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Suche Wein von der Mosel - mögl. Bremmer Ecke

Vom 16.11.2010 18:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Sandybaby Chefkoch


Mitglied seit 19.02.2005
4.987 Beiträge (ø1,88/Tag)
Hallo Wein-Freunde,

viele Jahre lang sind wir im Herbst immer an die Mosel - nach Bremm - gefahren.
Dort haben wir bei einem Winzer gewohnt und oft haben wir auch bei der Lese mitgeholfen.

Nun hat dieser Winzer seine Weinberge aus Altersgründen abgegeben.

Da mein Gaumen aber an die Weine von besagtem Winzer gewöhnt ist, mag ich hier überhaupt nicht an die Weine in den Läden dran gehen.

Ich denke, dass die Winzer aus der Bremmer Gegend ihren Wein alle auf die gleiche Art und Weise herstellen.
Sprich: Geschmacklich wird es wohl nicht allzu große Unterschiede geben.
Ich bin jedenfalls nicht so der Weinkenner, dass ich das beurteilen könnte.

Mir geht es im speziellen um die Sorten Hochgewächs, Kerner und Schlemmertröpfchen.

Weiß jemand, ob einer der ortsansässigen Winzer in den Hannoverschen Raum liefern würde?

Zumindest mal ein Probepaket, damit man mal testen kann.

Ich wäre für alle Tipps und Vorschläge dankbar, da unsere mitgebrachten Vorräte sich den Ende zu neigen Welt zusammengebrochen

Herzliche Grüße
Sandra
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Vom 16.11.2010 18:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

JordiTin  Sternekoch


Mitglied seit 06.06.2002
19.390 Beiträge (ø5,32/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Sandra,

Du musst jetzt sehr stark sein. Die Art, Weine zu machen, hat mitnichten was mit dem Ort, der Rebsorte, der Lage oder sonstwas zun tun, sondern mit dem Winzer. Zwei nebeneinander liegende Güter können extrem unterschiedliche Weine machen. Bremm hat etliche Winzer und damit auch etliche Weinstile.

Ich gehe jetzt mal davon aus, dass Euer Favorit ein solide arbeitender gehobener Durchschnitt war.
Hochgewächs ... Riesling? Schlemmertröpfchen???? Kerner von der Mosel .. ok ...

Alles eher halbtrockene bis liebliche Weine? Was wollt Ihr ungefähr ausgeben?
So kann man leichter besser raten ...

Gruß

Tin


Wenn Katzen Pferde wären, könnte man die Bäume hoch reiten.
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Vom 16.11.2010 18:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

JordiTin  Sternekoch


Mitglied seit 06.06.2002
19.390 Beiträge (ø5,32/Tag)
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grmpf ... da sollte noch ein Smiley rein ..

noch ein Tipp: Frag doch mal den Winzer, welchen seiner Nachbarn/Kollegen er empfehlen könnte. Die Jungs kennen ihre Mitbewerber in der Regel ganz gut und können abschätzen, was Euch davon gefallen könnte!

Gruß

Tin


Wenn Katzen Pferde wären, könnte man die Bäume hoch reiten.
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Vom 16.11.2010 18:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Allegro  Sternekoch


Mitglied seit 25.09.2005
14.463 Beiträge (ø5,94/Tag)
Hallo Sandra,

"Geschmacklich wird es wohl nicht allzu große Unterschiede geben." Da ich noch keine Bremmer Weine kenne, kann ich das zwar nicht mit Bestimmtheit sagen; aber eines weiß ich dennoch: selbst ein und die selbe Rebsorte von ein und demselben Winzer kann, je nach Lage und Beschaffenheit der jeweiligen Parzellen, auf denen der Wein gewachsen ist, je nach Art des Ausbaus durch den -Winzher und nach Beschaffenheit des Jahrgangs, vollkommen unterschiedlich schmecken. YES MAN

Von daher wird Dir wohl wirklich nur durchprobieren was bringen.
Oder Du verrätst uns, wer der bisherige Winzer war; vielleicht kennt den ja jemand und auch was vergleichbares.
Allerdings ist "Kerner" ja nun nicht gerade die typische Rebsorte an der Mosel.
Und: "Hochgewächs" ist keine Bezeichnung, mit der man groß was anfangen kann, sondern nur eine Qualitätsbezeichnung für einen Riesling.
Und das "Schlemmertröpfchen" ? Vielleicht eine Lagenbezeichnung ? Keine Ahnung ...

Ansonsten gibt es direkt in Bremm mindestens einen sehr guten Winzer: Reinhold Franzen. Der hat auch eine Homepage ...

Viele Grüße - Allegro


Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen.

Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss"
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Vom 16.11.2010 18:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

JordiTin  Sternekoch


Mitglied seit 06.06.2002
19.390 Beiträge (ø5,32/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Gab es, Allegro, der ist vor einiger Zeit tödlich verunglückt ... scheußliche Geschichte ... aber guter Winzer, ja.

Gruß

Tin


Wenn Katzen Pferde wären, könnte man die Bäume hoch reiten.
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Vom 16.11.2010 18:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Allegro  Sternekoch


Mitglied seit 25.09.2005
14.463 Beiträge (ø5,94/Tag)
O, stimmt ja - ich vergaß zum Heulen
Aber das Weingut wird ja weitergeführt und die "alten" Jahrgänge sind ja auch noch da ...

Viele Grüße - Allegro


Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen.

Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss"
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Vom 16.11.2010 18:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Petronella Hendlgriller


Mitglied seit 05.10.2003
21.820 Beiträge (ø6,91/Tag)
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Hallo Sandy,

ich hab etwas Zeit gebraucht, einen Winzer aus Ediger-Eller (Ortsteil Ediger) zu suchen, bei dem wir mal ein sehr schönes Wochenende in seiner Straußwirtschaft vor knapp 10 Jahren verbracht haben. Und ich hab ihn relativ schnell wieder gefunden.
Es ist das Weingut "Gutshof Zenz in Ediger. Das liegt auch am Calmont nicht weit von Bremm weg.
Bei Zenz stimmte damals das Preis-Leistungsverhältnis und die haben auch eine Homepage und verschicken auch Wein. Die Preise dürften so im unteren mittleren Bereich der Mosel liegen.

In Bremm kenne ich jetzt keinen Winzer.

Und dadurch dass ich etwas länger gesucht habe, erspart mir jetzt weitere Ausführungen über gleiche Güte und Qualität verschiedener Winzer eines Weinortes. Besser als Tin und Allegro kann man das nicht erklären.

Ich hab mal nach Schlemmertröpfchen und Bremm gegoogelt und bin auf ein Weingut Klaus Franzen in Bremm gestoßen, die diese Weine verkaufen. Außer dass sie wohl lieblich sind, kann ich mir jetzt darunter nichts vorstellen.

Vielleicht hilft dir das weiter
LG Petra
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Vom 16.11.2010 19:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Sandybaby Chefkoch


Mitglied seit 19.02.2005
4.987 Beiträge (ø1,88/Tag)
Huhu,

das sind doch schon mal ein paar Anhaltspunkte hechel...

Stümmt! Ich wollte schon lange bei unserem alten Winzer anrufen und fragen an wen er die Weinberge verpachtet hat.
Vielleicht komme ich so weiter.

@Tin: Schlemmertröpfchen war eher lieblich - alles andere eher halbtrocken.

@Allegro: Wieder etwas dazu gelernt Na! Ich dachte Hochgewächs wäre die Sorte *ups ... *rotwerd*

Bezahlt haben wir glaube ich zwischen 3,50-5€ für eine Flasche. Ich weiß nicht, ob das günstig ist... Hauptsache LECKER Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Nach Euren anderen beiden Winzern werde ich mal googlen.
Wenn die tatsächlich verschicken sollten, kann man ja mal testen.

Vielen Dank und Grüßle
Sandra
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Vom 16.11.2010 19:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Allegro  Sternekoch


Mitglied seit 25.09.2005
14.463 Beiträge (ø5,94/Tag)
Ich habe auch gerade mal gegoogelt, "Schlemmertröpfchen" ist eine Einzellage in Bremm.
Anscheinend wird dort auch tatsächlich Kerner angebaut; also wenn Du einen lieblichen Kerner aus dieser Lage finden solltest, könnte der was für Dich sein.

Und 3,50 EUR ist tatsächlich sehr günstig - auch ab Hof.
Ich vermute mal, dass da dann nicht unbedingt so sehr großer Wert auf Rebsorten-, Lagen- und Jahrgangstypizität gelegt wurde; von daher wäre ich an Deiner Stelle mutig und würde mich im gewohnten Preisniveau einfach mal durch div. Weine aus der Ecke durchprobieren.

Viele Grüße - Allegro


Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen.

Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss"
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Vom 16.11.2010 20:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Sandybaby Chefkoch


Mitglied seit 19.02.2005
4.987 Beiträge (ø1,88/Tag)
Durchprobieren ist immer gut Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Das Problem ist eben, dass wir ca. 5 Stunden in die Ecke fahren würden.
Daher wäre ein Versand nicht schlecht, bei dem man erstmal 3-6 Flaschen testen kann.

Bei einem Michael Franzen konnte man eben schon mal etwa bestellen. Pro Flasche ging das aber erst bei 6,50 los.
Dabei habe ich auch festgestellt, dass Euer Klaus Franzen in der gleichen Straße seinen Hof hat wie auch unser alter Winzer.

Ich werde dann doch mal telefonieren Na!

Grüße
Sandra
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Vom 18.11.2010 11:04 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mosel_arndi Kaltmamsell


Mitglied seit 24.06.2005
494 Beiträge (ø0,2/Tag)
...mal nen weiteren Tip...Weingut leitzgen in Bremm....nicht so teuer wie Franzen aber für mich wunderbar...
Gruß aus der Nähe von Bremm
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Vom 19.11.2010 08:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Sandybaby Chefkoch


Mitglied seit 19.02.2005
4.987 Beiträge (ø1,88/Tag)
Hallo,

hat das Weingut leitzgen auch einen Internet Auftritt?

Viele Grüße
Sandra
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Vom 19.11.2010 10:36 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

JordiTin  Sternekoch


Mitglied seit 06.06.2002
19.390 Beiträge (ø5,32/Tag)
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Hallo,

googeln Na! ... ja!

Gruß

Tin


Wenn Katzen Pferde wären, könnte man die Bäume hoch reiten.
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Vom 19.11.2010 11:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

14faber06 Suppenkoch


Mitglied seit 17.05.2009
675 Beiträge (ø0,61/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Wenn die Betonung neben einem ordentlichen Wein auch auf qualitätvollem Wohnen liegen sollte, ist das Ökoweingut Melsheimer in Riol erste Wahl. Und wer weiß, auch wenn der Wein nicht so ganz vergleichbar sein sollte, auf eine Verbesserung könntest du dich doch vielleicht einlassen?

hofft
Faber
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