Henglein
Rama Cremefine
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So,was machen wir jetzt mit dem angebrochenen Abend???
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  Mitglied seit 10.06.2007 
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 Mitglied seit 15.11.2005
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äh - wobei?
*gespanntkuck* |
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Mitglied seit 10.06.2007
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das war meine Frage,
Maria1810 |
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Mitglied seit 22.08.2005
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Hallo Maria,
leider muss ich gleich in die Heia, um 6 Uhr ist meine Nacht vorbei... Liebe Senfigrüße Mach etwas aus Dir, und warte nicht darauf, was das Leben aus Dir macht. |
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Mitglied seit 08.11.2004
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Wir gehen schlafen
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Mitglied seit 18.12.2006
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Ich knoble am Rezept eines 2 qm Wiener Schnitzel... 
 Gut gehn & schwarz -weiße Grüße
       
----------------------------------------------------------------------------------------------- "Auch mit Steinen, die einem in den Weg gelegt werden, lässt sich etwas Schönes bauen." Johann Wolfgang von Goethe |
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Mitglied seit 10.06.2007
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@S.G
schade eigentlich,fahr vorsichtig,imMoment ist es schlimm,meiner fährt auch Lkw,bin immer froh wenn,er zu Hause ist immer schön die Räder nach oben,ist es immer noch Kanal 9. Maria1810 |
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Mitglied seit 17.12.2005
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Hier mein Vorschlag, wir braten einen Elch.
Der erste der einen sieht, erlegt ihn auch. 
Ich haue ihn dann aus der Haut. Dann brauchen wir noch jemanden mit einer großen Pfanne
Gruß Sylvi |
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Mitglied seit 26.11.2000
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Oh - mein Abend ist bereits "gerettetet":
ich habe mein WZ umgestellt [was sich relativ einfach gestaltete] und brüte nun über knapp 10 Stromkabel [ebenfalls relativ einfach] und mehr als der doppelten Menge an Anschluß-, Verbindungs-, Scart-, Antennen-, Lautsprecher- und sonstigen Kabeln, die in ebenso viele Buchsen etc. gesteckt werden sollen/wollen, hoffend, dass danach sich nicht alles [im Wortsinn] "in Schall und Rauch" auflöst... Zur Erholung -weil ich sämtliche Stecker schon ´doppelt´ sehe- mache ich mal ein Päuschen bei Euch gg hannnes |
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Mitglied seit 10.06.2007
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Hallo
die Pfanne kann ich besorgen
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Mitglied seit 17.12.2005
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@Hannes, genieße die Pause.
Du bist nicht zu beneiden. Hast du ein Rezept für den Elch?????? Gruß Sylvi |
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Mitglied seit 10.06.2007
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@
Hannes nicht darüber stolpern,VVVVVVorsicht 
Maria1810 |
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Mitglied seit 09.07.2002
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Frechheit
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Mitglied seit 10.06.2007
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@Awlona
Ham,wir dich geweckt??? |
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Mitglied seit 17.12.2005
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Ähm.......dann ist Elch wohl aus
Aber wir haben doch schon eine Pfanne 
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Mitglied seit 09.07.2002
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Ich bin für eine Elch-Brat-Schutzverordnung.
Haut euch gefälligst was anderes in die Pfanne 
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Mitglied seit 29.09.2006
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Bett gehen ---->>> und 9 Live gucken.
Nee, war nur ein Scherz. 
Aber Bett gehen stimmt, und noch etwas lesen. Guß von Mariesal |
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Mitglied seit 10.06.2007
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@alle
Nun gut ,wir können die Pfanne auch versteigern,ohne Elch,
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Mitglied seit 17.11.2008
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Och, so ne Enttäuschung - ich dachte, jetzt gibt's mal was Exotisches zu futtern...
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Mitglied seit 17.12.2005
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Wie so versteigern, der eine Elch ist doch in der Minderheit
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Mitglied seit 29.09.2006
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Und vorher guß ich mir noch etwa über.. Also, gebe ich das 'r' für Gruß dazu.
