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Oktobertürchen, "Feigling"- Verkostung

Vom 19.10.2010 20:25 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,07/Tag)
Ihr habt es so gewollt Welt zusammengebrochen . am Freitag zur Privatdegu im fernen Wien gabs die Privatdegu in Südbaden, in ganz Südbaden, Wichtige Frage nein im südwestlichsten Dörflein am Rande des Markgräflerlands. Lachen

Als Apéro (ich weiß:schon wieder) einen 2009er Vinho Verde Seixoso.
Dann gabs die Einführung. Jawoll Gerhard, es war kein Spaß : Arbeit. Die Gastgeber waren gnädig Lachen Lachen , Stein vom Herz, Küsschen
nicht verhüllt. Die "großen" Weine in der Karaffe. 2 "Tischweine" (in der Mitte des Blattes längs Vorschlag / Idee

2004er Piedimonte Crianza, Navarra , 14vol%, 100% CS, In Nase und Mund toller Wein, Kirsche, Pflaume, Lorbeer, schöner langer Nachhall. Aus der Magnum
2004 Bein ,Merlot, 14vol%, Südafrika, dunkle Beeren, Wachholder, Bittermandel, langer Nachhall, hinten etws bitter.

diese Notizen standen auf des Blattes Hinterseite.

Auf der Vorderseite könnt Ihr ja meine Notizen gut lesen.
Zwischendurch gabs nach Ossobuco mal nen Grappa.

Viel Spaß beim Lesen
Gerwolf Ey man, bin ich blau!
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Vom 19.10.2010 20:28 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,07/Tag)
Plan und Mangare: wo bleibt das ... ...







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Vom 19.10.2010 20:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,07/Tag)
Antipasti hatte ich zu spät aufgenommen Lachen Lachen
Trüffelschinken, Fenchelsalami

Mann kann der Spaghetti machen al dentieste





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Vom 19.10.2010 20:36 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,07/Tag)
Die Weine. 4 vom Weingut Marianne, Simonsberg Stellenbosche alle 15,5vol%

dann die 3 Karaffen Lachen Lachen

LG
Gerwolf


Bilderorgie, selber schuld











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Vom 19.10.2010 20:38 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,07/Tag)
sorry, Bild nochmal bearbeitet und aufgehellt

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Vom 20.10.2010 06:34 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

austria_traveller  Hendlgriller


Mitglied seit 06.02.2004
2.716 Beiträge (ø0,9/Tag)
Piedemonte ... schon ewig nicht mehr getrunken.
Ist aber lecker Ey man, bin ich blau!
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Beste Grüße
Gerhard aus Wien
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Vom 20.10.2010 07:40 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø12,07/Tag)
*grins* so sehen meine Notizzettel auch immer aus und wenn ich sie nicht sehr konsequent spätestens am Folgetag sauber ins Heftchen abschreibe, dann sitz ich oft Monate später und rätsel, was ich mir mit diesen geheimnisvollen Zeichen wohl hatte sagen wollen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

ausserdem fällt mir dazu noch das Weingut Piedmont von der Mosel ein Lala

lg
susa



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We live in an age when unnecessary things are our only necessities. (Oscar Wilde)
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Vom 20.10.2010 08:53 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,07/Tag)
Alla gud, ich habe verstanden. Susa, oben auf dem Blatt kann ich noch sehr gut lesen, unten *ups ... *rotwerd* *ups ... *rotwerd*

Gerhard, der Piedimonte vom PLV her Lachen Lachen Lachen
, Magnum~21€

4x Marianne wie beschrieben alle 15,5 vol%

2005 Cabernet Sauvignon : tolle Nase, Frucht-Gewürzexplosion, Sauerkirsche, Caramel, Marzipan, rosa Pfeffer , langer schöner Nachhall(~ 16€ Lachen Lachen

2005 Merlot: fruchtig, ätherische Noten , Lorbeer, Wachholder, schöner langer Nachhall (~16€) Lachen Lachen

2004 "Desirade", M/CS : Vanille, Bittermandel, "Mainstream" (~20€) BOOOIINNNGG....

