Zeit für "exotische" Weine!
|
|||||
![]() Mitglied seit 19.02.2006 |
Das vergangene Wochenende stand (u.a.) im Zeichen mehr oder weniger exotischer Weine: Den Anfang machte ein 2004er ESPORÃO Reserva, Reguengos DOC (Alentejo), bestehend aus Aragones, Trincadeira und Cabernet Sauvignon mit 14,5% Alk., ~18 Euro. Mit Portugal hatte ichs ja bisher eher selten; außer an einen 'Fabelhaft' und den ein oder anderen Vinho Verde kann ich mich an keine besonderen Weinvorkommnisse erinnern. Aber nach diesem Esporao bin ich durchaus neugierig geworden! Tolle Balance aus dunkler, zart herber Beerenfrucht mit Anklängen von mediterranen Gewürzen und perfekt gereiftem, noch gaanz leicht pelzig machendem Gerbstoff. Gut integriertes Holz, schönes Volumen ohne fett zu wirken, recht langer Abgang. Der Cabernet sorgt vielleicht für eine Spur Vertrautheit; eindeutig die Nase vorn haben dennoch die herb-würzig-fruchtigen 'Einheimischen', und die machen richtig Feude! Doch, das gefällt mir Der nächste "Exot" war ein 2008er Gerovassiliou. Was da aus jeweils 50% Assyrtiko und Malagousia entsteht, ist ein griechischer Weißwein (vielleicht nicht ganz unwichtig zu erwähnen In Sachen Horizonterweiterung war mein Wein-Wochenende also ein voller Erfolg! Für weitere Tipps aus Portugal + Griechenland bin ich aufnahmebereit (man kann ja nicht immer nur Riesling trinken Schöne Woche! Monti |
||||
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
![]() Mitglied seit 02.03.2007 |
Monti,
ich bin ganz deiner Meinung, was die Horizonterweiterung betrifft! Sowohl in Portugal als auch in Griechenland habe ich sehr gute Weine getrunken. Also nicht einfach nur Saufweine, die in Urlaubsstimmung jedem schmecken, sondern wirklich edle Tröpfchen. Aaaaber: ich merke sie mir einfach nicht! Daher gebührt dir grosses Lob, dass du hier mal "exotischen" Weinen (kurios, wenn man das über Weine aus Europa sagt) ihren gebührenden Platz verschaffst. Pastinake |
||||
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
![]() Mitglied seit 19.02.2006 |
>>Aaaaber: ich merke sie mir einfach nicht!<<
Pasti, geht mir doch genauso. Ich könnte Dir auswendig nicht mehr sagen, wie der Grieche hieß Viele Grüße Monti |
||||
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
![]() Mitglied seit 17.01.2002 |
So ging es mir mit den Portugiesen auch jahrelang. Bis wir eines Tages daselbst Urlaub machten, einen weinverrückten Wirt kennenlernten, der mit einer Deutschen verheiratet war, die auch noch den gleichen Vornamen trägt wie ich - wenn das nicht verbindet. Der Beginn einer wunderbaren Urlaubsfreundschaft. Herr susa und Herr Wirt entwarfen Schlachtpläne, welche Weine man unbedingt während unseres Aufenthalts probiert haben müsse, Herr Wirt scheuchte uns zu einer Weingutabesichtigung bei J.P. Ramos und gab uns Tipps, bei welchen seiner Kollegen man noch andere Weine probieren könne, die er weder auf der Karte noch im Keller führe.
Seitdem ist Portugal bei uns etwas aus dem Exotenstatus weg. Ramos ist auch sicher kein Geheimtipp mehr, aber deswegen nicht weniger probierenswert. Die portugiesischen Ableger derer von Rothschild oder Philippi sind bei allem Kratzen an der Internationalität (der eine mehr der andere weniger) wunderbare Weine in einem interessanten Preissegement. Also Portugal lohnt sich sehr, inzwischen merk ich mir auch den einen oder anderen Winzer. Bei Griechenland geht es mir aber auch genau so, getrunken, gemocht, Name vergessen (fast so wie Italien Bei ________________________________________________________________________ We are here to laugh at the odds and live our lives so well that death will tremble to take us. |
||||
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Henglein
Rama Cremefine


























