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Einstiegsrezept -Das 5 Minuten Dinkelbrot-
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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wollte Euch als Neuling aus dem Rheinland auch ein Einstandsrezept bieten: -5 Minuten Dinkelbrot- 600g gemahlener Dinkel je 60g Leinsamen, Sesam, Kürbis-oder Sonenblumenkerne 3 EL Apfelessig 2,5 TL Salz 600 ml warmes Wasser 40 g frische Hefe 1TL Zucker Alles gut mischen (Teig ist ziemlich flüssig), in eine 30 cm lange und gut gefettete Kastenform geben. In den KALTEN Backofen bei 200-210° 80-85 Min. backen. Je nach Geschmack kann man noch 1EL Koriander, 1TL Pfeffer, 1EL Kümmel zugeben. |
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Mitglied seit 19.06.2002
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Hi Festus! Dann will ich Dir ,ebenfalls aus dem Rheinland ,ein fröhliches herzlich Willkommen "zurufen".Laß es Dir hier gutgehen, viel Spaß und dein Brot hört sich lecker an....und dazu ein lecker Klarer (für unsere Schnapsnasen
 ). Wie siehts mit deinem Häckchen aus (völlig harmlose Frage...nich in den falschen Hals kriegen)?  LG sissii
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 Mitglied seit 02.08.2002
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Hallo Festus
Herzlich Wilkommen 
Ich habe gleich zwei Fragen an dich: 1. Wie ist das mit dem Häckchen?
und 2. Wie kann man im KALTEN Backofen bei 200° backen?
Das erinnert mich an ein Rezept das ich auf englich bekam, Göga meinte er würde es vom PC übersetzen lass. Darin stand dann unter anderem:"setzen sie sich bei 200° während 4 Stunden in den Ofen" Gut dass ich nicht jedes Rezept 100% befolge
Liebe Grüsse acigrand |
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Mitglied seit 17.07.2002
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Hallo Festus,
auch von mir herzliche Willkommensgrüße. Dein Brotrezept klingt gut und vor allem schnell, werde es demnächst testen. Viel Spaß im CK, Grüße von der Nordsee Elly |
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Mitglied seit 05.04.2002
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Hallo Festus,
herzlich willkommen. Habe das Rezept grad kopiert, werde es morgen ausprobieren. Hast du noch mehr solcher Brotrezepte? Tschüssi LG Bine
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 Mitglied seit 29.10.2001
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Hallo Festus
Dein Name erinnert mich an einen liebenswerten alten bärtigen Westernheld!! Herzlich Willkommen und danke fürs Rezept. Liebe Grüße Uschi |
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Mitglied seit 02.08.2002
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Hallo Uschi
Habe auch die rauchenden Colts gesehen, fand ich toll und war von Festus fasziniert LG acigrand |
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Mitglied seit 20.08.2001
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Genau Ihr Beiden, den "Held" kenn ich auch noch!!!
Ein herzliches Willkommen auch aus dem Schwobaländle Grüßle, Wanda
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Mitglied seit 28.01.2002
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@ Festus,
willkommen im Club! Bezieht sich nun Deine Zeitangabe, diese 5 Minuten, auf die Zubereitung oder auf das Essen? Liebe Grüße Charli01 |
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Mitglied seit 24.06.2002
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Hallo Festus
Würde mich auch interessieren worauf sich diese 5-Minuten beziehen? Auch von mir ein herzliches Willkommen Es Grüessli vom Bodensee Fako |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Festus,
auch von mir ein herliches Willkommen! @fako Vielleicht auf die Zubereitungszeit?!