2004 " Floreal", M/CS/Sy : Sauerkirsche, Gewürze, Nelken, Rosmarin, mittellanger Nachhall (~22€) BOOOIINNNGG....

Wir waren zehn kleine und größere Negerlein (bis zum Schluß), die Hälfte fand den Cabernet super, die amdere den Merlot.
Überraschenderweise waren die Cuvées nicht halb so gut.

Die nächsten Weine steigerten sich hammermäßig, wobei alle um ~ 50€ liegen.

*ups ... *rotwerd* Muß eben mal schnell weg
LG
Gerwolf
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Vom 20.10.2010 09:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,07/Tag)
Spanisches Schlußtrio:

9* CS/Temp/M , 14,5vol% Kirsche, Schoko, Marzipan, smtig-weich, schöner langer Nachhall Lachen Lachen

Ars Suprema 2005, Tempranillo, CS, M , 14,5vol%, schön in Nase und Mund, voll auskleidend, Saftig, Kirsche, ätherische Noten, Rosa Pfeffer, samtiger, öliger mittellanger Nachhall Lachen Lachen

Clio 2008, Jumilla, Monastrell/CS, 15,5vol%. Fruchtig, Kirsche, ätherische Noten, wunderbarer langer Nachhall. HAMMER Lachen Lachen Lachen

Das wars. Na!
Grüße
Gerwolf
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Vom 20.10.2010 09:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

austria_traveller  Hendlgriller


Mitglied seit 06.02.2004
2.716 Beiträge (ø0,9/Tag)
BOOOIINNNGG.... BOOOIINNNGG.... 15,5vol% BOOOIINNNGG....
Bin mal gespannt, wann sich die Spriale wieder mal nach unten dreht...
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Beste Grüße
Gerhard aus Wien
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Vom 20.10.2010 10:02 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,07/Tag)
smtig-weich, Spriale
war doch ein heftiger Freitag gell Gerwolf und Gerhard
meint
Otti

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Vom 20.10.2010 10:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø12,07/Tag)
ist das ein Bildchen vom letzten Jahr oder hat es bei Euch etwa gestern auch geschneit?

lg
susa



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Vom 20.10.2010 11:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

austria_traveller  Hendlgriller


Mitglied seit 06.02.2004
2.716 Beiträge (ø0,9/Tag)
in Oberammergau schneit's schon und der Schnee bleibt auch liegen BOOOIINNNGG....
Die Tochter meiner Kollegin ist grad dort und ich fahr nächste Woche hin Welt zusammengebrochen
----------------------------------
Beste Grüße
Gerhard aus Wien
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Vom 21.10.2010 12:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,07/Tag)
Ich kann zwar immer noch nicht spanisch,
aber für den der kann
Olé
Gerwolf


Bardos Teil3

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Vom 21.10.2010 12:19 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,07/Tag)
@Susa, Du mußt nicht gleich alles verraten *ups ... *rotwerd* *ups ... *rotwerd*
LG
Otti
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Vom 21.10.2010 13:54 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø12,07/Tag)
Irgendwas mit den Helden vergangener Tage, sagt mein Restlatein Na!

lg
susa



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Vom 21.10.2010 16:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,07/Tag)
Susa hat gleich erkannt, daß das Ottibild aus dem letzten Winter ist *ups ... *rotwerd* *ups ... *rotwerd* und hat fürs Forummaskottchen Schneestiefelchen angemahnt. OH TANNE...
Es tut mir leid, die müssen neu angepaßt werden vom Dackelspezialschneeschuhschuhmachermeister, wir hatten die Socken von Otti bei der Erstanpaßung nicht dabei. Na!
Vorfreitägliche Grüße
an alle Dackel und solche, die es werden wollen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

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