Henglein
Rama Cremefine
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Jahrgang = Flaschenabfüllung?
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  Mitglied seit 21.11.2008 
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bitte klärt mich auf: bisher dachte ich immer, dass sich der Jahrgang auf dem Flaschenetikett auf das Erntejahr der Trauben bezieht. Gestern erzählte mir jemand, dass sich das Jahr auf die Flaschenabfüllung bezieht, der Wein also um einiges älter sein kann, da er zuvor noch in Fässern gelagert wurde. Ein 2009 er Rotwein sollte demnach schon etwas sehr Anständiges sein. 
Zufällig habe ich gestern auch noch Wein (kein Federweißer o.ä.!) bei ALDI gesehen Jahrgang 2010, (wie )kann das sein? Was stimmt nun? LG |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Nein, der Jahrgang bezieht sich auf den Erntejahrgang, also Wein, der zB 2008 geerntet wurde und 2010 gefüllt wird als 2008er und nicht als 2010er etikettiert.
In manchen Appellationen ist allerdings eine kleine Zugabe eines Folge- oder Vorgängerjahrganges zulässig, das muss nicht auf dem Etikett angegeben sein. lg susa ________________________________________________________________________ We live in an age when unnecessary things are our only necessities. (Oscar Wilde) |
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 Mitglied seit 06.06.2002
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Hallo,
Nachtrag: die Weine werden im Normalfall ja erst 4-8 Monate nach der Ernte gefüllt. Ein 2007er also im Frühjahr 2008, evtl auch später, das sieht man dann an der amtlichen Prüfnummer, die dokumentiert das Abfülljahr. Die 2010er Weine, die jezt im Handel sind, dürften von der Südhalbkugel stammen - da ist der Herbst 2010 ja ein halbes Jahr her  .
Gruß Tin Wenn Katzen Pferde wären, könnte man die Bäume hoch reiten. |
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Mitglied seit 15.01.2010
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Hallo,
der 2010er bei Aldi kommt aus Australien, das kann also durchaus sein. Soweit ich weiss, bezieht sich das Jahr auf dem Etikett auf das Jahr, in dem die Trauben gewachsen sind und somit fuer gewoehnlich auch geerntet wurden. Gruss |
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 Mitglied seit 13.02.2008
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Morgen in drei Wochen gibts wieder Beaujolais Primeur
Aber ich muß den ja gottseidank nicht trinken. Viele Grüße Manfred Ich koche gern mit Wein, manchmal gebe ich sogar welchen ins Essen.
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Mitglied seit 21.11.2008
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Vielen Dank für eure Antworten. So hatte ich es mir auch schon gedacht, brauchte aber noch eine Bestätigung.
Viele Grüße, Britta |
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 Mitglied seit 19.09.2007
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mir ist es mal umgekehrt gegangen: ein Sekt, dessen Jahrgang laut Etikett schon einiges zurück lag. Da Sekt ja jung getrunken werden sollte, war ich sehr misstrauisch; der Wirt meinte, der Jahrgang auf dem Etikett beziehe sich auf den Jahrgang des Weines, der habe noch einige Jahre auf dem Fass gelegen und sei erst kürzlich versektet worden. Ich hab ihm das mal so geglaubt - der Sekt hat trotzdem nix geschmeckt
lg Cantate |
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