Allen ein schönes Wochenende LG mascha |
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Mitglied seit 02.07.2002
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Hallo Festus,
auch von mir ein herzliches Willkommen. Dein Brotrezept mußte ich sofort ausprobieren. Die Zubereitungszeit beträgt wirklich nur 5 Minuten und es schmeckt suuuuuuuuuper, besonders mit frischgemahlenem Dinkel. Es güßt noch kauende kraval |
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Mitglied seit 02.07.2002
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Hallo Festus,
habe heute gleich noch ein Brot gebacken, damit werde ich meine Kolleginnen überraschen. Gruß kraval |
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Mitglied seit 17.01.2002
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@Sissii
Du sag mal, was ist ein Häckchen??? @Uschi G. Ja, Festus ist der Hilfssheriff aus Rauchende Colts. @kraval Ja, so soll es schmecken. @all
Danke für Eure lieben Willkommensgrüße hier im Forum, werde mal nachsehen, was ich noch so an Brotrezepten habe. Wünsche Euch einen schönen Tag. Gruß Festus |
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Mitglied seit 17.01.2002
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GRIIIIIIIIIIINS -ein HÄCKCHENTHREAD
An die Gewehre
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Mitglied seit 17.01.2002
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oder soll ich sagen: AN DIE TASTEN????
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Mitglied seit 17.01.2002
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egal was ich schreibe Festus: EINS ist sicher, das Willkommen-Heissen ist noch nicht zu Ende
X-)
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Mitglied seit 17.01.2002
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Aufjedenfall auch von mir: HERZLICH WILLKOMMEN, und dein Einstand ist dir gelungen....... X-)
Das Brotrezept kenn ich und ich finds auch prima! Fröhlichgrinsende Grüsse schickt dir Biene34  X-)
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Mitglied seit 17.01.2002
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@biene 34,
ich bin an den Tasten. Los, sag schon, was meinst Du damit, dass das "Willkommen heißen noch nicht zu Ende ist"???
Festus |
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Mitglied seit 17.01.2002
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du hattest nach dem "HÄCKCHEN" gefragt..............
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Mitglied seit 17.01.2002
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irgendwann wirst du ja dann merken, WAS es mit diesem Häckchen auf sich hat
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Mitglied seit 17.01.2002
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oder weisst du es gar schon?
X-)
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Mitglied seit 17.01.2002
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@biene 34
Ach so... |
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Mitglied seit 17.01.2002
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@biene34
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Mitglied seit 17.01.2002
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grins
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Mitglied seit 17.01.2002
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hast du es...........
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Mitglied seit 17.01.2002
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verstanden??????????
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Mitglied seit 17.01.2002
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oder doch noch nicht????
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Mitglied seit 17.01.2002
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leider muss ich jetzt mal was kochen aber ich schaue später noch mal nach dem Häckchen..............
GrinseGruss an alle und besonders Festus
Biene
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Mitglied seit 17.01.2002
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Klar habe ich es verstanden.
Viel Spaß beim Kochen X-)
Festus |
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Mitglied seit 17.01.2002
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och da bin ich aber überrascht. Die CK-ler sind sonst immer ganz begeisterte "Häckchen-Thread-schreiber" -was ist denn heute los???
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Mitglied seit 17.01.2002
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hat KEINER LUST??????
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Mitglied seit 17.01.2002
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Häckchenthread und NIEMAND will hin????????
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Festus,
bin zwar noch nie bei einem Haeckchen-Thraed dabei gewesen, sage aber herzlich willkommen. |
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Mitglied seit 17.01.2002
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habe ich vergessen zu sagen
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Mitglied seit 17.01.2002
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Grüsse von Lieschen
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Mitglied seit 17.01.2002
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aus Dooartmund
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Mitglied seit 17.01.2002
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ach,hab noch was vergessen,
hier wird man nicht nur CK-süchtig,hier muss man auch trinkfest sein. |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo biene34,
ob Festus sich wohl über Post freut
Grüsse Lieschen |
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Mitglied seit 01.04.2002
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Hallo!!!!
Habe heute Morgen das 5 Minuten Brot gemacht! Es ist Himmlisch gut! Da wir alles zum Mittagessen aufgezehrt haben. muss ich schon wieder eins machen zum Abendessen
Grüsse colibri |
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Mitglied seit 20.03.2002
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Also,
jetzt muß ich das Brot auch mal testen. Und wieder ein Häckchen für Festus. Augenzwinkernde Grüße von Tina |
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Mitglied seit 17.01.2002
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griiiiiiiiiiiiiiins -ahaaaaaaaa!!! da seid ihr ja
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Mitglied seit 17.01.2002
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Ähem, mal ne Frage:ist FESTUS eigentlich ein ECHTER FESTUS oder eher eine FESTUSINE???????
