Henglein
Rama Cremefine
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*Lebensart "Deutschlands Burgunder-Wunder
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  Mitglied seit 11.10.2006 
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In loser Reihenfolge gibt es immer mal wieder Neues, derzeit aus deutschen Landen. Dieser Beitrag ist girlfriend-in-a-coma gewidmet. Zunächst zur Decanter Trophy.Ahr Weingut Meyer-Näkel hat den weltweit besten Pinot-Noir[COLOR=0](Meyer-Näkel gegen den Rest der Welt) Erstmals errang ein deutscher Spätburgunder die Decanter international Pinot Noir Trophy und ließ damit die Konkurrenz aus dem Burgund (in der Endausscheidung gegen u.a. einen Chambertin Grand Cru) und der neuen Welt hinter sich. Bei einem der renommiertesten internationalen Weinwettbewerben mit mehr als 9000 Weinen und mehr als 1000 Pinot Noir Elite-Erzeugern gewann Meyer-Näkel mit einem Großen Gewächs 2005 aus der Lage Dernauer Pfarrwingert[COLOR=0]. Bevor der "verführerische Wein"-so eine Jurorenwertung- zusammen mit drei weiteren Topweinen ( Neuseeland, Chile und Burgund) das Finale erreichte, bekam er bereits die Trophy für den besten deutschen Pinot Noir. Der deutsche Sieg sorgte in London bei der Verleihung für großes Erstaunen. Vor einem Jahrzehnt sei dies noch undenkbar gewesen. Deutschland habe fantastische Fortschritte beim Spätburgunder erzielt. Über die Trophy für den besten Süßwein freut sich das Rheinauer Weingut Schloß Reinhartshausen mit der Trockenbeerenauslese 2005 aus der Lage Erbacher Schloßberg. 2 deutsche Weine erhielten eine Goldmedaille: Spätburgunder SW 2005, Weingut Martin Wassmer,Baden Riesling Auslese 2006 Frickenhäuser Kapellenberg vom Bürgerspital,Franken[COLOR=0] Meyer-Näkel,55, ist Ehrbezeugungen gewohnt-aber mehr aus Deutschland, daß sein Wein die Spitzenweine aus Burgund geschlagen hat haut ihn "total von den Socken". Wer genaueres über Pinot Noir, die Rebe, Burgund etc. wissen möchte kann dies in den alten *Weinschulen oder in den guten Threads nachlesen.Das wiederhole ich jetzt nicht alles. Der Pinot Noir gilt als edel und kapriziös. Es geht von Säuerling bis Götterwein, fast unbezahlbar. Als Konkurrenten der Bourgogne gelten Kalifornier und ein paar Neuseeländer. Dass ein Deutscher alle übertrifft liegt auch am Klimawandel und besonders am wachsenden Können deutscher Winzer.Leider kostet der Wein schon 48€, womit er längst nicht der teuerste deutsche Spätburgunder ist. Bei guten Spätburgundern, sind die Preise gleich zweistellig. Bei einer Probe bei der IHK in Koblenz lag Meyer-Näkel beim Spätburgunder wieder vorn.Es gab allerdings einige arge Ausfälle. Bei Rund zwei, den Frühburgundern war die Qualität durchweg auf hohem Niveau. Interessant ist der Frühburgunder für den Normaltrinker, da er noch bezahlbar ist. Der beste Wein war der 2007er Neuenahrer Sonnenberg Fass 69 vom Weingut Burggarten in Heppingen, sicher bald ausverkauft bei 17 €. Der Frühburgunder ist eine Mutation des Spätburgunders(  kennen wir schon), die wegen geringer Erträge in den 60igern aus dem Rebsortenregister gestrichen wurde.Der Ingelheimer Winzer Julius Wasem blieb dem Frühburgunder treu und rettet die Rebsorte. 1972 starb er und die Söhne führten das Werk fort. Enkel Holger Wasem freut sich,daß der Frühburgunder wieder viele Freunde hat. Das Plus der Sorte sind die üppigen Fruchtaromen, Süßkirsche, Erdbeeren und die sanfte Säure.Der Kellermeister darf nur nicht übertreiben, sonst gibt es Trinkmarmelade, 
Die Sorte neigt zum "Verrieseln",sie verliert während der Blüte viele Fruchtansätze. Das ist auch positiv zu sehen, es muß nicht soviel herausgeschnitten werden. Durch die frühe Reife verteilt sich die Rotweinernte über einen längeren Zeitraum 
Grüße Gerwolf |
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Mitglied seit 11.10.2006
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 Es sollten eigentlich nur 5-6 Stellen farbig sein. Jetzt ist alles farbig 
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 Mitglied seit 28.10.2004
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Danke lieber gerwolf! Endlich mal wieder eine Lobhudelei auf einen meiner Lieblingswinzer! (und auf seine Weine  )
Und da der Wasem sozusagen "um die Ecke" ist, wird der die nächsten Tage gekauft - also sein Frühburgunder - und probiert. lg girlfriend-in-a-coma ___________________________________________________________ Wenn man keine Tiere essen soll, warum sind sie dann aus Fleisch? |
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Mitglied seit 28.10.2004
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achso, hab ich vergessen:
 lg girlfriend-in-a-coma ___________________________________________________________ Wenn man keine Tiere essen soll, warum sind sie dann aus Fleisch? |
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