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wein aus ungarn

Vom 06.12.2010 17:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schalli63 Kartoffelschäler


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13 Beiträge (ø0,01/Tag)
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hallo, vielleicht kennt sich da jemand besser aus als wir. es geht hier um eine stinknormale flasche wein ( flasche ist eine weintraube) mein hat sie vor 13 jahren aus ungarn mitgebracht, ist der wein noch gut ? auf jedemfall ist der inhalt klar, keine flöckchen oder sowas. oder sollte man den wein noch aufheben, wird er dann besser oder ist das bei so einem wein egal ?!
MfG hanna
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Vom 06.12.2010 17:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


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45.635 Beiträge (ø12,07/Tag)
was steht denn auf dem Etikett?

Aufmachen und probieren, es ist unwahrscheinlich, dass der noch besser wird. Für alle Fälle eine Reserveflasche bereithalten, falls der Wein eher für den Ausguss sein sollte.

lg
susa



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Moi, je n’ai pas de message. (Zinedine Zidane)
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Vom 06.12.2010 19:02 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schalli63 Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.06.2009
13 Beiträge (ø0,01/Tag)
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1997 Balatonszzolosi
Olaszrizling
szraz feher tajbor steht auf der einen seite und auf der anderenTermelte Fodor Pince
Palackozza es forgalmazza: 8093 Lovasbereny Vaci Mu 4/c
EIK:84775001
0,75l MSZ 11,8%VN
"Borban az igazsag Borban a vigasz"
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Vom 06.12.2010 19:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

nick67  Sternekoch


Mitglied seit 12.09.2004
13.561 Beiträge (ø4,82/Tag)
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Moin!
Anbaugebiet Plattensee, Rebsorte Welschriesling, Trinkreife 2-3 Jahre nach der Ernte.
Also mutmaßlich Ausguss.


Gruß, Nick
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Vom 06.12.2010 19:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø12,07/Tag)
wie kommst Du denn auf die 2-3 Jahre? welche Zeichenfolge bedeutet das denn?

lg
susa



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Vom 06.12.2010 20:14 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

nick67  Sternekoch


Mitglied seit 12.09.2004
13.561 Beiträge (ø4,82/Tag)
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Hallo susa,

Pfeil nach rechts Olaszrizling is a full-bodied white wine with nice acids. It is the best when fermented and aged in oak for a few months. Bottle ageing pays off well. It is the best 2-3 years after harvest Pfeil nach links <== Quelle
Im deutschen Wiki find ich nix dazu.

LG, Nick67
\"\"\"\"

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Vom 06.12.2010 21:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schalli63 Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.06.2009
13 Beiträge (ø0,01/Tag)
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also kann ich den nur noch durchs klo spülen ?
dankeschön auf jedenfall für die antworten Lächeln ich hab davon ja nun garkeine ahnung.
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Vom 07.12.2010 07:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø12,07/Tag)
Ich würde einen Wein niemals unprobiert ins Klo spülen, nach dem ersten Schluck ist immer noch Zeit dazu; manchmal kann man erstaunliche Überraschungen erleben. Überalterter Wein ist ja nicht gesundheitsschädlich oder giftig, er schmeckt halt einfach nur nicht mehr gut.

Nick, was Du gefunden hat, ist eine allgemeine Einschätzung der Rebsorte/des Anbaugebiets, das kann im Einzelfall ganz anders aussehen - wobei ich bei dem geschilderten hier auch nicht viel Hoffnung habe.

lg
susa



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