Henglein
Rama Cremefine
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Kalt, Kamin, 3 Franzosen
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  Mitglied seit 11.10.2006 
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bibber war das heute kalt über Mittag im Wald mit Otti. Bei 6°C wären Handschuhe fast nicht schlecht gewesen. Ein paar Pilze habe ich gefunden. Die gabs heute Abend mit Rehschnitzele und rote Beete Salat. Oberlecker. Frau G. klopft mit dem Schnitzelklopfer auf dem Holzbrett Nüsse platt und hatte mit den Nussschalen und Holz den Kamin angezündet. Gemütlich. Gerade klettert der 19. Kumpel aus der Phönix. Wir freuen uns. Dazu gabs erst mal zwei mal Bdx. 2005 Chateau La Bastienne, Montagne Saint-Emilion, Vignobles Janoueix , 13vol% erstanden auf der Degousthamesse hat Frau G. am besten geschmeckt heute Abend. Kirsche, Pflaume, Terroir, schöner mittellanger Nachhall. 
für mich besser 2006 La Réserve de Leoville Barton St.Julien 13vol% Dunkle Beeren, ätherische Noten, schöner langer Nachhall
noch einen üblich Verdächtigen CH9dP 2005 La Bastide Saint-Dominique, 15vol% wunderbarer Wein Maulbeere, Cassis, ätherische Noten, schöner langer Nachhall. gestern bei einem Freund vom gleichen Weingut CH9dP 2001 Secrets de Pignan,  moussierend, übel
Grüße Gerwolf |
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Mitglied seit 11.10.2006
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 Ihr wißt ja
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 Mitglied seit 29.11.2006
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Uuu, 6 Grad mittags ist hart.... Wir hatten traumhaftes Oktoberwetter, 15 Grad, gelbe/rote Blätter, blauer Himmel, furchtbare Arbeit
Jetzt gerade im Glas: Lagrein St. Valentin 2005, St. Michael Eppan: die Homepage spricht von Kakao, Brunellen (?), Vanille. Ersteres und letzteres kann ich finden, der Wein schmeckt wie ein kleiner Schokotrüffel. Passt schon, ein bisschen mehr Frucht dürfte es sein. Heute nacht: angesagt -2 Grad. Für morgen wird was Härteres aus dem Keller geholt.... Viele Grüße Markus |
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 Mitglied seit 25.09.2005
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Och - Handschuhe, Schal und Stirnband habe ich schon seit Montag auf, wenn ich morgens zur Arbeit radele
Und soeben habe ich den allerersten Cotes du Rhone meines Lebens geöffnet und gekostet: von der Domaine Chamfort aus 2008. Schmeckt wunderbar fruchtig, leicht und schön ausgewogen. Und hat einen angenehmen und laaaangen Abggang. Wird nachgekauft 
Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 11.10.2006
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furchtare Arbeit
grüße gerwolf an markus
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Mitglied seit 29.11.2006
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Viel schlimmer: 3/5 der Familie weilen derzeit in Ägpten: Kamelreiten, Pyramidenbesteigen, Sphinx-Nase-abbrechen (nee, das war ein anderer), im Meer schnorcheln bei 35 Grad Lufttemperatur, und das kleinste und größte Fünftel mussten zu Hause bleiben
Daher gibt es auch unter der Woche mal was Ordentliches....
Viele Grüße Markus, latent freitäglich.... |
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Mitglied seit 11.10.2006
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Ägypten Markus
da war doch was mit Gutedel.......................
Grüße Gerwolf 
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Mitglied seit 11.10.2006
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Allegro erster Côtes du Rhône
whow da gibts ein Nasenstüber von Otti
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Mitglied seit 25.09.2005
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@ Otti
Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 12.09.2004
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Moin!
Mein Bremer Weinhändler hat mich geplättet... 26 Stunden von Bestellung bis Lieferung ist neuer Rekord
Das Wetter: vor 8 Tagen fuhr ich morgens um 6 vonner Arbeit im TShirt nach Hause (Rad). Gestern um 6 hatte es grad ma 2°C im Schatten. Meine nächste Weinverkostung muss leider noch bis Fr. abend warten... Gruß, Nick  
----  ich koche nur aus Verzweiflung. Wo kann man sonst gut essen? ------
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 Mitglied seit 06.02.2004
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 Meine nächste Weinverkostung muss leider noch bis Fr. abend warten... 
