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Hallo zusammen,
meine Mutter wollte ihren 75.Geburtstag feiern und dazu folgenden Wein aus dem Keller anbieten: Chateau Trehon 1982 Medoc A4B N° 14798 in dem Keller liegen nun noch 11 Flaschen davon in einer Holzkiste die mein Vater damals in Frankreich erstand, die eine Flasche, welche wir gestern zum probieren geöffnet haben, war ok der Korken zwar etwas bröselig, ich meinte zu ihr, dass sie den Wein doch dekantieren sollte...NEIN , bin doch kein Restaurant  NUr kam ihr dann der Gedanke, was denn so eine Flasche Wert sein könnte und ob man ihn gegebenenfalls nicht doch verkaufen könnte Jetzt hoffe ich auf euer Fachwissen, denn so dolle kenne ich mit so älteren Jahrgängen nun auch nicht aus, vielen Dank  Liebe Grüße
vom mampfendem Affen  |
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Hallo zusammen,
Anne, eine leere Flasche für dich dürfte keine Schwierigkeiten darstellen, gerne Im I-Net hatte ich auch schon geschaut, aber leider keinen Wein dazu gefunden, bei ebay wird einer von diesem Chateau versteigert, aber es ist ein 1981, was wieder ein anderes Jahr war. Der 1982er scheint ein sehr gutes Jahr gewesen zu sein und anscheinend gibt es diesen nirgendswo mehr auch keine Infos diesbezüglich. Liebe Grüße
vom mampfendem Affen |
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Hallo zusammen,
@Anne, vielen Dank schon mal bis Montag/ Dienstag sollte ich diese Infos schon haben  aber mit dem Sommelier ist eine Idee Liebe Grüße
vom mampfendem Affen |
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Bonjour
@ Chefkochmampfi, Du solltest dankbar sein, dass der Wein ueberhaupt noch trinkbar ist... es ist nur ein ganz simpler Medoc...der ist nix wert... es sei denn, man findest einen Dummen... ein Bekannter von mir hat vor ein paar Monaten verdammt viele Kisten einiger recht bekannter Cru Bourgeois ersteigert...trotz meiner Warnungen.. der Weine waren uebrigens klimatisiert gelagert...Flaschenpreise lag im Schnitt um die 20 Euronen...naja, er sucht nun Dumme fuer Weine im verschaerftem Todeskampf  ...
LG Ornellaia |
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Hallo zusammen,
@Ornellaia & Turbot vielen Dank, aber Mum ist der Meinung dass sie da ein kleines Schätzchen im Keller hätte und die Flasche Wein an die 100€ heute kosten könne Natürlich kann es passieren, dass dies die einzig trinkbare Flasche war die wir gestern aus der Kiste nahmen...  jetzt muss ich nur überlegen, ob ich ihr die Träume mit ihrem Wein raube und sie der Realität zuführe...oder sie einfach machen lasse  da sie zur Zeit eh fest von ihren Entscheidungen überzeugt ist, und sich nur wenig sagen lässt und anscheinend zu dem Fest, auch noch Weinkenner anwesend sind.... warne ich sie vor oder lass ich sie machen....
was tun, sprach Zeus Liebe Grüße
vom mampfendem Affen |
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 was tun, sprach Zeus  einen guten Rotwein als Reserve für alle Fälle einplanen Gruß Hubert |
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Bonsoir
@ Chefkochmampfi, natuerlich ist der Wein ein “ Schaetzchen”... Dein Dad hatte einen unbekannten kleinen Wein ausgesucht, gut gelagert und es hat den Anschein, dass er nicht fuer die Tonne ist.... Falls von dem “Kleinen” noch weitere Flaschen trinkbar sind, wird es auch einen Kenner ueberraschen....wuerde es als “Event”einbauen und Ersatz da haben...kannst Du doch dezent regeln  ...
Nimm Deiner Mum nicht die Freude...werden Gaeste auch nicht tun und sicherlich auch noch viel Spass und ein Gespraechsthema haben... LG Ornellaia |
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Hallo zusammen,
Ja das der Wein vor dem ausschenken verkostet werden muss, ist sogar auch ihr klar und dass sie noch eine alternative dahaben sollte dies hatte ich auch schon versucht, aber bisher leider noch nicht erfolgreich  übermitteln können.
Na ja bis zum 02.05 habe ich ja noch Zeit, sie von einer alternative zu überzeugen...sonst muss ich wohl am 03.05....abends noch mal los , wenn alle Stricken reisen..... Liebe Grüße
vom mampfendem Affen |
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Bonsoir
@chefkochmampfi, versuch es mit Diplomatie und etwas Phantasie... erklaer Deiner Mum, dass sie da ein echtes Schaetzchen hat, der natuerlich einen gewissen Wert hat ... es kommt eben davon, dass Weinflaschen im Laufe der Jahrzehnte umkippen und es zu hohen Verluste kommt... aber, die Ueberlebenden sind besondere Weine ....
Ersatzwein einfach besorgen, nix sagen und bei Bedarf aufmachen... LG Ornellaia |
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Servus,
Es kommt halt leider selten vor, das man Weine um wenig Geld kauft und diese dann in 20 Jahren eine Preis-Steigerung um das - na sagen wir - 10 fache ausmachen. Da muß schon ziemlich viel Glück und auch Wissen um das Weingut dabei sein. Alte Weine sind nunmal nicht zwangsläufig was wert, nur weil sie alt sind. Kaufe einfach Ersatzweine ein und mach sie bei Bedarf auf, ohne viel reden - und laß Mama in dem Glauben, es sind ihre Weine ... ---------------------------------- Beste Grüße Gerhard aus Wien |
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Hallo zusammen,
so habe mal kurz mit meinem Papa Rücksprache gehalten, er erzählt mir nun ganz was anderes über diesen Wein der wohl auch nicht in Frankreich erstanden wurde sondern über einen Weinhändler in Baden-Baden, der damals nur die Gastronomie belieferte, man aber als auch Selbständiger bestellen konnte.... Als alternative hat sie wohl noch Weine vom Weingut "Fattoria Nittardi" im Keller, die dann wohl aufgemacht werden"dürfen", denn es ist ja schon ein besonderer Anlass, so ein 75er Gerburtstag  Aber erstmal müssen die Weine vom Ex-Mann drann glauben Vielen Dank für all euren tollen Ratschläge und ich glaube so langsam auf dem richtigen Weg zu sein, als totale Alternative, werde ich auch noch was besorgen.....der dann ganz zufällig im Auto liegt  Liebe Grüße
vom mampfendem Affen |
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Bonsoir,
was lagert denn da ab? Je nachdem was es ist, trinkt man die lieber im kleinen Kreis ...
LG Ornellaia |
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Hallo zusammen,
ich weis es leider nicht genau, denn sie hatte mal ein paar Flaschen von dem: Nectar Dei IGT Maremma 2008 sowie auch von dem Chianti Classico Nittardi Riserva Selezionata 2008 mitgebracht  also sowas in der Richtung und natürlich hast du da auch wieder Recht, dass man solche Weine wirklich im "kleinen" Kreis trinken sollte... aber man wird auch nur einmal 75, oder ? Liebe Grüße
vom mampfendem Affen |
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