Henglein
Rama Cremefine
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Wein und Fotografie
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  Mitglied seit 12.09.2004 
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Kennt ihr die "Aromen-Bilder" der Agentur Faber & Partner? Googelt mal, und auf deren Website findet ihr eine Übersicht der Fotos unter dem Menupunkt "Aktuelles" Die Fotografen haben "einfach" die originären Aromträger, die für unterschiedliche Rebsorten charakteristisch sind, in einem Bordeauxglas arrangiert. Ich find die Fotos gelungen. Im Original gesehn hab ich die bei Meyer-Näkel im Verkaufsraum. Kommt nürlich erheblich besser als online 
Gruß, Nick  
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 Mitglied seit 25.01.2008
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Geschmackseindrücke sind immer subjektiv, das was der eine schmeckt, kann der andere nicht finden, weil z.B. Raucher oder grundsätzlich an Nase und Zunge etwas farbenblind.
Die auf diesem Poster jeweils für eine Rebsorte ins Glas gegebenen Geschmackseindrücke finde ich deshalb ein wenig aufgezwungen, obwohl das Poster schön ist. Interessanter finde ich da das Poster "Les Arômes du Vin" von Bouchard Âine & Fils, da stehen einzelne Geschmackseindrücke im Glas und man kann sich das selber zusammenstellen, Bestätigung und Lerneffekt sind viel schöner. Tante Google ist auch hier erfolgreich. Gruß, Grenache |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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..... genau, das hab ich gestern gesucht, ich bin immer bei der "nez du vin" gelandet, schon gut, wenn man beim Googeln weiß wie das heißt, was man sucht
lg susa ________________________________________________________________________ De toutes les qualités du cuisinier, la plus indispensable est l'exactitude. Jean Anthelme Brillat-Savarin |
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Mitglied seit 11.10.2006
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 wenn ich weiss, wie das heisst, was ich suche
dann weiss ich´s ja schon oder was? 
LG Gerwolf der gar nix mehr weiss
Otti hab ich gefunden unter der Bettdecke |
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Mitglied seit 19.09.2007
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 Otti hab ich gefunden
unter der Bettdecke 
der Nase nach? 
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 Mitglied seit 14.03.2008
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Das Poster "Les Arômes du Vin" von Bouchard Âine & Fils hab ich mir im Touribüro von Meursault gekauft und es hängt jetzt bei uns in der Küche. Neben dem ästhetischen hat es auch einen nicht zu verachtenden pädagogischen Mehrwert
: Man lernt nicht nur etwas über Wein, sondern erweitert auch noch sein Vokabular im Französischen - also sehr empfehlenswert!
Viele Grüße Schweinefuß |
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Mitglied seit 12.09.2004
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Moin!
Es ging mir nicht um Lerneffekte, sondern die Idee und die Umsetzung aus photografischer Sicht. Beim im EP erwähnten Winzer hängt ein langer Druck auf Leinwand mit 10 Gläsern nebeneinander, das ist einfach chic
Der Preis auch: 700 Euro... 
Die Poster die Du empfiehlst, grenache, sind klasse (ich wärre für ne Bezugsadresse per KM dankbar...) haben allerdings auch ne völlig andere Intention. Wir am Preis deutlich: Gruß, Nick
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Mitglied seit 25.01.2008
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"Les Âromes du Vin", Bouchard Âiné & Fils da kannst du das Poster bestellen, kostet 10.-€ / Poster
Gruß, Grenache |
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Mitglied seit 17.01.2002
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10€ und "participation aux frais d'envoi"
, ich vermute, die sind wenn überhaupt Versand außerhalb Frankreichs möglich, das Vielfache des Posterwerts. Der nächste, der ins Burgund fährt, könnte ja eine Sammelbestellung übernehmen  Sehr schön finde ich auch das andere Plakat mit den Weinfarben.
lg susa ________________________________________________________________________ De toutes les qualités du cuisinier, la plus indispensable est l'exactitude. Jean Anthelme Brillat-Savarin |
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Mitglied seit 12.09.2004
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Moin!
Das ist das Problem, susa_  Was sagtest Du wann Du fährst 
Gruß, Nick
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Mitglied seit 17.01.2002
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Ich glaube, Grenache fährt eher als ich
lg s ________________________________________________________________________ De toutes les qualités du cuisinier, la plus indispensable est l'exactitude. Jean Anthelme Brillat-Savarin |
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 Mitglied seit 06.04.2010
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Hallo
Als ich das letzte mal in Beaune war, gab es in der Markthalle eine Installation einer Weinschule. Das waren grosse Glaskugeln mit einer seitlichen Öffnung zum dran riechen. In den Kugeln waren die verschiedenen Aromen (Waldbeeren, Milch, Früchte, Schokolade, Gras usw.) einerseits mit echten Objekten sehr schön dargestellt (etwa so wie auf den von Nick erwähnten Fotos von Faber & Partner), aber zusätzlich war auch noch das entsprechende Aroma "erschnüffelbar". Das war echt SUPER spannend!
Gruzz - Zinemin |
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Mitglied seit 06.04.2010
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(Ok, das ist vielleicht nicht sehr geeignet zum an die Wand hängen!)
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Mitglied seit 12.09.2004
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Moin!
Das liest sich auch sehr spannend! Gruß, Nick
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Mitglied seit 25.01.2008
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In Beaune gibt es diese Poster in etlichen Läden rund um den Marktplatz. Ich bin am 5. Mai wieder in Beaune.
Gruß, Grenache |
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Mitglied seit 12.09.2004
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Moin!
Ich kwnne außer mir mind. noch eine weitere Userin (crinolinette ) die Interesse an einem oder gar beiden Postern hätte. Ganz im Ernst: wäre es möglich, ggf. per KM ein Procedere zwecks Mibringselei zusammenzustricken? Gruß, Nick
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Mitglied seit 17.01.2002
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Dann schlage ich vor, ihr macht dafür - wenn es wirklich ernst gemeint ist - eine Gruppe auf und regelt die Details da; das könnt Ihr dann problemlos und unkompliziert Dinge austauschen.
lg susa ________________________________________________________________________ De toutes les qualités du cuisinier, la plus indispensable est l'exactitude. Jean Anthelme Brillat-Savarin |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Übrigens,
das mit dem Aromenraten haben wir auch schonmal so spaßeshalber im Freundeskreis gespielt. Wir haben gleiche Gläser mit undurchsichtigem Papppapier verhüllt, zugebunden und nur einen kleinen Riechspalt offen gelassen und da haben wir die unterschiedlichsten Dinge reingetan, die man so als Weinaromen kennt: Schokolade, Kaffee, Pfeffer, Zimt, Birne, Apfel, Kies, Bienenwachs etc. ..... Die Gläser hatten nur eine Nummer. Gut dass ich Spielleiter war und die Liste mit der Auflösung hatte
lg susa ________________________________________________________________________ De toutes les qualités du cuisinier, la plus indispensable est l'exactitude. Jean Anthelme Brillat-Savarin |
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