Die Spitzmorcheln sind da.....

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derwauzi

Mitglied seit 17.11.2007
2.740 Beiträge (ø0,81/Tag)

Hallöle,

Für alle, die gerne Pilze essen ist jetzt eine heisse Jahreszeit. Die Spitzmorcheln drücken aus dem Rindenmulch. Also raus aus der Bude und die Rindenmulchflächen absuchen. Na! - Aber nicht mit der Lorchel verwechseln.

Hier drücken sie jetzt aus allen Ritzen raus und wir haben heute gegessen wie die Könige:

Nudelroulade mit Kräuterfüllung an Morchelrahmsößle.

Klingt das fein???

Liebe Grüße:

Manu
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allspice

Mitglied seit 19.10.2006
7.705 Beiträge (ø2,04/Tag)

Hallo Manu,

sag mir mal in etwa Deine Gegend. Hier hab ich am WE noch keine einzige gefunden Welt zusammengebrochen.

lg
allspice
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derwauzi

Mitglied seit 17.11.2007
2.740 Beiträge (ø0,81/Tag)

Hi allspice

Bei Karlsruhe. Hab meine Nudelrolle mit Sauerampfer statt mit Kerbel gefüllt. Na! War auch lecker. Wo in etwa kommst du her?
Hatte auch letzte Woche nochmal geschaut, da war nix. Aber jetzt- überall in den Vorgärten. Muss die wahre Explosion durch das warme Wetter gegeben haben.

Liebe Grüße:

Manu
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allspice

Mitglied seit 19.10.2006
7.705 Beiträge (ø2,04/Tag)

Hallo,

hier in Sachsen hab ich noch keine entdeckttraurig.
Hm, mit Sauerampfer koch ich auch gerne.

lg
allspice
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GrauLoewin

Mitglied seit 15.11.2005
10.800 Beiträge (ø2,62/Tag)

wo bleibt das ...

Hätt ich auch gerne, aber hier keine Chance!
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utemaus59

Mitglied seit 08.05.2006
4.401 Beiträge (ø1,12/Tag)

Moin,

und in MV habe ich auch noch keine gesichtet! Sicher nicht! Welt zusammengebrochen

LG

Ute
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ciperine

Mitglied seit 03.04.2007
34.639 Beiträge (ø9,59/Tag)

Hallo,
hatte sie schon vor 2 Wochen in meinem Garten, wie verrückt sind die gewuchert. jetzt nicht mehr so.
Habe sie erstmal alle getrocknet und stöbere nun nach Rezepten.
Gruß Ciperine
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derwauzi

Mitglied seit 17.11.2007
2.740 Beiträge (ø0,81/Tag)

Ciperine du Glückliche- wir versuchen die auch im Garten zu bekommen und mulchen fleissig. Allerdings scheint es nicht der richtige Rindenmulch zu sein oder ihnen gefällt die Stelle nicht.
Aber Nachbars Vorgarten war sehr ergibig Lachen Wir sind gerade am Trocknen. Eine Fuhre ist gerade im Kaminofen.

Ich kann euch Bilder schicken. Ohhh- das war gemein. *ups ... *rotwerd*
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GrauLoewin

Mitglied seit 15.11.2005
10.800 Beiträge (ø2,62/Tag)


allspice

Mitglied seit 19.10.2006
7.705 Beiträge (ø2,04/Tag)

*seufz*
Morchelsauce zu zarten Kalbsschnitzelchen, Morchelrisotto, Spargel mit Morcheln, Gnocchi oder Nudeln mit Morcheln.....*seufz*......
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GrauLoewin

Mitglied seit 15.11.2005
10.800 Beiträge (ø2,62/Tag)

lassas, allspice.

Sowas fällt unter Folter!
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allspice

Mitglied seit 19.10.2006
7.705 Beiträge (ø2,04/Tag)

naja, eher unter Masoch*smus Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen , hab ja selber keine Morcheln Welt zusammengebrochen Welt zusammengebrochen
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courgrette

Mitglied seit 10.02.2006
3.335 Beiträge (ø0,83/Tag)

Hi,

wir haben dieses Jahr vier Speisemorcheln im Garten gefunden.
Ich habe sie schon verarbeitet hechel... . Hoffentlich tauchen noch
welche auf.

Viel Glück beim Suchen

Courgette
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Gummiadler

Mitglied seit 29.07.2002
9.132 Beiträge (ø1,72/Tag)

traurig Hier bei uns wachsen die Morcheln nur in bestimmten Deluxe-Supermärkten unter der Haube, es liegt eine silberne Zange daneben, und sie lassen sich äußerst teuer bezahlen für ihre "Hingabe".
Aber neidlose Grüße Na! , GA
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Kochmaus1000

Mitglied seit 07.09.2005
1.836 Beiträge (ø0,44/Tag)

Hallo,

bei uns gibt es auch. Ich habe etliche Plätze. Meine Nachbarin hat diese Woche ca. 1kg. gefunden. Alles ganz kleine und wunderschöne.

Ich koche am Sonntag ein Rinderfilet in einer Morchelrahmsosse mit selbstgemachten Kartoffelkroketten...hmhm

Gusto machen
Liebe Grüße
Lisl
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