Henglein
Rama Cremefine
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Sonntagswein
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  Mitglied seit 16.10.2008 
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an diesem trüb-kalten Februartag braucht es zum Aufhellen einen schönen Wein. Im Glas ist der 2009 Pinot Gris Cuvée Albert von der Domaine Albert Mann, Alsace. 100% Pinot Gris - (87 P. Wine Spectator). Hellgelb mit hellen Reflexen, die die Jugend des Weins anzeigen. Reife Aromen, leicht rauchig. Man riecht Früchte wie Quitte, Apfel und Mirabellen. Im Mund schmeckt er rund und frisch. Trinkvergnügen in den nächsten 6 Jahren. À la vôtre! Rinquinquin |
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Mitglied seit 29.11.2006
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Uh, Elsässer Weine sind auch noch so eine Lücke bei mir.
Aber anlässlich des Geburtstages meiner Angetrauten gab es zum Reinfeiern zwei wirklich außerordentliche Weine: einmal den Silvaner GG (Lagenname vergessen) 2008 vom Bickel-Stumpf, danach auf ausdrücklichen Wunsch mal wieder einen Australier: Bin 28 Shiraz 2006 von Penfolds. Ersterer eine elegante Wuchtbrumme mit viel Schmelz, zweiterer ein Musterexemplar eines eleganten Australiers, viel Frucht, aber auch ordentlich Säure, die ihn nicht fett werden lässt. Beides die besten Weine des angehenden Jahres bisher. Und jetzt schneit's gerade 
Viele Grüße Markus |
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Mitglied seit 16.10.2008
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Noch ein Elsässer:
- 2009 Pinot Gris Prestige von Spitz & Fils, Blienschwiller, Vin d'Alsace Fett, ausdrucksvoll und lang im Mund, etwas "siasser" als der Pinot Gris von der Domaine Albert. Vendange manuelle (handgelesen). Weich und elegant mit der Struktur eines grossen Weins, angenehme Restsüsse, 12.5 % vol. Excellent ist er als Apéritif, doch er passt ebenso zu Geflügel in Sauce, Nieren, Leber und Wildgeflügel sowie Fisch in Sauce. Trinkvergnügen in den nächsten 4-8 Jahren. À la vôtre ! Rinquinquin |
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 Mitglied seit 02.02.2011
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Hallo,
kann da mit einem Wein von der anderen Rheinseite antworten. Gerade im Glas: 2008er Oberrotweiler Henkenberg Spätburgunder Spätlese trocken Weingut Bercher Schmidt, Oberrotweil typische helle Farbe, Duft von roten Früchten, leichter Anflug von Bittermandel, klassisch sozusagen, Barrique gut eingebunden. Bleibt lang im Mund. Noch ein bissl jung, hab aber noch ein paar Flaschen... Gruß aemp |
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