Henglein
Rama Cremefine
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Wein des Tages 14.03.09
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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Nein, keine Angst, es kommt nicht schon wieder ein WdT im Blankvers, das war nur das Ergebnis unserer letztwöchigen Pfalz-Tour. Auch wenn für mich die Pfalz ihre Stärken mehr beim Weißwein, insbesondere beim Riesling hat, so muss man ja konstatieren, dass auch die Rotweine dort auf dem Vormarsch sind und es wunderbare Weine dabei gibt. In Schweigen in der Pfalz liegt das Weingut Friedrich Becker, Herr Becker ist letztes Jahr vom GaultMillau zum Rotweinwinzer des Jahres gekürt worden, etwas was nun der Überprüfung durch unseren Gaumen harrte. Den Weg im Schmuddelwetter letzten Freitag dorthin konnten wir uns sparen, der bereits erwähnte Supermarkt führte einiges aus der Beckerschen Kollektion, mache Flaschen auch "unter Verschluss"  .
Ich muss noch herausfinden, was es mit dem Fuchs auf sich hat, der alle Etiketten der Beckerschen Weine ziert; hatte noch keine Zeit dazu. Aber zuerst mal hab ich herausgefunden was es mit dem 2007 Spätburgunder B Friedrich Becker, Pfalz auf sich hatte. Der war äußerst gut gelungen, dunkelrot, in der Nase rote Beeren und Mineral, am Gaumen dicht, kräftiges Tannin, Kirscharomen, Bitterschokolade, leichte Holznote, leidlich elegant, dichter mineralischer Abgang. Einiger der Beckerschen Lagen befinden sich bereits im Elsass und so wundert es nicht, dass seine Weine ein ganz kleiner wenig "französischer" sind als z.B. die ebenfalls feinen Rotweine der Kollegen von der Nordpfalz. Jedenfalls für um die 17.00€ ein richtig guter Spätburgunder, wäre auch was für meinen Sauerbraten gewesen (nein, nicht für die Sauce, für die Köchin  ).
Prost! ________________________________________________________________________ Everything o.k., Mr. Hay? |
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 Mitglied seit 12.04.2008
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Hallo,
hab mal ein wenig "recherchiert":  Die vom Heidelberger Kunstprofessor Griesauer Mitte der 70er Jahre entwickelten Künstleretiketten gehen auf Lafontaines Fabel vom Fuchs und den Trauben zurück und persiflieren die Meinung der damaligen Kritiker, die trockene deutsche Weine für untrinkbar hielten. 
Vielleicht hilft das weiter... Schönes WE allen Bsaat |
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 Mitglied seit 05.10.2008
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Hi Susa,
guckst du hier, mein Eintrag gestern im Pfalz-Thread, lustiger Zufall 
So, neu in meinem Probierflaschen-Regal sind Schumacher Pinot Noir Garten 2006 (der von der Hausmesse, lecker) und Friedrich Becker Spätburgunder "B" (2007), der einen burgundischen Stil haben soll (was auch immer darunter zu verstehen ist). Einer davon soll am Wochenende dran glauben. Eine Alternative wäre noch der Hensel. Es soll wieder Boeuf Bourgignon geben, nicht dass ich das noch verlerne. Also ich tendiere zum Becker ganz im Vertrauen auf die Expertise meines Händlers.
Bin also sehr gespannt, bei mir soll es ihn morgen geben! Habe übrigens 15€ beim Händler bezahlt. Ach so, dekantieren oder nicht, das ist hier die Frage. LG, AmO |
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Mitglied seit 25.01.2008
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....gehen auf Lafontaines Fabel vom Fuchs und den Trauben zurück....
La Fontaine? Äsop! Gruß, Grenache |
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Mitglied seit 12.04.2008
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OK, Kompromiss - beide.
