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Angriff im Supermarkt

Vom 29.01.2010 22:20 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,18/Tag)
Hallo zusammen. Nach dem heute 2 stündigen Schneewaldspaziergang sind wir noch bei unserem bestens sortierten Einkaufsmarkt vorbeigefahren. Ich wollte eigentlich nur 5 Sachen einkaufen, verschiedene Tortillas und 2 Gerichte aus dem Mexikokochkurs vorgestern wollte ich der Familie vorführen. Salsa Mexicana und Guacamole wo bleibt das ... wo bleibt das ... .
Wein hatte ich nicht auf der Einkaufsliste stehen *ups ... *rotwerd* *ups ... *rotwerd*
Am Rande der Weinabteilung ein Stand mit Sekt von Schloß Munzingen und Weine der WG Breisach. Dann ein Sonderangebotsstand der WG Markgräflerland mit 6+1 Angebot. Gutedel Kabinett trocken, Mauchener Sonnenstück.

Dann am wunderschönen Tisch (de hätt ich gern) 30 000 Jahre altes Holz Welt zusammengebrochen Welt zusammengebrochen stand ein netter junger Mann im hellbraunen Anzügle und präsentierte ein argentinisches Weingut.

Luigi Bora, Familia Arizo, seit 1901

er paßte wunderbar zu den beiden Vorspeisen, sagte Frau G. , ich kann leider nicht heute abend, habe noch Fahrdienst.Cabernet Sauvignon 2006 Reserva
erdig.heftige Tannine.Rote Früchte, Veilchen,Schoko, schöner langer Nachhall. 14vol%


Chardonnay 2008 mit vielen Medallien.
Fruchtexplosion in Nase und Mund. Schöner eleganter Nachhall.
Bis auf den Rotweincuvée (24,90) lagen alle bei 14€.

Der Weinvertreter meinte auch es wäre besser er würde unter 10€ kosten *ups ... *rotwerd* *ups ... *rotwerd* Ja was nun.
Der Herr war Vertreter des Lieferanten aus Berlin. Ich fragte ob deshalb der Wein so teuer ist. Er meinte nein Easy-Jet 19€ Berlin-Basel. Er deckt sich mit Gutedel ein. Da wußte er auch gut Bescheid.

Pinot Noir 2006 Reserva, 13vol%. War sehr kräftig, tiefrot, wenig Frucht (die Weine waren alle von gestern auf) nicht schlecht.
der 2005er und 2004er hatten 14,5vol% und waren bessere Jahrgänge. Da hab ich je eine mitgenommen *ups ... *rotwerd*

Malbec Reserva 2006 14vol%, Rote Beeren, Gewürze, Kaffeenoten, roter Pfeffer. Schöner langer Nachhall

Syrah 2006 Reserva 14,5 vol% Minze, Cassis, dunkle Beeren, Schoko, eleganter schöner langer Nachhall.

Cuvee 2005 Petit Verdot, Tannat, die 3. war Altersheimer oder so, 14vol% Elegant, fruchtig, weich, rund. Gegen die Vorgänger etwas schwach. Vom PLV her zu teuer.

an der nächsten Ecke lauerte ein Herr mit gelber Schürze und vertrat Fetzer Vineyards.

hinter dem nächsten Regal Feuerbacher Steingässle Spätburgunder Rotwein trocken WG Efringen-Kirchen, schnell um die nächste Ecke

der Kampf Metaxa ***** gegen ******* habe nur letzteren probiert. Da gabs auch 10% na dann... na dann...

nächste Ecke Weingut Huck-Wagner Efringen Kirchen. Alle Weine waren schön. Am besten gefallen haben mir die Weißen

2008 Efringer Ölberg Gutedel Kabinett trocken 10,5vol% 4,60€ 10% Na! 6er Kistle
2008 "" "" Grauburgunder Kabinett trocken auch fruchtg, knackig schöner Nachhall.
2008 Roter Gutedel trocken
2008 Chardonnay trocken auch beide fein
Die Spätburgunder Rotweine trocken 2008 und der Barrique in der 0,5L Flasche. war auch gut.

Aber dann hats gereicht . Otti kam dann vom Bei- auf den Fahrersitz.

Dann gab es für uns nichts mehr. BOOOIINNNGG.... BOOOIINNNGG....
Grüße
Gerwolf

Abenteuer im freitäglichen Supermarkt
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Vom 29.01.2010 22:24 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,18/Tag)
*ups ... *rotwerd*

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Vom 29.01.2010 22:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,18/Tag)
Am mexikanischen Abend paßten gut.
Prosecco Villa Sandi Apfel, Birne, knackig, schöner Nachhann
Rosado von Piedemonte, Espagna, Johannisbeere, Kirsche, schöner Nachhall. Ein sehr schöner Rose.
Vignes de Dalt ebenfalls Spanien. Käftig, Pfaume, Gewürze, schöner mittellanger Nachhall.

Sehr schöne Weine, ~5-8€ , das ist für einen VHS-Kochkurs gut. Viele kaufen bei A. und bei L.

