Henglein
Rama Cremefine
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sommerliche Restposten - Teil IV
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  Mitglied seit 21.06.2007 
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Samstag war's, schnell und einfach sollte das Essen sein nach der vielen Arbeit im Garten. Also gab's gezupften Lachs in Weißweinsahne mit Penne. Dazu Salat. Und einen Sauvignon Blanc. Den "Tessa Lee" von der Martinelli Winery. Erster Eindruck: Oh, Weinstein. Kristalline Ablagerungen am Korken und freischwebend in der Flasche. Zweiter Eindruck: Herbst. Warum auch immer, aber der Wein roch für mich nach Champignons. Und ich musste immerzu an gedünstete Zwiebeln denken. (Nein, ich hatte noch nicht mit dem Kochen begonnen. )
Auf der Zunge Früchte, Würze und Holz. Herbst eben. Üppig zwar, aber etwas Körper fehlte mir. Der Wein kam mir sehr breit vor, floß einfach so über die Zunge. Vielleicht war die einfach nur genauso müde wie ich? Insgesamt war's ok, ein guter Begleiter zum Essen, aber kein Wein, den ich mir nochmal auf die Liste setzen würde. LG, sosse |
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Mitglied seit 29.11.2006
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Hallo sosse,
die Kalifornier können zwar wirklich gute Weine machen, aber mit den (zugegebenermaßen wenigen) Sauvignon Blancs von dort bin ich nicht warm geworden. Entweder zu viel Holz, zu wenig Säure und Frucht oder beides. Ich vermute, dass das Klima nicht so gut geeignet ist für richtig guten SB. Viele Grüße Markus |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Interessant, Du scheinst fast einen komplett anderen Wein getrunken zu haben als ich - vor allem diese Champignon-Töne hatten wir überhaupt nicht; das wird ja jetzt spannend, die nächste Flasche Tessa Lee die jeder von uns trinkt (so Du noch eine hast), wird es an den Tag bringen, hattest Du die Ausnahmeflasche oder ich.
________________________________________________________________________ Einer Rebe und einer Geiß wird´s im August nie zu heiß! (Bauernregel) |
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 Mitglied seit 11.10.2006
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Welcher Jahrgang war das?
Grüße Gerwolf |
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Mitglied seit 17.01.2002
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2005 (war WdT am 24.07.)
________________________________________________________________________ Einer Rebe und einer Geiß wird´s im August nie zu heiß! (Bauernregel) |
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Mitglied seit 21.06.2007
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Hallo liebe Wein-Experten,
bei mir war's auch ein 2005er. Ich hatte allerdings nur diese eine Flasche. Eine Gegenprobe fällt also (erst Mal) aus. Hm, spannende Frage, ob diese eine Flasche einen Fehler hatte? Weinstein alleine ist ja nun kein Qualitätsmakel. *schulterzuck* Vielleicht isses aber auch einfach die subjektive Wahrnehmung... mir geht's eher wie Marwe: von allem ist was da, aber nicht genug. Dabei ist der Wein an sich keinesfalls dünn oder so...ach, ich weiß auch nicht. Vielleicht war's ein Zungenfehler.
Ein schönes Wochenende, sosse |
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