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Wein des Tages 15.11.10

Vom 15.11.2010 08:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø12,07/Tag)
Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll, die Eindrücke des Wochenendes zu sortieren. Klar das Beste war natürlich der Fohlensieg, die Formel-1-Weltmeisterschaft von Vettel war auch nicht schlecht, endlich mal wieder spannend bis zur letzten Sekunde und ich glaube, der Herr Alonso ist nicht übermäßig beliebt in diesem Zirkus und es haben sich Fahrer, denen es eigentlich egal sein konnte, angelegen sein lassen, ihm das Leben so schwer wie möglich zu machen. Und wisst ihr, warum man in Köln derzeit die Trainerfrage noch nicht gestellt hat? Man hat Angst, Lothar Matthäus würde sich melden! YES MAN ...

Soviel zu den non-vinophilen Erlebnissen, nun zum Wein.

Ich hatte ja gedacht, ich widme dem frisch gebackenen Formel-1-Weltmeister einen Wein aus seinem Land. Bis auf Button, der ja auch noch eine wenn auch noch theoretischere Chance hatte als der Herr Vettel, ist das ja auch keine Kunst, egal ob Spanien, Australien, Deutschland - alles Weinbaunationen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Gut, dann gibt es für den schnellen Sebastian also nicht irgendeinen deutschen Weinen, sondern einen aus Heppenheim, das man dem Vernehmen nach nun in Vettelheim umtaufen möchte, also von der Hessischen Bergstraße, wo es mehr gibt, als nur Kloster Eberbach, das Flaggschiff der Appellation.

Dazu muss ich allerdings sehr tief in meinen Aufzeichnungen kramen, nämlich als ich in mal in Bensheim an der Hessischen Bergstraße zu einem Geburtstag eingeladen war. Das Geburtstagskind war (und ist) eine maßgebliche Persönlichkeit und feierte entsprechend üppig in einem historischen Gemäuer und dort war auch eine Verkaufsstelle der Bergsträßer Winzer eG untergebracht. Kein Wunder, dass die ausgeschenkten Weine auch von dort bezogen wurden.

Und feten- und geburtstagsfeiertauglich waren alle, die dort serviert wurden, klare sauber gemachte Weine, die zu allen gebotenen Speisen prima passten und denen mindestens so ausgiebig zugesprochen wurde, wie dem Bier.

Zum Essen gab es allerlei deftiges Fleisch und dazu stand als Rotwein unter anderem (unter anderem war übrigens ein Spanier Na!) zu Auswahl

2005 Lemberger QbA
Bergsträsser Winzer eG, Hessische Bergstraße


der klar dunkelrot im Glas funkelnde und fein nach Kirschen duftete, auch am Gaumen saftige Kirsch- und Beerennoten, damals noch Tannin spürbar (heute sollte man sich eventuell nach einem jüngeren Jahrgang umsehen), unkompliziert, einfach, aber nicht belanglos, ein feiner Wein für jeden Tag. Und der war so teuer sicher auch nicht.

Prost!








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We live in an age when unnecessary things are our only necessities. (Oscar Wilde)
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Vom 15.11.2010 11:35 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cantate Hendlgriller


Mitglied seit 19.09.2007
1.695 Beiträge (ø0,99/Tag)
Pfeil nach rechtsHessischen Bergstraße, wo es mehr gibt, als nur Kloster Eberbach, das Flaggschiff der Appellation.
Pfeil nach links
ääähhhh.... so ganz stimmt das leider nicht *ups ... *rotwerd*
Kloster Eberbach liegt im Rheingau und nicht an der Bergstraße.
Allerdings firmiert das größte Weingut der Bergstraße, die hessischen Staatsweingüter, unter diesem *Oberbegriff*, weil sich die Zentrale dort befindet und weil es besser klingt und allgemein bekannter ist.

sorry fürs klugscheißen *ups ... *rotwerd*
lg Cantate
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Vom 15.11.2010 13:13 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø12,07/Tag)
ja die Bergsträßer heften es sich halt gerne auf die Fahnen
lassen wir ihnen doch den Spaß Na!



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Vom 19.11.2010 11:34 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

14faber06 Suppenkoch


Mitglied seit 17.05.2009
675 Beiträge (ø0,61/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Tja, die Bergstraße,

als Weinbaugebiet vom Flächenumfang her deutlich kleiner als zahlreiche Weinlagen in Einzelgemarkungen auf der anderen Rheinseite! Das erklärt vielleicht, susa, dass man dort zu deftigem Fleisch ein Rotwein-Leichtgewicht der Rebsorte Lemberger reichen musste. Bestimmt waren die wenigen Flaschen kräftigen und dazu passenden Spätburgunders schon ausgetrunken. Aber eines muss man den Bergsträßlern lassen: dass wenige was sie haben, ist meist von guter Qualität.

Doch zu Vettel: Diese Herren Rennfahrer sind doch diejenigen, die immer die Sektflaschen zerdeppern. Sind die eigentlich Kostverächter, oder kostet die Brühe maximal 3,99 € und muss auf diese Art entsorgt werden? Bevor ich mir darüber nicht im Klaren bin, trinke ich auf seinen Sieg erst mal ein Gläschen Red Bull.

LG
Faber
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Vom 19.11.2010 12:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Montsant Hendlgriller


Mitglied seit 19.02.2006
2.216 Beiträge (ø0,97/Tag)
Pfui Deibel HAR HAR HAR !!!
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