Henglein
Rama Cremefine
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notre vin du jour
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  Mitglied seit 16.10.2008 
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irgendwie konzentrieren sich bei uns neuerdings die Weine von den Costières de Nîmes. Zur Nuss aus der Rehkeule mit Gnocchi gab es heute 2007 Château de Nages, Vieilles Vignes, rouge Assemblage aus alten Reben von Grenache, Carignan, Mourvèdre und Syrah, ein Jahr im Barrique. Es vermischen sich Gewürznoten mit schwarzen Kirschen und Lakritz. Das lange und reiche Finale wird durch weiche Tannine und schöne Mineralität bereichert. 15 % alc/vol. Eingekauft mit Sfr. 17,--. Wir haben diesen Wein genossen (avec modération  )
Gruss von Rinquinquin |
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