Henglein
Rama Cremefine
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Nachlese von der Rhône
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  Mitglied seit 25.01.2008 
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Für heute gilt das für einen: le Clos du Caillou Le Bouquet des Garrigues Blanc 2007 CdR 14,5% Verläßt der Korken die Flasche, strömt einem schon der Duft von von üppigen Akazienblüten entgegen. An Nase und Gaumen die ganze Komplexität der wilden Flora des Vaucluse. Der Name Bouquet des Garrigues macht diesem Wein alle Ehre.. Inzwischen mit einem honiggelbem Ton versehen, erscheint er viel feiner und komplexer als vor einem Jahr. Da haben einige Ch9dP Blanc Probleme, dieses Niveau zu erreichen. Unglaublich feiner Wein, vergleichbar mit einem Viognier von Yves Cuilleron von der nördlichen Rhône. Ein perfekter Wein zu feinem Fisch oder auch nur so. Gekostet hat er vor Ort 9,50 Gruß, Grenache |
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Mitglied seit 06.02.2004
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Servus Grenache,
Das kann ich vom 08er leider nicht behaupten. Der ist noch etwas eintönig, fast langweilig. Von fett oder cremig keine Spur - aber auch sonst nichts erwähnenswertes. Ich werde ihn mal für ein paar Monate im Keller vergraben. ---------------------------------- Beste Grüße Gerhard aus Wien |
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