X-)
ich bin ja nicht neugierig...............
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Mitglied seit 17.01.2002
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nur beruhigt, wenn ich alles weiss X-)
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Mitglied seit 17.01.2002
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Klar Lieschen, Festus wird sich über solch ein tolles "Willkommen" Seeeeeeeeeeeeeeeeeeeehr freuen, oder???
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Mitglied seit 17.01.2002
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und der Lerneffekt ist auch dabei
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Mitglied seit 17.01.2002
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SummseGrüsse, Biene
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Mitglied seit 02.07.2002
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hallo biene34 und lieschen,
sind wir die einzigen ?????????????????????ß Häkchengrüße |
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Mitglied seit 02.07.2002
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hallo Tina3
das Brot ist wirklich suuuuuuuuuuuuuper!! kraval |
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Mitglied seit 02.07.2002
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hallo Tina3
FESTUS ist eine FESTUSINE, steht bei den Nicknamen kraval |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Festusine,einen schönen guten Morgen an alle,
Ob sie schon weiss was es mit den Häckchen auf sich hat?????????????
Na,jedenfalls werde ich das Brot auch mal backen und zwar Morgen. Muss ja alles noch einkaufen. Grüsse Lieschen
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Mitglied seit 17.01.2002
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@all....
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so, Ihr Häkchenschieber, Ihr seid wohl alle verrückt wasss...???? Grins...
Ich weiß längst, was hier abgeht, trallala. Aus dem Greenhornstadium bin ich raus!
@lieschen Wünsche Dir ebenfalls einen guten Morgen. Viel Spass beim Einkaufen. Festus |
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Mitglied seit 17.01.2002
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*Urg*
Jetzt weiß ich auch, wieso man eine 30 cm Form nehmen sollte.....! Naja, muss halt mal wieder das gute Backofenspray her!! X-) Und ob es schmeckt, werde ich nachher probieren, gut riechen tut es jedenfalls! Gruß Joviv |
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Mitglied seit 17.01.2002
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oh eine Festusine X-)
und am Niederrhein wohnst du auch.................ist ja gar nicht soooooooooo weit weg von den Eifelswiesen -naja, ist ja alles relativ
so so -du bist KEIN Greenhorn mehr???? na da bin ich aber gespannt, was du noch von dir gibst.
In freudiger Erwartung.................Biene von den Eifelwiesen
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Biene34,
oder soll ich besser Biene Maja sagen???
Du schockst mich nicht mehr mit mit Deinen Häkchen Attaken.
Außerdem habe ich heute ganz viel bei CK geschrieben. Jaaaaaa! Ohne Häkchen. Gruß Festus |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo Joviv,
wenn ich es schon extra reinschreibe.......
Backofen sauber geworden???
Gruß Festus |
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Mitglied seit 17.01.2002
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@ Festus
Ja, es hielt sich in Grenzen!! Habe den Teig vom Boden des Backofens gekratzt, bevor er verkohlt war, konnte mein Backofenspray also im Schrank lassen!! Aber das Brot schmeckt echt super! Das meine Kinder es wieder ausgespuckt haben lag an den Kürbiskernen die ich da dummerweise rein getan habe - Schicksal! Aber mein Männe war seeehr zufrieden, und ich bin es auch! Tja, das nächste mal halt ohne Kerne, aber Versuch macht ja bekanntlich kluch!!
LG Joviv |
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Mitglied seit 02.07.2002
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Hallo Fedstusine
habe gestern schon wieder ein Brot gebacken, mußte misch beherrschen es nicht warm zu "verdrücken". Ich esse es auch ohnen Belag. Hast Du noch mehr solcher leckeren Brotrezepte? schmatzende Grüße kraval |
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