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Grillmarinaden auf Vorrat?
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  Mitglied seit 03.12.2006 
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ich hätte gerne meine Grillmarinade auf Vorrat hergestellt. Welcher Art der Konservierung haltet ihr für die beste? Gibt es Griller, die das ebenso praktizieren? LG, Lumpei |
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 Mitglied seit 15.12.2004
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Hallo Lumpei,
es gibt sicher verschiedene Methoden, Grillmarinaden haltbar zu machen. Schau mal in das Forum Einkochen und Haltbarmachen. Ich sehe nur keinen großen Sinn darin, Marinaden auf Vorrat herzustellen, wozu? Lieben Gruß Rosen |
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Mitglied seit 03.12.2006
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@Rosensammlerin
der Grund ist ganz einfach: Es ist praktisch! Ich bin in der Arbeit, die Sonne lacht vom Himmel und ich kann kurzerhand zum Telefon greifen und meiner Freundin sagen: Schatz, leg doch mal kurz ein paar Fleischchen ein, wenn ich nach Hause komm, dann heiz ich den Grill an. 
Gruß, Lumpei |
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Mitglied seit 15.12.2004
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Ich finde es unpraktisch, weil das Haltbarmachen länger dauert, als eine Marinade herzustellen
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Mitglied seit 03.12.2006
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Es kommt natürlich auf die Einfachheit der Marinade an.
Meine Marinade ist jedoch etwas umfangreicher und die notwendigen Zutaten sind auch nicht immer frisch verfügbar. |
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Mitglied seit 15.12.2004
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ok, dann schreib deine Marinade mal auf und wir sagen dir, wie du sie auf Vorrat herstellen und haltbar machen kannst....
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Mitglied seit 15.12.2004
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Hätte ich bloß nicht in dein Profil geschaut, auf Wolfi reagiere ich irgendwie mit Ablehnung
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Mitglied seit 03.12.2006
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Allgemein oder persönlich gemeint? 
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Mitglied seit 15.12.2004
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Persönlich gemeint, aber du bist es ja nicht, sondern der .
Aber bitte tu mir den Gefallen und hole den Fred nicht wieder hoch. Also ganz bestimmt nichts gegen dich *schwör* |
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