Gruß von Mariesal |
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Mitglied seit 10.06.2007
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@alle
Exotische Pfanne ,ob das schmeckt? |
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Mitglied seit 29.09.2006
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Mit nem "r"?
Gruß von Mariesal |
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Mitglied seit 17.12.2005
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@Maria, kommt wohl darauf an welches Material die Pfanne hat.
Guß und so, ist schlecht zu kauen.
Dafür bin ich zu alt. |
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Mitglied seit 23.11.2007
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...wie bekommt man eine Pfanne weich...#grübel#
Gruß pp
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Mitglied seit 10.06.2007
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@sylvi66
kein Problem,wir stippen alles in Kaffee ein
Maria1810 |
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Mitglied seit 17.12.2005
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@PP, Dynamit???????????
Aber dann muß noch was Exotisches dazu, nur was????????? Gruß Sylvi |
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Mitglied seit 10.06.2007
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Pfeffer
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Mitglied seit 17.12.2005
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@Maria
ein klein wenig mehr exotischer darf es schon sein.
gruß Sylvi |
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Mitglied seit 08.08.2004
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Ärgern
Ein PC platt wegen Festplatte, TV Karte geht nicht wegen Antenenstecker. Menno den Ersatz finde ich nicht, ich hatte doch noch so ein Teil
Ich glaub ich geh schlafen LG Lora05 |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Lora,
ist doch noch viel zu früh für Dich 
Bleib noch etwas bei uns, büdde
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Mitglied seit 10.06.2007
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@S.66
Schlag was vor,Paprika oder sonst noch heisse Gewürze ,die Pfanne muss doch heiss werden, |
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Mitglied seit 26.11.2000
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Sodele, nochmals zurück zu"Sylvi"s Elch:
Also: noch vor der „Pfanne“ kommt schließlich das Rezept – vorausgesetzt, irgendwer „trifft“ überhaupt einen Elch. Ein solcher kann bis zu 800 kg wiegen – ich habe mal alles `abgeschnitten´, was keinesfalls in Frage kommt [Hufe, Geweih und ähnlichen Kleinkram] und gehe daher von ca. 600 kg Elch[braten] aus – ein passendes Rezept habe ich mal umgerechnet…. Zwischenfrage: reicht die Pfanne?? Außerdem: wir brauchen mehrerere! Die Zutaten: 1.000 EL grob zerstoßene Wacholderbeeren Je 1.000 TL Salz und schwarzen Pfeffer 600 kg große Kartoffeln 50 kg Butter 1.000 EL Paniermehl 2.000 Äpfel 60 kg Vogelbeeren-Gelee 30.000 ml Kalbsjus 30.000 ml Schlagsahne [weitere] 20 kg Butter 500 kg Pfifferlinge 2.000 Schalotten `etwas´ Mehl Den Elch mit Wacholderbeeren, Salz und Pfeffer einreiben und anschließend in einem passenden Ofen/Pfanne bei 175° C bis zu einer Innentemperatur von max. 60° C braten. Nebenbei die 600 kg Kartoffeln schälen und in Scheiben -nicht ganz durch- schneiden. Anschließend die Kartoffeln mit Paniermehl und Butterflöckchen bestreuen und im Backofen bei 225° C ca. 40 Minuten backen. Danach die 500 kg Pfifferlinge mit gehackten Zwiebeln in Butter anbraten, das Mehl darüber pudern und mit Sahne und Kalbsjus ablöschen - alles einmal aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jetzt die 2.000 Äpfel vierteln und entkernen, in der Butter sautieren und die 60 kg Vogelbeergelee dazugeben. Schlußendlich den Elch in Scheiben schneiden und servieren. Guten Appetit - lg hannnes |
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Mitglied seit 05.03.2008
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Hallo,
ich wohne ja ziemlich im Norden und hab grad mal aus dem Fenster gesehen: kein Elch. Nirgends. Aber da ich ja hilfsbereit bin, klapper ich mal die Nachbarn ab, um uns je 1000 Tee- und Esslöffel zu besorgen. Bin ich nicht ein ?
