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Hackspießerl auf den Grill!
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  Mitglied seit 03.12.2006 
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hab am Wochenende den Grill für folgende Hackspießerl angeheizt: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel feingewürfelt 2 Zehen Knoblauch gerieben 1 EL Olivenöl 3-4 TL scharfes Paprikapulver 1 EL frischer Thymian 1/2 TL Natron Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel gut zu einem geschmeidigen Teig geknetet und daumendicke Würsterl mit einem hölzernen Schaschlikspießerl durch die Mitte formen. War echt s..guat! 
Gruß, Lumpei |
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 Mitglied seit 21.01.2007
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Hallo Lumpei!Das hört sich interessant und lecker an!
LG Zajka |
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