Polnisch - Deutsch: Ich bitte um Übersetzungshilfe

Hallo zusammen,

unsere Tochter brachte von ihrem Polenurlaub jede Mange Frischkäse/Mozzarella/Quark????? mit. Ich kann die Konsistenz schwer einordnen, ist von jedem ein wenig.

Vielleicht kann mir hier jemand helfen und übersetzen, was auf der Packung steht. Ich schreib es einfach mal ab:

Serek Smietankowy , Okregowa Spoldzielnja Mleczarska W Rawiczu.

Alles andere kann ich einigermaßen zuordnen, z. B. Haltbarkeitsdatum, Kalorienangabe usw.

Gestern Abend habe ich auf einen Nudelauflauf einige Löffel dieser Masse verteilt, sie ist bei 200° und 20 Minuten Backzeit nicht geschmolzen.

Ich würde mich freuen, wenn mir jemand weiterhelfen könnte.

Herzlichen Dank und liebe Grüße

tikus

Hallo,

das spuckt Google aus: Frischkäse, den District Spoldzielnja Dairy in Rawicz.

Ich bin mal gespannt auf eine richtige Übersetzung

LG

Frischkäse der Genossenschaft (Spoldzielnja) für Milchprodukte des Krreises Rawicz
(Frischkäse ist Quark ))

Hallo zusammen,

da bin ich jetzt doch schon wieder schlauer geworden Herzlichen Dank für die prompte Hilfe. Der Festigkeit nach dürfte dieser Quark Richtung Topfen gehen. Da werde ich mich mal auf die Suche machen, was damit - außer Kuchen - noch so kochen kann.

Liebe Grüße tikus

Darf ich Dir da einen Tipp geben?
Ist was Russisches und eigentlich macht man es zu Ostern - aber was solls .. es ist suuuperlecker, wenn auch etwas arbeitsintensiv und mächtig ...

http://www.chefkoch.de/rezepte/745041177074013/Zaren-Paskha-russische-traditionelle-Frischkaese-Rosinen-Speise-zu-Ostern.html

PS ich bin nicht so der Rosinenfan und ich hab auch ein russ. Kochbuch, in dem das Rezept steht ..da werden statt Rosinen oder Sultaninen fein gewürfelte kandierte Früchte bzw Orangeat und Zitronatwürfelchen und Maraschinokirschen genommen ..mljammm

Hallo tiburzi,

danke für die Tipps. Ich würde ja schon Rosinen/Sultaninen essen, aaaaber die Familie Kandierte Früchte geht auch nicht, da protestieren Göga und Schwiegersohn heftig.

Nun, ich habe heute diesen leckeren Topfen-Früchtekuchen gebacken. Zum Abendessen gab es leckere Bratkartoffeln, einen bunt gemischten Salat und Pesto-Quark , eine Portion mit Basilikum-Pesto, eine Portion mit Pesto rosso. Ist sehr empfehlenswert.

Auf einer anderen Packung stand: Ser Twarogowy poltlusty. Ich hab gegoogelt und es kam ein Hüttenkäse heraus. Bist Du da einig? Deshalb gibt es morgen bei uns diese Lasagne . Die Tochter hat auch noch eine Eselbutter mitgebracht. Was macht man damit? Butterbrot?

Nochmals ein herzliches Danke an Dich und Chaosmutti.

LG tikus

Hallo tikus -- jawoll, es ist fettarmer Hüttenkäse

Fliessend Polnisch kann ich nicht, aber 3 andere slavische Sprachen und da ist das sehr ähnlich

Hi,

drei slavische Sprachen , da kann ich nur staunen. Die Lasagne ist lecker geworden, sehr empfehlenswert.

Grüssle tikus