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Selbstgemachtes Eis ohne Maschine ?

28.05.2006 17:00

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drfco

Mitglied seit 05.12.2004
969 Beiträge (ø0,31/Tag)

Hallo liebe CK´ler,
ich trage mich mit dem Gedanken Eis selber zu machen, wenn es denn endlich mal Sommer wird. Die Rezepte, die ich mir angesehen habe, sind allerdings immer mit Eismaschine, die ich nicht habe. Gibt es auch Rezepte für Eis ohne Eismaschine oder kann man Eis nicht ohne Maschine machen?
Bin für Meinungen und vor allem für sommerliche Eisrezepte dankbar, da wir auch am 14.6. den Geburtstag meines Mannes feiern.
Danke im voraus
Jutta

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28.05.2006 17:28

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bitter-süss

Mitglied seit 10.05.2004
440 Beiträge (ø0,13/Tag)

Hallo Jutta

Parfaits, also Eis mit Eiern und Sahne können gut ohne Eismaschine gemacht werden.

Liebe Grüsse

bitter-süss

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28.05.2006 17:31

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Pewi68

Mitglied seit 21.10.2005
784 Beiträge (ø0,28/Tag)

Hallo Jutta,
guck doch mal hier ich habe jetzt nicht alle angeklickt, aber ein Bananeneis war ohne Maschine und ich denke da werden noch viel mehr sein.
LG

Selbstgemachtes Eis Maschine 1202252223

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28.05.2006 18:52

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drfco

Mitglied seit 05.12.2004
969 Beiträge (ø0,31/Tag)

Lieben vielen Dank,

ich werde einfach mal etwas ausprobieren.

LG Jutta

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29.05.2006 08:55

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uli52

Mitglied seit 13.07.2005
4.251 Beiträge (ø1,48/Tag)

Hallo Jutta,

in diesem Thread findest Du ein Kokosnuss-Eis-Rezept ohne Eismaschine - man kann uebrigens fast jedes Eis ohne eine Maschine herstellen, einfach die Eismasse in den TK und dann alle halbe Stunde kraeftig durchruehren, vor dem Servieren etwas antauen lassen -

LG, Uli

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29.05.2006 19:22

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drfco

Mitglied seit 05.12.2004
969 Beiträge (ø0,31/Tag)

Vielen lieben Dank,

das rühren werde ich dann meinem Mann überlassen, er will es schließlich ja auch essen

LG Jutta

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30.05.2006 12:20

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Caramelcreme

Mitglied seit 23.05.2006
5 Beiträge (ø0/Tag)

also, ich mache es daheim immer auf die ganz einfache art, dass ich zb bananen oder pfirsich (eben je nach Geschmack) mit etwas sahne oder milch mische, evtl. noch etwas zimt oder vanillepulver dazu rühre und dann das ganze einfach in Förmchen (gibt\'s im Supermarkt) fülle und ins Gefrierfach stelle (dauert ca. 4 Std.).
für mich ist das wirklich die einfachste und bequemste Variante und es kann nicht viel schiefgehen!

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30.05.2006 17:58

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carmen123

Mitglied seit 18.12.2005
11 Beiträge (ø0/Tag)

Hallo Jutta,
meine Tochter liebe zum Beispiel das Bananeneis (geht auch mit anderen gefrorenen Früchten).
Einfach die gefrorenen Früchte in eine Küchenmaschine, etwas Zucker, Zitronensaft o.ä. dazu, mit Buttermilch so lange rühren, bis nach gewünschte Konsistenz eine Eiscreme entsteht. Haben wir schon mit Bananen und Himbeeren ausprobiert, geht fix und schmeckt lecker.
Caro

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30.05.2006 18:27

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drfco

Mitglied seit 05.12.2004
969 Beiträge (ø0,31/Tag)

Hi alle zusammen,

das sind wirklich tolle Tipps, ich werde sie mal ausprobieren, vor allem muß ich mir dann noch Förmchen kaufen.

LG Jutta

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31.05.2006 09:26

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Koelkast

Mitglied seit 17.01.2002
1.977 Beiträge (ø0,48/Tag)

Hallo ihr,

gebt doch einfach den PARFAITS auch eine Chance

... die sind supercremig, superpraktisch und super lecker!!!

Dies hier gehört z.B. zu meinen Lieblingsdesserts

und kommt bei meinen Gästen auch immer gut an....Halbgefrorenes mit Marsala

LG

Koelkast

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01.06.2006 17:18

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chianti55

Mitglied seit 12.12.2004
102 Beiträge (ø0,03/Tag)

Hallo,

Tsch*bo.de hat gerade eine recht handliche Ausführung für 30 €. Weiss nicht, ob die was taugt.

Liebe Grüsse,
chianti

Individualists unite!

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03.06.2006 21:45

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mini_1406

Mitglied seit 18.05.2006
86 Beiträge (ø0,03/Tag)

hallo
hatte auch schon etwas danach gesucht bin auch fündig geworden:
(www.chefkoch.de/rezepte/224011092652777/Sahniges-Milcheis.html)
lg mini

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