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Aprikosendessert (Coppa di albicoche)

Vom 07.03.2006 11:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

sorcerer30171 Smutje


Mitglied seit 07.02.2006
37 Beiträge (ø0,02/Tag)
Zutaten für 4 Portionen

8 reife Aprikosen
50 g Zucker
50 g Mandelstifte
1 EL Orangenlikör
1 EL Aprikosenlikör
1/4 l süße Sahne
10 g Borkenschokolade

Zubereitung:

Die Aprikosen waschen, entsteinen und in Achtel schneiden. Mit dem Zucker und der Hälfte der Mandelstifte bestreuen und mit dem Orangen- und Aprikosenlikör übergießen. Zugedeckt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen, zwischendurch einmal umrühren. Kurz vor dem Servieren die Sahne steif schlagen und mit den restlichen Mandelstiften und der Borkenschokolade verzieren.
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Vom 15.03.2006 17:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Nena108 Chefkoch


Mitglied seit 11.06.2005
14.452 Beiträge (ø5,69/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

wie kommst Du denn jetzt im März an reife Aprikosen? Oder schmeckt das auch mit Dosenaprikosen gut?

LG Nena
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