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VKN Holger Koch, Pinot Noir „S” 2008

Vom 26.08.2011 20:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

arrigojazz Küchenjunge


Mitglied seit 28.12.2010
134 Beiträge (ø0,26/Tag)
Hallo Forum,

mal wieder eine Verkostungsnotiz, ein Spätburgunder von Holger Koch, Pinot Noir „S” 2008

im Glas präsentiert sich der Wein mit einem hellen, klaren granatrot. In der Nase Duft nach Kirschen, Himbeeren und ein wenig Tabak. Am Gaumen dann samtig weich, eine gut integrierte Säure, rote Früchte, langer Nachhall. Der Wein präsentiert sich ungemein elegant und in einer etwas feineren Art wie ich es sonst von badischen Spätburgundern kenne.

Das ganze bekommt man für 12,90€. Für diesen Wein sehe ich das als günstig an. Mir hat dieser Spätburgunder ausgesprochen gut gefallen.

Gruß
arrigo
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Vom 27.08.2011 00:36 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

aemp Suppenkoch


Mitglied seit 02.02.2011
996 Beiträge (ø2,08/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo, arrigo

das hört sich doch mal gut an!

Werde im Oktober den Kaiserstuhl besuchen, überlege gerade,
einen Abstecher zu Koch´s zu machen.

Lass es dir schmecken...

Gruß aemp
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Vom 27.08.2011 13:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

arrigojazz Küchenjunge


Mitglied seit 28.12.2010
134 Beiträge (ø0,26/Tag)
Hallo aemp,

ich denke ein Besuch beim Herrn Koch dürfte sich lohnen. Habe gerade beim Essen den 2.Wein von ihm im Glas. Einen 2010er Grauburgunder. Auch dieser Wein präsentiert sich ausgesprochen elegant, absolut trocken. Am Gaumen Aromen von Birne und Aprikose, auch hier leicht rauchig. Nur 11,5% Alkohol, ein perfekter Essensbegleiter. Liegt bei 9€.

Gruß
arrigo
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Vom 29.08.2011 23:05 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

aemp Suppenkoch


Mitglied seit 02.02.2011
996 Beiträge (ø2,08/Tag)
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Hallo,

hab mir mal die Preisliste angefodert und angesehen.
Nicht groß, macht aber neugierig...

Gruß aemp
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