Henglein
Rama Cremefine
| 
Paradiescreme selber machen ??
|
|||||
 
  Mitglied seit 12.02.2006 
|
Es gibt ja diese paradiescreme fertig zum mit milch anrühren fertig zu kaufen , aber wie kann ich die selber machen ? Ich möchte nämlich keine Eier verwenden und hab keine rezepte gefunden . Bitte helft mir ! LG |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
  
 Mitglied seit 31.10.2004
|
Hallo Ulli,
leider habe ich keine Antwort auf Deine Frage, aber ich schliesse mich Dir an!!! Hoffentlich hat da jemand eine gute Idee bzw. ein gutes Rezept.... LG Lena ----------- Die einfachste Methode des Abnehmens ist Trennkost - man trennt sich von der Kost. Gabriella Leone-Eckhardt (*1946) |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 18.06.2005
|
Hallo!
Also ich fürchte, das wird schwierig. Ich jedenfalls kenne solche Cremes als gekochte Creme (mit Milch + Eiern, ggf. noch mit Sahne - und halt den aromagebenden Zutaten) - oder als ungekochte Creme, mit Sahne und ebenfalls mit Eiern, mindestens mit geschlagenem Eiweiß. Wie man ohne Eiern UND ohne Chemie so eine zarte und locker-schaumige Creme hinkriegen soll, entzieht sich mir. Tut mir leid! 
Sonnige Grüße vom Bäumchen 
Leben - es gibt nichts Selteneres auf dieser Welt.
Die meisten Menschen existieren, weiter nichts. - Oscar Wilde - |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 12.11.2005
|
Hallo
was ist denn das tolle an Paradiescreme ? Ich kann damit gerade nix anfangen, hab das Zeug nie gekauft! LG Nitsirk |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 16.03.2006
|
Hallo,
Aus eigener Erfahrung kann ich nichts dazu sagen, aber vielleicht kannst Du die richtige Konsistenz bekommen, denn Du die Creme ohne kochen mit Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl andickst. LG Andi |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.02.2006
|
Hallo !
Trotzdem danke !ich dachte halt man könnte so was auch ohne eier machen ,ich dachte es ist wie mit pudding wo halt das fertige pulver ohne eier gemacht wird die meisten rezepte mit eiern sind es man aber halt auch selber die stärke nehmen kann.ich dachte halt dass eier oft etwas überflüssig sind und gerade bei der hitze (na ja im augenblick  )möchte ich auf untergehobenes eiweiß verzichten.
@nitsirk : es geht ja nicht darum dass paradiescreme besonders toll ist ich möchte halt sowas in der art nur selber machen können - ohne eier . lg ,ulli |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 16.03.2006
|
Hallo Ulli,
wenn es Dir wirklich nur um OHNE EIER geht, dann solltest Du Dir mal die Zeit für den Thread Ich kaufe kein Puddingpulver mehr!  nehmen. Dort findest Du viele Rezepte für Flammeries, die zwar aufgekocht aber ohne Ei nur aus Milch, Aromen (z.B. Schokolade), Zucker und etwas Stärke zubereitet werden.
Ein kleiner Tip: Du könntest unter den fertigen Flammerie etwas geschlagene Sahne heben, dann wird er noch cremiger. LG Andi |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
Mitglied seit 17.01.2002
|
Hallo ulli89,
bereits im Jahre 2002 stellte Kruschi die Frage. Ich weiß zwar nicht wie Paradiescreme schmeckt, aber den Vorschlag von Coockie habe ich bisher immer wieder in den verschiedensten Variationen zubereitet. Und je nach Zutaten schmeckt es immer wieder anders. www.chefkoch.de/forum/2,1,11340/Paradiescreme-selbstgemacht.html VG Pepi |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 12.02.2006
|
okay ,danke ,sowas hab ich gesucht !
lg |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