Jean de la Fontaine gilt als unbestrittener König der Verse und verfasste zwischen 1668 und 1693 zahllose Fabeln. Der Autor, der sich von den Texten Äsops und Phädrus inspirieren ließ, schuf zwei unterschiedliche Fabeltypen: einen der klassischen Tradition verhafteten, der sich durch eine zugespitzte Handlung und eine eindeutige Moral auszeichnet, und einen, in dem Zeitkritisches dominiert. Der Fuchs und die Trauben Ein Fuchs aus der Gascogne oder Normandie, verhungernd fast, hat Trauben am Spalier erschaut. Sie hingen hoch – doch ach, wie köstlich lockten sie mit ihrer reifen zartbehauchten Haut! Das wär ein Mahl, wie’s unserm Burschen wohl behagte. Doch unerreichbar hing die süße Traubenglut. Drum rief er: »Pfui, wie grün! Die sind für Lumpen gut!« Und war's nicht besser so, als daß er sich beklagte? Quelle:Lafontaine, Jean de: Fabeln. Berlin 1923, S. 59-60. Lizenz:Gemeinfrei Kategorien:Literatur · Französische Literatur Herzliche Grüße Bsaat |
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Mitglied seit 17.01.2002
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AMO, ich würd ihm ein wenig Luft geben dem Becker und ich denke, er wird Dir gefallen, leicht burgundisch passt.
@bsaat, danke für die Recherche, genauso sieht der Fuchs auch aus. Bei Rebholz haben sie eine nette kleine Plastik im Innenhof, das Viech hab ich auch für einen Fuchs gehalten, wurde mir aber erklärt, das sei ein "Traubenfresser" eine eher allegorische Figur und entfernter Verwandter des Wolpertingers .
________________________________________________________________________ Everything o.k., Mr. Hay? |
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Mitglied seit 25.01.2008
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Das war bestimmt ein Elwetritsche, das Pfälzer Nationaltier.
Gruß, Grenache |
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Mitglied seit 24.01.2006
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Aber wohl kaum, wenn Susa die Skulptur für einen Fuchs hielt. Die Elwetritschen sollen eher Vögeln gleichen. M.
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Mitglied seit 05.10.2008
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Also das Ding auf dem Etikett ist jedenfalls eindeutig ein Fuchs, kein Elwetritsche.
Mit hat er sehr gut gefallen. Hatte ihn etwas vorgekühlt und dann in den Dekanter getan. War zunächst etwas kühl. Wurde im Laufe des Abends dann immer besser. Ich kann Susas Worte nur bestätigen. Gut eingebundener Alkohol, prägnante Säure könnte ich noch hinzufügen. Sehr schön gemacht, wird wieder gekauft
LG, AmO |
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Mitglied seit 17.01.2002
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so, nu hab ich endlich die Bilder von der Kamera runtergeladen, hier isser, der Traubenfresser
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Mitglied seit 14.05.2004
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Ist das Stein? Sieht aus wie ein Stück Bauzier und könnte auch zu dieser schönen Geschichte passen Der Fuchs und der Weingarten
LG Clarissa |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Bauzier könnte hinhauen, ist aus Stein, halt dieser rötliche Stein (Rotsandstein?), den man oft in der Pfalz findet, aber Rebholz meinte, das sei ein Fabelwesen namens Traubenfresser.
________________________________________________________________________ Everything o.k., Mr. Hay? |
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Mitglied seit 19.09.2007
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Wo ist Otti?
*strengkuck* |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Den vermiss ich auch schon seit geraumer Zeit, wird ihm doch nix passiert sein.
________________________________________________________________________ Everything o.k., Mr. Hay? |
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Mitglied seit 14.05.2004
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Es wird halt dann oft mit einer anderen Bedeutung belegt, wenn es (sieht aus wie Teil eines Portals) aus dem ursprünglichen Zusammenhang gerissen wurde. Ein Fabelwesen ist es jedenfalls nicht.
Vielleicht hält Otti seine Schnauze in die südliche Sonne ... oder hat ein Ottinchen gefunden
LG Clarissa |
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