Henglein
Rama Cremefine
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Lieblicher Weisswein gesucht
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  Mitglied seit 12.08.2003 
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Mit welchem Wein habt Ihr die beste Erfahrung gemacht? |
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 Mitglied seit 06.10.2002
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 Liebfrauenmilch
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Mitglied seit 17.01.2002
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Hallo restkritik,
einer der beliebtesten milden Weissweine im chefkoch-Weinshop ist der 2002 Duchrother Felsenberg Müller-Thurgau. Einzelheiten findest Du hier: www.chefkoch.de/weinshop.php?cnt=go.to/modix/3,142,top,101/ck_shop.html Die Trauben stammen von einer Einzellage direkt am Ortsrand von Duchroth. Ausgebaut wurde der Wein klassisch. Meine persönliche Verkostungsnotiz findest Du bei der Detailbeschreibung hinter dem obigen Link. Gleicht dahinter und als zweite Empfehlung hier dieser Wein: www.chefkoch.de/weinshop.php?cnt=go.to/modix/3,142,top,109/ck_shop.html Ebenfalls Angebaut in einer Einzellage, Steillage und ebenfalls klassisch ausgebaut. Leider fehlt dort noch mein Verkostungsnotiz, folgt in Kürze. Der Weisse Burgunder ist mit 61g/l Restsüße noch Süßer als der Müller-Thurgau mit 39 g/l Hoffe Dir ein wenig geholfen zu haben und wünsche weiterhin gutes s(chl)urfen. 
Gruss Hendrik |
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Mitglied seit 11.02.2003
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Hallo,
also wir trinken dann immer einen schönen Traminer oder Kerner Spätlese. Müller Thurgau, schön fruchtig, ist auch ganz toll. Je nachdem wie leicht Du es haben möchtest. LG Belly |
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Mitglied seit 12.07.2011
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Hallo,
bin auch immer auf der Suche nach einem lieblichen Weisswein für den zweisamen Abend (meine Frau steht drauf). Nun habe ich einen 2005er Riesling Spätlese "Edition Schiefer" aus dem Weingut Herbert Kuhnen probiert und war recht angetan. Diesen Wein kann man nicht mehr beziehen, es gibt einen 2010 Schieferblume. Kennt jemand vielleicht diesen Wein und kann einen ähnlichen empfehlen ? Er ist fruchtig süß, mit viele Aromen, mit spritzig-belebender Säure. Ein milder Wein. Danke für evtl. eingehende Tip´s. |
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 Mitglied seit 24.02.2009
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Hallo,
Kröver Nacktarsch 
Lieblicher Riesling von der Mosel VG Sanja |
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Mitglied seit 02.02.2011
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Hallo,
Ich kenne das Weingut nicht, hab´ mir mal die hp angesehen. Dort ist der 2009er "Schieferblume" gelistet. Wenn dir der 2005er Wein des Weingutes so gefallen hat, probier doch einfach den neuen Jahrgang. Lass dir ein paar Flaschen schicken, die Preise sind ja moderat. Oder - besuche das Weingut, wenn´s irgendwie möglich ist. Vielleicht haben die auch Händler, die deren Weine vertreiben. Einfach mal anrufen. Ansonsten würde ich mich von einem Winzer oder Weinhändler beraten lassen (falls in der Nähe). Ist m.E. besser als irgendwas aus dem Supermarkt zu kaufen... Aromatische, liebliche Weißweine gibt es z.B. von der Scheurebe, dem Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, evtl. Kerner und Riesling. @ Sanja Von der Lage Kröver Nacktarsch werden auch trockene Weine erzeugt... Gruß aemp |
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Mitglied seit 09.08.2005
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Moin,
wie "lieblich" soll's denn sein? Ich meine, diverse Weine, die früher als "lieblich" bezeichnet wurden, laufen jetzt unter "feinherb". Guxu mal darunter nach bei Tante Gugl. Wir bevorzugen bei "nicht trocken"  z. B. einen Van Volxem Alte Reben oder auch einen Sauternes.
LG theater ___________________________________________ Wer abnehmen will, muß Kalorien streichen. Am besten auf ein Croissant |
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 Mitglied seit 07.07.2008
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Bonjour,
Quart de Chaume, Vouvray, Vin de Paille, Pacherenc du Vic-Bilh, Beaumes de Venise, Sauternes, Barsac und dann kommen noch die unendlich vielen tollen Weine aus dem Rest der Welt..Tokajer zu entdecken macht auch Freude….auch ein Champagner kann Spass machen und in preiswert ein Blanquette de Limoux oder Clairette de Die... Ohne Preisvorgabe kann man Dir sowieso keinen Rat geben… LG Ornellaia |
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Mitglied seit 19.07.2011
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Hey,
wir haben vor kurzem den Moscato d´asti für uns entdeckt, den gibts in der Weinhandlung. Ist schön süffig und perlt leicht, ähnlich vielleicht wie ein Champagner, nur preiswerter in der Weinhandlung kostet die Flasche um die 11€, ist vielleicht nicht ganz billig, lohnt sich aber auf jeden Fall.
Gruß, seeraeuberjen |
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