LG sasse |
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Mitglied seit 10.06.2007
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@Hannes
Habe das Rezept gespeichert,hört sich lecker an,werde es in meiner Karteikarte aufnehmen. 
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Mitglied seit 09.07.2002
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Ihr seid doof
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Mitglied seit 17.12.2005
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@Hannes, lese mal nach.
Den Elch hätten wir, muß nur noch geködert werden
@Maria, wir kriegen schon noch Geschmack rein, keine Sorge. Erst müssen wir etwas Fleisch auf treiben, nur olle Pfanne will ich nicht.
Gruß Sylvi |
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Mitglied seit 10.06.2007
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Wichtige Frage,an alle,wer oder was trinken wir zum Elch,???was essen wir dazu,Nudeln,Klöse oder Bratkartoffeln.
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Mitglied seit 26.11.2000
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Komm, sei friedlich, Awlona:
Du bringst doch keine netto 600 kg auf die Waage?? Eben! Ergo: keinerlei Gefahr.....
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Mitglied seit 17.12.2005
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@sasse, was willst du mit den Teelöffeln.
Wenn der Elch erst knusprig ist, komme ich mit Messer und Gabel
Gruß Sylvi |
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Mitglied seit 09.07.2002
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Stimmt Hannnes, meinen filigranen Unterkörper seht ihr ja gar nicht
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Mitglied seit 05.12.2007
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Hallo,
nen Elch habe ich zur Not- wohne ja fast am Nordkapp...- aber meine Pfanne ist zu klein
Gruss Sabine |
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Mitglied seit 05.03.2008
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@sylvi: wir brauchen doch 1000 TL Salz und 1000 EL Pfeffer, oder??
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Mitglied seit 26.11.2000
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Lesen´büldet´, chère Maria....:
"dazu" gibt es die [nicht ganz durch-]geschnittenen Kartöffelchen. Die Frage des ´was trinken wir´ gebe ich mal an die Experten des Wein-Forums weiter - ich bin zuversichtlich, das sie excellente Vorschläge erarbeiten! |
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Mitglied seit 10.06.2007
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@Awlona
ich,bin gerne doof ist das Dorf auch,noch so,klein,einer muss der Trottel sein
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Mitglied seit 17.12.2005
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@Awlona, hast du noch einen kräftigen Bruder oder so???
@Maria, du kannst schon mal den Rotwein dekantieren, ich koche die Kartoffeln.
@Hannes, da du der Rezeptgeber bist, darfst du den Elch anschneiden
Hat noch wer Wachholder??????????? Gruß Sylvi |
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Mitglied seit 10.06.2007
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@Hannes
NEE,NEE,NEE,ich trinke ein leckeres Do,Pils,bin ich da ganz eigen
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Mitglied seit 09.07.2002
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Wieso doof Maria
 ?
Wein zum Elch? Wären da nicht Bier und Unmengen Schnaps sinnvoll ?
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Mitglied seit 14.08.2007
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ICH ICH ICH
hab noch Wacholder!!! |
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Mitglied seit 14.08.2007
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*sackschlepp*
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Mitglied seit 27.05.2007
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Ich könnte einen Elch malen, aber ein saftiges Steak von Fiete wäre mir lieber
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Mitglied seit 17.12.2005
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O.k. wenn Wein nicht passt, dann trinken wir eben Bier.
Hauptsache der Braten wird lecker. Den Schnaps spenden wir an Awlona
Gruß Sylvi |
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Mitglied seit 05.03.2008
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*demmondschafnesackkarrezuschieb*
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Mitglied seit 17.12.2005
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@MS, Gott sei Dank
ich dachte schon wir müssten ohne auskommen. Gruß Sylvi |
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Mitglied seit 10.06.2007
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richtig,Schnaps wegen der Verdaung,ist das jetzt richtig geschrieben?
