Henglein
Rama Cremefine
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Grillverbot für T-Bone Steaks ??
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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Er wollte einen Countryabend veranstalten, so mit Musi und lecker Grill und natürlich zünftig amerkanisch mit T-Bone Steaks. Da bekommt er vom Ordnungsamt die Mitteilung, lt. Brüsseler Beschlouss (o.ä.) sei das Grillen von T-Bonestaeks aus gesundheitlichen Gründen verboten. Der Knochen im Steak sei da die begründung für. Ist da was dran ? Hat jemand davon schon mal gehört ? Mfg Michael |
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Mitglied seit 18.11.2004
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Michael,
wenn an der Behauptung etwas dran waere, die Knochen von T-Bone Steaks seien gesundheitsschaedlich, haette es mich schon vor vielen Jahren dahin gerafft! Wer in Gottes Namen isst denn auch die Knochen? Gruss, Ingrid |
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 Mitglied seit 16.12.2003
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..es liegt nicht am \"Knochen\" ganz allgemein...sondern daran, dass der T-Bone-Schnitt die Wirbelknochen mit einbezieht... ...dieser Schnitt ist seit Creutzfeld-Jacob nicht nur in Deutschland nicht mehr gestattet...da der Wirbelbereich als für die Übertragung riskant betrachtet wird.... ...es gibt hier Fleischsspezialisten...die können Euch das sicher noch viel viel viel besser erklären... Grüsse Grisou ________________________________________ Quand un homme n\'a pas peur de coucher avec une femme, c\'est qu\'il ne l\'aime pas. ((Jacques Brel) |
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 Mitglied seit 08.11.2004
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Hallo,
vielleicht hängt es mit der BSE-Sache zusammen? Allerdings grillen die Steakhäuser hier in Köln alle T-Bone-Steaks, soweit ich das sehe. Grüße, Jana |
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Mitglied seit 18.11.2004
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Sapperlott, was es nicht alles gibt! Auf diesen Zusammenhang waere ich nie gekommen, weil BSE bei uns nicht vorkommt. Hoffentlich bekommt man diese schreckliche Krankheit in Europa bald in den Griff.
Bestuerzte Gruesse, Ingrid |
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Mitglied seit 14.12.2004
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@All
Die irischen Metzger verkaufen auch weiterhin T-Bone Steaks und die Restaurants bereiten sie auch weiterhin zu den Wuenschen des Gastes her. Es ist wohl eine Bruesseler Verordnung, doch wird sie hier nicht ernst genommen. Bruessel macht sich doch zu wenig Gedanken ueber die Gegegebenheiten der einzelnen Mitgliedsstaaten. Genau wie zu Zeiten der Maul und Klauen Seuche (welche wir hier in Irland nicht hatten) die irischen Landwirte aufgefordert wurden, jegliches Vieh in die Stallungen zu treiben. Was fuer eine Verordnung!!! In Irland gibt es so gut wie keine Staelle, da das Vieh aufgrund des milden Klimas das ganze Jahr auf den Weiden steht. T-Bone ist nach wie vor ein Hit auf jedem irischen Grill. LG Wolfgang _____________________________________________________________
\"Nicht wissen, aber Wissen vortäuschen, ist eine Untugend. Wissen, aber sich dem Unwissenden gegenüber ebenbürtig verhalten, ist Weisheit. \" - chinesische Weisheit
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 Mitglied seit 17.01.2002
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wenn man das,bbq-lern in texas,erzählen würde, die würden sich kaputt lachen!! |
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Mitglied seit 16.12.2003
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Wolfgang,
gut..wer also den klassischen T-Schnitt will...muss also nach Irland..... 
...wobei BSE keinesfalls vor Weidevieh in Freilandhaltung haltmacht...siehe die schottischen Highlands... ...auch in Frankreich kannst du nach wie vor sogenannte \"T-Bone-Steaks\" kaufen und essen....es ist nur nicht mehr der klassische Schnitt...also ich kann damit gut leben.... Grüsse Grisou ________________________________________ Quand un homme n\'a pas peur de coucher avec une femme, c\'est qu\'il ne l\'aime pas. ((Jacques Brel) |
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Mitglied seit 16.12.2003
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und @Sabo
mit Verlaub...wären die USA von BSE betroffen....es gäbe mit Sicherheit drakonische Gesetze.... ...seit wann riskiert denn in den USA irgendjemand, von den Konsumenten verklagt zu werden??? Grüsse Grisou ________________________________________ Quand un homme n\'a pas peur de coucher avec une femme, c\'est qu\'il ne l\'aime pas. ((Jacques Brel) |
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Mitglied seit 14.12.2004
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@Grisou
Natuerlich macht BSE kein Halt vor den Freilandgehaltenen Tieren. Ich meinte ja auch die EU Verordnung ueber die Tiere waehrend der MKS. Als es hiess das jegliches Vieh in die Stallungen zu treiben sei, es aber in Irland keine Stallungen gibt, oder so gut wie keine. Ausserdem war laut EU auch der Aufenthalt in laendlichen Gebieten, wenn moeglich, zu meiden. Wir haben uns in Irland totgelacht, wo wir doch eigentlich alle laendlich leben. Die zweitgroesste Stadt der Republik (Cork) hat gerade mal 150.000 Einwohner 
LG Wolfgang _____________________________________________________________
\"Nicht wissen, aber Wissen vortäuschen, ist eine Untugend. Wissen, aber sich dem Unwissenden gegenüber ebenbürtig verhalten, ist Weisheit. \" - chinesische Weisheit
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