Zum Glück gibt's schon heute einen kleinen Vorgeschmack und dann morgen wieder @Allegro erster Cote du Rhone
bin erstaunt. Übrigens probier von der Domaine mal den Vacqueras. Sehr lecker ---------------------------------- Beste Grüße Gerhard aus Wien |
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Mitglied seit 11.10.2006
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Freu mich auch schon auf Freitag
Ist ja schon morgen
da gibts eine Großdegu. Der Gastgeber soll schon die ganze Woche probekochen 
LG Gerwolf |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Nick, den Rekord hat er bei mir schon unterboten (14:00 Uhr bestellt, Folgetag 11:00 Anlieferung) , des öfteren kommt erst die Ware, dann die Auftragsbestätigung und dann die Rechnung
.
Allegro, willkommen in der wunderschönen Welt der Rhôneweine, die Zeit dafür fängt grade an. lg susa ________________________________________________________________________ We live in an age when unnecessary things are our only necessities. (Oscar Wilde) |
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Mitglied seit 06.02.2004
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Kommst du zu uns, gerwolf
---------------------------------- Beste Grüße Gerhard aus Wien |
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Mitglied seit 11.10.2006
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Gerhard schick Dir wos ist. Unser kleiner aber feiner Weinladen.
~600m zu Fuß. Nach Wien ist es glaub ich weiter
Grüße Gerwolf |
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Mitglied seit 19.02.2006
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Moin!
Kalt isses bei uns auch; gestern morgen durfte ich zum ersten Mal die Windschutzscheibe freikratzen. Dabei wars doch grad erst Sommer  ...
Lagrein durfte ich neulich in Südtirol auch mal trinken - für mich wars was Neues; bislang gingen die Südtiroler Weine größtenteils glatt an mir vorbei. Und, naja, so richtig begeistert hat mich die Sache jetzt auch nicht. Sicher gibts auch tolle Lagreiner, der von mir getestete 2007 Schreckbichl Riserva war auch wirklich gut. Aus der Erinnerung: Sehr würzig, sehr dunkelbeerig, recht lakritzig-bitter - schätze mal, zu einem kräftigen Schmortopf macht sowas eine super Figur. Solo getrunken störte mich die Bitternote dann doch etwas (immerhin ist das im Gegensatz zu Vernatsch ein Wein! ).
Wird demnächst nochmal zu besagtem Schmorgericht getestet, ansonsten hab ich mich für die Befüllung der Limousine (ich brauch nen Kombi!) eher an Spätburgunder gehalten. Dazu bei Gelegenheit mehr... Herbstliche Grüße Monti |
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Mitglied seit 11.10.2006
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Monti, ich hab einen Bus
LG Gerwolf Spätburgunder
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Mitglied seit 19.02.2006
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Gerwolf,
warum nur war mir das klar...??? Schätze mal, der Bus hat auch noch ne Anhängerkupplung ?
Immer noch gutedelkenntnisfreie Grüße Monti |
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Mitglied seit 11.10.2006
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Monti, ohne Anhänger. Doch ich kann die 4 hinteren Sitze einzeln rausschrauben
Grüße Gerwolf
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Mitglied seit 25.09.2005
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Irgendwann ist halt immer das erste Mal ... und wenn man an anständige französische Weine nur per Internet-Bestellung rankommt  , dauert es bis zu den Erstlingsweinen halt jeweils ein wenig länger
@ Gerhard, danke für den Tipp, da gehe ich gleich mal gucken, ob den der Händler auch im Sortiment hat. Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 25.09.2005
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... er hat ihn
der kommt also auch auf die Bestell-Liste ...
Viele Grüße - Allegro Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen. Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss" |
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Mitglied seit 17.05.2009
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Hallo Gerwolf,
wenn man den L Léo als Faovriten hat (zB 2000er), mag man dann auch den jüngeren Zweitwein, oder sollte man sich die Enttäuschung ersparen fragt Faber |
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Mitglied seit 11.10.2006
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Hallo Faber,
der Léo lohnt sich auf jeden Fall. Aber wenn Du nur die "Großen" trinkst. Geht auch. Ich habe Léo 2003-2006, da warte ich noch. LG Gerwolf
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Mitglied seit 17.01.2002
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Ich kenne auch nur den Erstwein, aber ich denke schon, dass der Zweitwein durchaus auch Spaß machen kann. Bei uns ist der 2000er Léo für das kommende Wochenende eingeplant, bin schon gespannt.
lg susa ________________________________________________________________________ We live in an age when unnecessary things are our only necessities. (Oscar Wilde) |
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Mitglied seit 11.10.2006
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Gabriel meint Léo 2000 19/20 2008-2035
Grüße Gerwolf |
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Mitglied seit 17.01.2002
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..... meinst Du, da sollten wir uns ranhalten
lg s ________________________________________________________________________ We live in an age when unnecessary things are our only necessities. (Oscar Wilde) |
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