Rindshalsbraten auf dem gasgrill ....


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Hallöchen geschätzte Grillmeister Lächeln
Ich hab aus dem tk ein 800 gramm stück rindshalsbraten genommen. Jetzt meine Frage könnt man das teil grillieren? Wir haben ein gasgrill mit zwei brennern und deckel und temperaturanzeige bis 350 grad :)) hab mir vorgestellt das teil,in einer gratinform zu grillieren, bei nur einem brenner an auf der anderen seite also quasi indirekt und dann am schluss noch auf dem rost zu braten. Ist das ein weg? Oder wird das ding dann zu trocken? Im ofen mach ich immer bei 150 grad in einer schüssel mit bratenngemüse und sosse und bin darum etwas unschlüssig....
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Mitglied seit 01.12.2011
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Sälü

am Drehspies geht es sicher!

Gruss
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Mitglied seit 24.03.2011
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Hab nur keinen BOOOIINNNGG....
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