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Mitglied seit 26.11.2000
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Also ´nen "Wach-holder" könnt´ ich jetzt auch brauchen*gg* - -
was den "Schnaps" anbelangt: den gibt´s erst ´danach´ und den nennen wir natürlich `Digestif´!! Sicher: am nächsten Morgen entsteht daraus ein "dickes Tief" - aber dafür ist ja schließlich Wochenende, nicht??! gg hannnes |
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Mitglied seit 27.05.2007
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Was, Mondschaf schleppt Sack? Was ist mit dem Selenverwandten, könnte der nicht...
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Mitglied seit 29.07.2002
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Also ich möchte von hier aus meine Schulköchin grüßen, außerdem den netten schwedischen Automechaniker von damals in Dänemark, die IKEA-Frau mit den federnden Köttbullar und einen alten guten Kumpel, Elch genannt, seit er mit nichts als einer Fellweste von der Morgentoilette aus dem schwedischen Wald kam.
Leider war ich nicht dabei, aber es ist überliefert. Jag älskar Elchbraten. LG, GA |
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Mitglied seit 14.08.2007
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Nee, da fehlt ein U!!
*beerenaufdiesackkarrewerfundindieküchezummörserschieb* |
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Mitglied seit 27.05.2007
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digestif macht dickes Tief, muss ich mir merken
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Mitglied seit 17.12.2005
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@Tatzl, Fisch ist in einem anderem Forum.
Gruß Sylvi |
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Mitglied seit 26.11.2000
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Herrjee Tatzl.... den `Seelenverwandten´ habe ich mir ja sooo was von verkniffen....
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Mitglied seit 14.08.2007
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Kein Wunder, dass Ihr keine Seelenverwandten habt, wenn Ihr die immer für Euch arbeiten lasst. Das macht ja keiner mit. Zurecht
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Mitglied seit 27.05.2007
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Im Kneifen bin ich leider ne Niete
Was macht übrigens Dein Kabelsalat? Gibst da ein Rezept?
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Mitglied seit 27.05.2007
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MS: Ich, Du, er sie es, wir oder sie?
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Mitglied seit 17.12.2005
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Zurück zum Thema, hier gibt es Elch!!!!!!!!!!
Hier wird nicht gejammert. Wer hebt das Vieh in die Pfanne??? Da brauchen wir schon ein paar starke Männer. |
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Mitglied seit 14.08.2007
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@ Tatzl: Du mich
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Mitglied seit 26.11.2000
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Lieber GA -
das mit `der [nur] überlieferten Fellweste´ tut mir ehrlich leid.....derlei hat nur real zauberhaften Erinnerungswert*lächel* gg hannnes |
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Mitglied seit 14.08.2007
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Wo ist denn der Michael? Der sieht doch recht kräftig aus
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Mitglied seit 27.05.2007
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MS: Euch alle beide
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Mitglied seit 14.08.2007
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Hannnes dürfte ja zu alt sein für derlei Kraftäkte wie Elche in Pfannnen heben
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Mitglied seit 26.11.2000
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Bzgl. "Kabelsalat":
den lass´ ich derzeit mal ´ziehen´- - hab´ wirklich keine Nerv mehr dafür...
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Mitglied seit 10.06.2007
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Ich sach nur,
ne Bier und n,Apelkorn la,la,la,la 
brat mir doch einer n,Elch
jetzt geht die Partie richtig los
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Mitglied seit 14.08.2007
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@ Tatzl: achso, ich meinte natürlich "Du uns"
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Mitglied seit 05.03.2008
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mondschaf hätte da noch meine sackkarre im angebot.
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Mitglied seit 26.11.2000
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Korrekt MS:
an "Elchen" hab´ ich mich noch niemals nie nicht vergriffen...da habe ich schon andere Prioritäten*lächel* |
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 Mitglied seit 27.03.2005
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@ hannes - das alte, leidige problem mit der doooofen Datenbank: warum können die nicht aus 1.000 TL irgendeine ordentliche Menge machen? 5 kg z.B.???
im Übrigen könnte Ihr alle rüberkommen die Gäste sind alle weg - ich will noch ein bischen feiern.... hab aber keinen Elch 
lg eifelkrimi |
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Mitglied seit 17.12.2005
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@all, geht Elchbraten auch ohne Elch???????????
