neues Thema  Thema drucken  Thema als PDF  Als Favorit speichern  Benachrichtigung aktivieren

Indonesischer Wein

Vom 25.10.2009 11:31 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

theater69 Suppenkoch


Mitglied seit 09.08.2005
789 Beiträge (ø0,32/Tag)
Während unseres kürzlichen Urlaubs auf Sumatra ergab sich die Gelegenheit einer Weinprobe balinesischen Weines. Ich erinnerte mich an eine Anmerkung in einem früheren Thread dass Weinbau in Indonesien vorkomme. Nun, wir waren gespannt.

Zur Auswahl standen 3 Weine des Weingutes Hatten – weiß, rosé und rot. Die äußeren Bedingungen waren vielleicht auf Grund der Temperaturen nicht perfekt, aber wir haben das beste draus gemacht.

Zunächst der Rosé. Ausdruckslos in der Nase, leicht und kurz im Mund, auch hier keine “Auffälligkeiten“, weder positiv noch negativ. Urteil: geht so.
Anschließend der Weißwein „Alexandria“. Urteil: desgleichen.
Zum krönenden Abschluß der Rote („Aga Red“). Duft nach Schiffsdiesel, ebensolcher Geschmack. Pfui bäh! Welt zusammengebrochen

Es handelt sich bei den Weinen um Cuvées, d. h. ohne Jahrgangsangabe. Interessanterweise wird auf dem Rückseitenetikett lang und breit über die Etikettendarstellung philosophiert, aber nichts zum Wein als solchem angegeben. Einziger Hinweis: „Not for cellaring, enjoy now.“ Sicher nicht!

Des Weiteren hatten wir noch einen Rotwein „Two Islands“. Anbau in Australien, Vinifizierung auf Bali Jajaja, was auch immer!. Der schmeckte nach dem gleichen Schiffsdiesel wie der Aga Red. Verdammt nochmal - bin stocksauer

Fazit des Selbstversuches: Als Gag vielleicht machbar, aber ansonsten: WddWwnb! Wir sind jedenfalls wieder zum Bintang übergegangen.

LG
theater

___________________________________________
Eingeladen macht nicht dick (L.B.)
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden

Vom 25.10.2009 11:47 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

theater69 Suppenkoch


Mitglied seit 09.08.2005
789 Beiträge (ø0,32/Tag)
... und hier noch ein Teil der Beweise:
Angehängte Datei
  Diesen Beitrag / einen Verstoß melden


Antwort schreiben

Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: