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... gerade im Glas - Garda Classico Rosso Superiore DOC Madèr

Vom 03.06.2011 20:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

arrigojazz Küchenjunge


Mitglied seit 28.12.2010
134 Beiträge (ø0,26/Tag)
Hallo Forum,

passend zum langen Wochenende traf am Montag mein, immer mit Spannung erwartetes, Weinpaket eines bekannten Netzwerkes ein. Immer wieder überrascht werde ich hierbei von außergewöhnlichen Weinen, die ich sonst so wohl niemals im Glas hätte.

Diesmal ist es ein italienischer Rotwein vom Gardasee, der 2008er Garda Classico Rosso Superiore DOC Madèr. Eine Cuvee aus den Rebsorten Marzemino, Gropello, Sangiovese und Barbera.

"Herber, etwas erdiger und pflanzlicher Duft nach gemischten Beere mit Kirschnuancen. Klare, reife, saftige Frucht im Mund, feinsandiges, originäres Tannin, pflanzliche und erdige Noten, nachhaltig am Gaumen, mittlere Kraft, Schmelz und Schliff, warme und kühle Elemente, gewisse Tiefe, sehr guter Abgang"

so die Beschreibung, die dem Wein beiliegt. So gut kann ich das nicht beschreiben, stimme dem aber in vielen Teilen zu. Ein wirklich toller Wein mit beeindruckender Tiefe, der richtig Spaß macht. Mit angenehmen 13% Alkohol und einem Preis von ca 10€ ein schöner Begleiter für leckeres Bauernbrot mit Butter und einem schönen Hartkäse dabei. Mehr braucht der Mensch nicht ...

In diesem Sinne
arrigo
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Vom 03.06.2011 21:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

aemp Suppenkoch


Mitglied seit 02.02.2011
996 Beiträge (ø2,08/Tag)
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Hallo,

manchmal sind die einfachsten Dinge die Besten Na!

Einen genußreichen Abend...

wünscht aemp
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Vom 03.06.2011 22:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

arrigojazz Küchenjunge


Mitglied seit 28.12.2010
134 Beiträge (ø0,26/Tag)
"Einen genußreichen Abend..." ja Danke und nach diesem Treffer in letzter Minute darf es denn auch noch ein Single Malt zum Abschluss sein ... Ardbeg Ten!

Gruß
arrigo
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Vom 04.06.2011 00:47 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

aemp Suppenkoch


Mitglied seit 02.02.2011
996 Beiträge (ø2,08/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

Ach ja. Ardbeg Ten!
Einer meiner Lieblings Islay single malts.
Herrlich...

meint aemp
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