinke ich gleich mal in meine Bratapfel-Füllungs-Sammlung. Ich hoffe, Du bist einverstanden? 
Sonnige Grüße vom Bäumchen 
Leben - es gibt nichts Selteneres auf dieser Welt.
Die meisten Menschen existieren, weiter nichts. - Oscar Wilde - |
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Mitglied seit 13.09.2006
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Hallo Micke,
danke für dein Bratapfel-Rezept. Werde ich so um die Weihnachtszeit ausprobieren. Ich liebe Bounty. LG schneckers 
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Mitglied seit 17.01.2002
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@Baumfrau
Natürlich kannst Du das Rezept für deine Bratapfel-Sammlung verwenden. Freue mich, wenn das Rezept gefällt. @Schneckers Wir wollen das Rezept auch Weihnachten nochmal machen. Allerdings kam aus unserer Runde der Vorschlag, dass man noch einen kleinen Schuss Rum dazutun könnte. Natürlich nur für die Erwachsenen |
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