Henglein
Rama Cremefine
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Schaschlikspieße-suche Rezept
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  Mitglied seit 14.10.2003 
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kennt jemand ein tolles Schaschlikspieß-Rezept? Hab neulich mal bei einer Party welche gegessen. Das Fleisch war vor dem Grillen in einer Marinade eingelegt. Vielleicht kennt jemand auch ein Rezept, wo man das ganze in der Pfanne machen kann? Wäre dankbar für Vorschläge. Liebe Grüße bummi68 |
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Mitglied seit 26.04.2004
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Hallo bummi68,
willst Du Schaschlik in der Pfanne grillen oder mit Soße ? Mit Soße hätte ich ein Rezept! Gruß Birgit 
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Mitglied seit 14.10.2003
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Hallo Birgit,
mit Soße wäre auch o.k. Gruß bummi68 |
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Mitglied seit 26.04.2004
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Hi bummi68,
habe ich erst letzten Samstag gemacht! Zwiebeln grob gewürfelt in Öl andünsten, Tomatenmark dazu und auch anbraten die Spieße kurz mitbraten und dann mit Wasser ablöschen, mit Salz, Pfeffer, ordentlich Paprikapulver süß oder auch scharf, je nach Geschmack und Currypulver auch nicht zu wenig würzen, das ganze so 30 Minuten köcheln. Lecker
Als Spieße hatte ich Schweinefleisch, Speck durchwaschen, Zwiebeln und Paprika rot und Grün! Gruß Birgit
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Mitglied seit 14.10.2003
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Suppi, vielen Dank - werd ich gleich nachher nachkochen.
Liebe Grüße bummi68 |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo bummi68,
habe gerade dieses interessante Rezept gelesen: russischer Schaschlik Liebe Grüße, hasi |
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