Wir nehmen nur den Apfelkorn von Maria.
Was für ein Menü, wir gehören ins Fleischforum
Gruß Sylvi |
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Mitglied seit 14.08.2007
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brrrrrrrrrrrrrrr, hannnes *schüttel*
Sackkarren sind ungeeignet für Arbeitshöhen um die 96 cm. Das weiß doch jedes Kind
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Mitglied seit 10.06.2007
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Frage?
Habe ich was verpasst?? |
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Mitglied seit 17.12.2005
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Ähm................wir haben noch den Sack Wachholder.
Passt Wachholder zu Apfelkorn????? Dringende Frage an die Profis. Gruß Sylvi |
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Mitglied seit 14.08.2007
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@ eifel: ich dachte 1000 EL sind 5 kg?
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Mitglied seit 26.11.2000
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@ eifelkrimi: in diesem Falle schändest Du die Datenbank zu Unrecht.....*gg*
Das angeführte Rezept steht keineswegs in der [hiesigen] DB - ich war nur zu ´faul´, das korrekt umzurechnen
lg hannnes |
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Mitglied seit 14.08.2007
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Wacholder gehört ins Eis!
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Mitglied seit 10.06.2007
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Nee,Wacholder und Apfelkorn geht garnicht
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Mitglied seit 17.12.2005
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Bitte Leute,
es gibt keinen Elchbraten, also warum noch am Rezept nörgeln. Es gibt Apfelkorn mit ganz viel Wachholder
Ich geht jetzt ins Bett, hab ja Magen, da kann ich sowas nicht
Viel Spaß
Gruß Sylvi |
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Mitglied seit 17.12.2005
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@MS, los hol schnell noch 4 Kisten Eis
Gruß Sylvi |
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Mitglied seit 14.08.2007
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Toll Sylvi, erst alle heiß machen und dann ohne zu kochen abdampfen
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Mitglied seit 14.08.2007
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Vanille?
*imgefrierfachwühl* Aber hannnes kriegt nur was ab, wenn er in Zukunft lieb ist. |
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Mitglied seit 27.05.2007
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Wie es gibt keinen Elchbraten?
Dann bin ich hier raus
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Mitglied seit 10.06.2007
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Ihr Lieben
bin auch müde, aber kennt ihr noch "Hannilein" und plötzlich bin ich hellwach. |
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Mitglied seit 17.12.2005
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@MS, was soll ich kochen?????????
Es hat sich kein Elch geopfert
War aber nett mit euch
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Mitglied seit 14.08.2007
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Aber es gibt Vanille-Wacholdereis!!
Das hab ich jetzt extra angerührt!!
Naja, dann schlaft mal gut! Ich ess das jetzt alleine! So!
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Mitglied seit 10.06.2007
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@alle
ich wünsche Euch eine gute Nacht,und angenehmes Elch beissen,
Maria1810 |
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Mitglied seit 27.03.2005
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MS
hannnes ist doch immer lieb
und weil ihr alle so langweilig seit, geh ich jetzt auch ins Bett männo eifelkrimi |
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Mitglied seit 14.08.2007
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SEID SEID!!
männo |
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Mitglied seit 27.05.2007
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MS: Da zieht sich bei mir auch der Hals zusammen
http://www.chefkoch.de/forum/2,22,410962/Seid-Ihr-noch-zu-retten-Wenn-ja-seit-wann.html
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo- ich hab da mal eine Frage... ähäm- wo gibt es diese großen Backöfen eigentlich? Also ich meine die- wo man einen Elch drin braten kann?
LG Elfi "Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, einen Tag zu vertun... aber keine einzige, ihn zurückzubekommen." |
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Mitglied seit 10.06.2007
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@Eli
wir mauern uns einen Grill
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Mitglied seit 17.11.2008
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Man kann doch Sachen auch in Lehm garen... Also wälzen wir einfach den Elch erst ein paar mal in ner Lehmkuhle und dann legen wir ihn auf glühende Kohlen
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Mitglied seit 10.06.2007
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aber,nicht die Gewürze vergessen
Maria1810 |
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