Henglein
Rama Cremefine
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Präsentkorb - Was passt zu halbtrockenem Rosé???
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  Mitglied seit 22.08.2006 
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Mein Mann hat als Geschenk für meinen Vater 2 Flaschen halbtrockenen Roséwein aus der Franken-Region gekauft. Jetzte ist meine Frage, was passt zu einem solchen Wein? Ich bin absolut kein Weintrinker. Man liest immer von Käse, aber welcher und nur Käse im großen Korb sieht auch doof aus. Wir haben z. B. Weihnachten einen Italienischen Korb mit Wein, Pesto, Nudeln usw. zusammengestellt. Was passt zu dem Rosé? Bin für jeden Vorschlag dankbar! Ciborg |
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 Mitglied seit 11.11.2005
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Hallo,
ich würde auch sagen, Käse auf jeden Fall, aber einen / mehrere mildere Sorte. Evtl. auch Fisch, z.B. eine Platte Wildlachs. LG gugu |
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Mitglied seit 29.12.2007
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Hallo,
div Käsesorten, Bärlauchpesto, Trüffelbutter, Lachs (als Terrine oder aufgeschnitten, Leberpastete... LG AnnelieViola |
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Mitglied seit 16.09.2010
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Hallo Ciborg,
ich finde, das kommt auch ein Stück weit darauf an, was Dein Vater mag (nicht mag) ... Klar: Käse und Wein sagt man so. Zu Rosé würde ich vielleicht eher zu einem Frischkäse (Ziege?) tendieren. Sonst? Nun Obst (Ananas)? Oder was süßes? Vielleicht auch Kräcker (ich weiß nicht ob es das bei Dir gibt: "Käsetaler" = dünne Waffeln aus herzaftem "Käse"-Teig), Crissini, Brotchips ... Und ein ganz anderer Vorschlag (weg vom Präsentkorb): Wie wär's mit "Weinzubehör" z.B. einem grossen/chicken Rosé-Weinglas dazu? Oder (total was anderes), den Wein mit Wellness verbinden (Beispiel: Saunafan? Dann Saunahandtuch) Viele Grüße schickt Dir ... "kochen am see" |
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Mitglied seit 22.08.2006
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Hallo!
Schon mal Danke für Eure Vorschläge. Mein Papa ist eigentlich kein großer Weintrinker, aber ab und zu trinkt er abends gern mal ein Gläschen. Daher sollten es vielleicht auch eher etwas länger haltbare Sachen sein. Leberpastete und Bärlauchpesto fallen eigentlich so wie ich meinen Papa einschätze vollkommen raus. Da find ich den Vorschlag mit den Käse-Talern und den Brotchips schon eher passend. Und der Lachs ist auch eine gute Idee!! Jetzt steh ich schon nicht mehr ganz so hilflos da. 
Vielleicht kommen ja noch ein paar Vorschläge! Ciborg |
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 Mitglied seit 25.09.2005
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Hallo,
wieso nur meint immer jeder, dass zu jeglicher Art Wein immer Käse jeglicher Art passt ? 
Käse und Wein ist ein recht schwieriges Thema - oder wer hat sich bei dieser Kombination noch nicht über einen merkwürdigen metallischen Geschmack gewundert ? 
Ich würde daher vom Käse komplett Abstand nehmen. Mir persönlich würde zu einem halbtrockenen Rose jedoch eher Salami, Schinken, Crissini & Co. schmecken. Und der schon vorgeschlagene Lachs auch. Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 06.06.2002
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Danke, Allegro ...
und ansonsten KEINE frische Ananas zum Wein, danach schmeckt man NICHTS mehr. Gruß Tin ______________________________________________________________________________ La bêtise est infiniment plus fascinante que l'intelligence... L'intelligence a des limites, la bêtise n'en a pas! Claude Chabrol |
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