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Hallo!
Das kann doch nicht dein Ernst sein  ,oder?
Ich würd dir raten iss diesen Braten zu Hause und in Italien ,frisches Gemüse ,Pasta und Pizza!! Und frischen Fisch natürlich! Nicht böse sein . Gruß Heike |
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Okay, wie wäre es wenn du das Rezept auf der Seite de.babelfish.Yahoo.com
Übersetzen läßt , dann kannst du das ja dem Metzger zeigen ! Allerdings hab ich derartig beschriebenes noch nie in Italien gesehen. So.nun viel Spaß ,bin gespannt ob das klappt .berichte doch mal  Gruß Heike |
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Ich schick Dich mal in die PE, vielleicht sitzen da ein paar Diplom-Italiener
 .
Und wieso muss man immer gleich die Vorhaben eines Posters in Frage stellen? Muss wein Poster sich immer gleich rechtfertigen, wenn er mal was machen will, was der allgemeinen Erwartungshaltung entgegensteht. Ich hab auch schon Sachen mit nach Frankreich genommen, weil meine Bekannten da unten mal was Deutsches gekocht haben wollten und ich habe mit Kassler Rippenspeer mit Backpflaumen an der Côte d'Azur Triumphe gefeiert. Und ein Freund von mir, ein bayerischer Koch, der jedes Jahr in Sizilien Urlaub macht, muss seinen Leuten da untern jedes Jahr einen Krustenbraten mit Krautsalat machen. Also, erstmal helfen und wenn die Übersetzung steht, DANN dürft ihr über das Warum und Wieso diskutieren. Und nu schieb ich mal in die PE, das Ganze ist ja keine Panne! ________________________________________________________________________ Beware of bathroom walls that've not been written on. (Robert A. Zimmerman) |
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@biemme:
 doch das ist mein ernst :) es ist ein toskanischer braten  was hat das mit in Italien den ganzen Urlaub sich deutsch ernähren wollen zu tun???
Wer lesen kann, ist klar im Vorteil! Schöne Grüße, Kerstin |
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Ich würde gern 4 kg Kotlettstrang kaufen. Diese soll bitte von der Lende sein. Entweder will ich einen Kotelettstrang oder Lende! Wobei Kotelettstrang der ausgelöste Schweinerücken ist. saluti da giorgio 
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ciao schorsch...tu italiano giorgio
auch ich grüße den Tag...auch bei diesem scheiß Wetter! Zumindest kennst du dich mit dem Thema "maiale" ( bestimmt falsch geschrieben) aus. Ich habe in Italien nie Schweinefleisch wie bei uns gesehen oder irre ich mich? Lerne immer gerne hinzu. Buon giorno biemme |
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.........ciao, biemme,
stimmt, in Italien bekommst du keine solche Fleischstücke wie bei uns. Warum? Große Braten sind dort nicht üblich. Ich denke, es wird schwierig sein, solch einen Schweinerücken vorzubestellen, auch beim Metzger. Aber ich mache mich schlau. saluti da giorgio
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Hallöchen,
gerade in Südtirol solltest du mit der Beschaffung von Schweinefleisch guter Qualität überhaupt kein Problem haben, außerdem sprechen sehr viele Südtiroler ausgezeichnet Deutsch *so gut würde ich gern italienisch sprechen können* Schau mal hier LG Ilo _________________________________ Jeder Mensch ist ein Clown aber die wenigsten zeigen es 
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Ich möchte eine toskanische Spezialität machen, können Sie mir helfen?
Hier ist das Rezept, ich brauche dieser spezieller Teil des Fleisches. Google hilft ^^ Liebe Grüsse eLaNDa 
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Die meisten Italiener würden jetzt sagen...wieso in Italien...Südtirol gehört nicht zu Italien!!!!
Viele Südtiroler sehen dies auch so und reden bewußt deutsch. In Südtirol braucht mn definitiv der italienischen Sprache nicht mächtig zu sein. Liebe Grüße biemme |
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Hallo,
wo ist Alberto, wenn man ihn braucht?  Der könnte dir das sicher übersetzen! Liebe Grüße, Fee |
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Ciao
ja, ja hier bin ich Ich würde gerne übersetzen, aber nach 10 mal durchlesen kommen ich immer noch ins schleudern.
Dieser Satzt irritiert mich. "Lende mit Bauchlappen". Kommt die Lende nich aus dem Rücken? Ist eine Kotelettsreihe nicht ein Rückenstück? Entweder habe ich immer falsch gedacht, oder haben in Italien die Schweine neuerdings den Bauch auf dem Rücken. Kotelettsreihen sind in Italien braciole di maiale , sind diese hier gemeint? Wer klärt mich auf?  Alberto ------------------------------------------------------------------------------------- Verfolge nicht das, wovon du kein Wissen hast (Koranvers) |
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Hier sieht man mal einen Lendenkotelettstrang, wenn man der Schwerkraft folgt müßte man zum Bauchlappen kommen...
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........Obereggen, Eggental, na, das ist doch gleich um die Ecke von Bozen.
Also, wenn du dort keinen Metzger findest, geh zu Alessandro Bertolini in Neumarkt, Metzgerei in der Fußgängerzone, und bestelle dort dein Fleisch. Er versteht, was du willst. Dort kannst du auch sehr guten "Speck" kaufen. Und Neumarkt mit seinen Laubengängen ist immer einen Ausflug wert! saluti da giorgio
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