Henglein
Rama Cremefine
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Grundrezept für Moussé?
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  Mitglied seit 22.06.2004 
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ich wollt mal fragen ob es sowas wie Grundrezepte gibt... wie schon gesagt für Moussé, aber auf für Parfait, usw. Würd mich mal interessieren, vor allem weil man jetzt in der Weihnachtszeit da sicherlich nen bissla \"rumspielen\" kann 
Vielen Dank schonmal |
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Mitglied seit 13.05.2004
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Halli-Hallo
welches Mousse soll`s denn sein 
Tomate-, Rhabarber-, Zwetschgen- oder Schoko-Mousse
Koch-o-logische Grüße Thomas,der  BSTler
man muß Gott für alles danken, auch für einen Mittel-Franken |
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Mitglied seit 22.06.2004
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Hm eigentlich nichts spezielles, eher was allgemeines. Ich weiß nicht ob es so einfach ist, dass man sagen kann es gibt eine Art Grundrezept, dass man dann halt anpassen muss
 weil Rezepte an sich sind im CK ja genug. Aber trotzdem vielen Dank und fränkische Grüße zurück 
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