Henglein
Rama Cremefine
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Obstmaische: wie Obst zugeben?
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  Mitglied seit 16.01.2004 
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ich habe seit Montag eine Mirabellen-Maische und möchte da jetzt noch Mirabellen zugeben. Da muss ich dann ja wieder den pH Wert einstellen, also Säure zugeben. Da aber Hefe ja zuviel Säure auf einmal wohl nicht mag, weiß ich beim besten Willen nicht, wie ich das anstellen soll? Könnt ihr mir vielleicht helfen...? 
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 Mitglied seit 11.10.2006
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Ich habe das mal mit Pflaumen gemacht. Aber immer nur die neuen Pflaumen dazugegeben und im Dezember zum Brennen abgegeben.
War ein super Tröpfchen 
hab fast alles als schönes Geschenk hergegeben. Auf einmal wren 21,6 Liter weg.
Grüße Gerwolf |
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