Grüße
Gerwolf





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Vom 29.01.2010 22:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Delfina36  Sternekoch


Mitglied seit 10.11.2009
3.203 Beiträge (ø3,88/Tag)
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Lieber gerwolf,

wann kann ich vorbei kommen und verkosten ...

LG Delfina Na!
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Vom 29.01.2010 23:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,18/Tag)
Liebe Delfina,
frag mal den Chef
Grüße
Gerwolf Was denn nun?

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Vom 30.01.2010 11:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Delfina36  Sternekoch


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3.203 Beiträge (ø3,88/Tag)
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Hallo Gerwolf,

ist das der Chef da auf dem Bild? Ok, dann frag ich ihn mal:
Wau wauuuu,wuff winsel, (Kopf schief leg).

Schönes Wochenende dem Chef, dem Herrchen und dem Frauchen,
Delfina Na!
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Vom 30.01.2010 12:11 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

theater69 Suppenkoch


Mitglied seit 09.08.2005
781 Beiträge (ø0,33/Tag)
Moin,

anscheinend liegt die "Quengelware" für gestandene Herren in eurem Supermarkt nicht an der Kasse, sondern im Weinbereich. So viele Verkostungsmöglichkeiten - oha! Gibt's bei uns nicht Na! - vielleicht aber auch ganz gut so.

LG
theater

___________________________________________
Eingeladen macht nicht dick (L.B.)
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Vom 30.01.2010 12:22 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,18/Tag)
Die Auflösung habe ich heute in der Zeitung gelesen.
Der Frischemarkt lag bei der Umfrage der Zeitung "Meine Familie &ich" auf Platz 1 bei Fisch und Wein. Da war dann eine Feierstunde und die diversen Aktionen. Eingeführt wurde auch die neue Marktleiterin. Vom KdW nach Südbaden.
Grüße
Gerwolf


*ups ... *rotwerd* brauchte noch 3 Sachen................................. Lachen Lachen Lachen
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Vom 30.01.2010 12:34 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

theater69 Suppenkoch


Mitglied seit 09.08.2005
781 Beiträge (ø0,33/Tag)
Pfeil nach rechts brauchte noch 3 Sachen Pfeil nach links - welche Jahrgänge, welche Lagen? Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

LG
theater

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Eingeladen macht nicht dick (L.B.)
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Vom 01.02.2010 11:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

dieconny001 Küchenjunge


Mitglied seit 21.07.2006
134 Beiträge (ø0,07/Tag)
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Lieber Gerwolf,

ich könnte da ja schon Montags vor Neid schier wahnsinnig werden....
warum werde ich hier im Siegerland nicht mal überfallen ?

Schließe mich der Frage Von Theater69 gerne an....

C
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Vom 01.02.2010 11:35 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø12,4/Tag)
Ich glaube bei denen, die Lebensmittel lieben, sind die Weinabteilungen nur in Weinbaugebieten gut, weil die dann mit den örtlichen Winzern oder WGs zusammenarbeiten. Ich kenne in der Pfalz auch so einen, da wird einem ganz ehrfürchtig in der Weinabteilung. Wo weit und breit kein Wein angepflanzt wird, da sieht aus auch in den Supermärkten eher bescheiden aus.



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The point of philosophy is to start with something so simple as not to seem worth stating, and to end with something so paradoxical that no one will believe it.
Bertrand Russell
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Vom 01.02.2010 11:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

dieconny001 Küchenjunge


Mitglied seit 21.07.2006
134 Beiträge (ø0,07/Tag)
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Ja Susa traurig
so ist es .....bescheiden....dafür unendlich viele Bierkästen...

ich bin auch immer hin und weg wenn wir in die Ortenau zu einer Kurzreise
zum Gastofhof Rebstock fahren
und dann von der Autobahn runter und als aller 1. in so einen - ich glaube es ist ein R..E,

da geht mein Herz auf, da muß ich erst mal verweilen....und nur schauen und schauen
....wein- wie essensmäßig....

vielleicht zieh ich da doch im Alter hin


C.
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Vom 01.02.2010 15:43 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø12,4/Tag)
Rebstock? in Kappelrodeck? sehr fein




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The point of philosophy is to start with something so simple as not to seem worth stating, and to end with something so paradoxical that no one will believe it.
Bertrand Russell
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Vom 01.02.2010 15:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

dieconny001 Küchenjunge


Mitglied seit 21.07.2006
134 Beiträge (ø0,07/Tag)
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Ja Lächeln
immer gerne wieder aufgesucht....
und auch Schloß Neuweier....(da kann man ja jetzt auch übernachten)...

C
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Vom 01.02.2010 21:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,18/Tag)
Nun ja es war auch Vollmond, da fliegen die Dackel tief Lachen Lachen





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Vom 01.02.2010 21:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,18/Tag)
Ach ja folgende Weine gingen noch mit. Zum Vesper oder im Frischecenter probiert.
Beschreibung folgt noch *ups ... *rotwerd* *ups ... *rotwerd* *ups ... *rotwerd* 11.11.11:11 Ey man, bin ich blau!







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Vom 01.02.2010 22:23 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Delfina36  Sternekoch


Mitglied seit 10.11.2009
3.203 Beiträge (ø3,88/Tag)
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Jetz krieg ich aber wirklich Apetit.
Mensch, wie schamlos du mit deinen Weinflaschen angibst Welt zusammengebrochen .
Da seh ich vor Neid schon ganz anders aus Lala Lala Lala
Viel Spaß beim genießen und liebe Grüße an den tieffliegenden Dackel Küsschen

LG Delfina Na!
\"\"
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Vom 01.02.2010 22:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Allegro  Sternekoch


Mitglied seit 25.09.2005
13.847 Beiträge (ø5,94/Tag)
Also ich stelle immer mehr fest: weintechnisch wohne ich in einer total falschen Gegend Welt zusammengebrochen
Kein Weinanbaugebiet na dann... .... und noch nicht mal ein anständiges Weinangebot im Supermarkt Verdammt nochmal - bin stocksauer

Neidische Na! Grüße - Allegro


Die Sterne .... die sind Gott außerordentlich gut gelungen.

Zitat aus dem Film "Das Beste zum Schluss"
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Vom 01.02.2010 22:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Delfina36  Sternekoch


Mitglied seit 10.11.2009
3.203 Beiträge (ø3,88/Tag)
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Da können wir uns die Hand reichen und gemeinsam trauern Allegro Welt zusammengebrochen Welt zusammengebrochen Welt zusammengebrochen
Solche Weinproben kann ich nur im Urlaub machen, oder den weiten Weg zu einem Winzerfest in einem anderen Bundesland antreten.
Die Welt ist so ungerecht. Verdammt nochmal - bin stocksauer

LG Delfina Na!
\"\"
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Vom 03.02.2010 17:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gerwolf Chefkoch


Mitglied seit 11.10.2006
4.255 Beiträge (ø2,18/Tag)
Nun zu Teil 2. Am Tag drauf mit Frau G., Otti blieb im Auto liegen.
Der Vertreter für Argentinien stand nicht mehr am großen Holztisch, dafür war das Weingut Huck-Wagner aus Efringen dorthin umgezogen. Wir probierten alle Weine nochmal und besonders gefiel der
2008er Roter Gutedel, trocken
2008er Spätburgunder Rotwein, Auslese Efringer Ölberg
beides sehr schöne Weine. Leider ausverkauft.
Gute Beratung vom Weingutschef selbst.

Vom Weinhaus Pfaffenweiler ein Stand mit einem jungen sympathischen Vertreter. Wir probierten

Winzersekt Weißburgunder trocken knackig- frisch, fruchtig, ein sehr guter Bizzler

2008er Sauvignon Blanc QW trocken 13vol% , wunderbar in Nase und Mund, Eisbonbon , Honig, Mango, Litschi, schöner mittellanger Nachhall.Feiner Wein, 4,99€ Lachen Lachen Lachen an dem Tag 6+1 und nochmal 10%,
Hätte auch gut zu Susas Tex-Mex-Chicken gepaßt. und zur asiatischen Küche. Wir waren angenehmst überrascht.

2005er Merlot trocken, Santa Clara 13,5 vol%,
12 Monate Barrique, 1 Jahr Flasche.
kirschig, Schoko, Gewürze, schöner langer eleganter Nachhall. toller Wein

2008er Schliengener Sonnenstück Gutedel tocken habe ich schon mehrfach beschrieben, schöner Gutedel PLV. super. 6+1 und 10%, da liegt man bei 3€ BOOOIINNNGG.... BOOOIINNNGG....

Noch ein Stand von der WG Efringen- Kirchen mit 4 Weinen u.a. Sauvignon Blanc. Da lob ich mir den von siehe oben.

Dann noch einen Argentinier.
Luigi Bosca, Pinot Noir 2005 diesmal 2 Stunden decantiert. 14vol%. Schön in Nase und Mund. Erdbeere, Johannisbeere, Veilchen,Schoko, Kirsche, Zimt, Nelke. Schöner eleganter langer Nachhall.

Franzmann:
2005 Chateau Petit Boyer, Blaye, 13,5vol%. reife Aprikose, Kirsche, nussig. Wunderbar samtig, saftig. Langer eleganter Nachhall.
Frau G. hat sich gefreut.

Dazu hab ich schon wieder Tortillas mit den Dips gereicht. wo bleibt das ...

Grüße
Gerwolf
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Vom 04.02.2010 14:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Marwe71 Suppenkoch


Mitglied seit 29.11.2006
1.041 Beiträge (ø0,55/Tag)
Solche Supermärkte hätte ich auch gerne! Mit lokalen Erzeugern sieht es hier leider schlecht aus Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Ein paar Deiner Tipps habe ich notiert, Gerwolf. Gerade bei Gutedel gibt's Aufholbedarf!

Viele Grüße
Markus
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