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Wein des Tages 23.10.10

Vom 23.10.2010 14:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø12,07/Tag)
In vielen Familien ist es ja Brauch, bei der Geburt eines Kindes eine besonders gute Flasche Wein wegzulegen und diese dann bei einer ganz besonderen Gelegenheit zu trinken, zur Konfirmation/Kommunion, zum 18. Geburtstag, zum bestandenen Abitur/Diplom oder zur Hochzeit. Zu solch einer Gelegenheit eigenen sich natürlich nur Weine mit einer entsprechenden Lebenserwartung, also klassische Bordeaux oder Burgunder, Spanier oder Süßweine.

Letzten hat Neffe geheiratet und wir haben nun einen Wein aus dem 2010er Jahrgang bestellt (der ist natürlich noch nicht auf der Flasche), und den soll er dann zur Silberhochzeit trinken. Sollte die Ehe was wir alle nicht hoffen nicht so lange halten, denn die beiden sind ein ausnehmend reizendes Paar und im März sind sie ja dann auch schon zu dritt Na!, dann - so die Auflage der Schenker - muss der Wein redlich geteilt werden.

Natürlich kann man sich in einem solchen Fall nur nach den Verkostungsnotizen der üblichen Verdächtigen halten, aber ich glaube, bei Bordeaux und 2009 kann man so viel nicht falsch machen. Wir haben jedenfalls vermieden, bei den ganz großen Granaten zu suchen (auch wegen des Preises, immerhin wünschte sich das junge Paar ja auch noch was Praktisches für den gemeinsamen Hausstand), wer weiß ob die nicht auf einmal schlapp machen, die Granaten, zum jungen Paar siehe oben.

Geworden sind es also zwei Magnen

2009 La Lagune
Haut-Médoc


und ich kann natürlich nur wiedergeben, was Robert P. dazu schrieb. I don’t think anyone could possibly rate this higher than the 2005, which is certainly the greatest wine made at this estate since 1982. However, this is another blockbuster, gorgeously aromatic, with notes of subtle oak interwoven with perfumed black, blue, and red fruits. Its opaque purple color, the gorgeous elegance allied to compelling intensity of flavor, and its full-bodied opulence make for the quintessential expression of this terroir. This is beauty that will be relatively approachable in 3-4 years and evolve for 20 or more years. (Tasted three times.) 94-96/100

In 25 Jahren wissen wir mehr Na!

Prost!




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We live in an age when unnecessary things are our only necessities. (Oscar Wilde)
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Vom 23.10.2010 14:54 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,07/Tag)
Das müßte noch ohne Schnabeltasse gehen Lachen Lachen
LG
Gerwolf
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Vom 23.10.2010 15:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø12,07/Tag)
... na na, die sind in 25 Jahren beide noch keine 50 Na!

lg
susa



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Vom 23.10.2010 15:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Cantate Hendlgriller


Mitglied seit 19.09.2007
1.695 Beiträge (ø0,99/Tag)
nuja, Bordeaux aus der Schnabeltasse hätte zumindest mehr stil als Kamillentee.... Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
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Vom 23.10.2010 15:33 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Rinquinquin Kaltmamsell


Mitglied seit 16.10.2008
402 Beiträge (ø0,31/Tag)
Das ist ein durchaus tröstliches Argument. Bevor ich die Brei-Laufbahn einschlage, nehme ich lieber das obige Angebot an.

Gruss von Rinquinquin
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