Henglein
Rama Cremefine
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Roter Sauser
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  Mitglied seit 29.07.2005 
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ich möchte gerne einen roten sauser machen weiß aber nicht mehr wie de geht. kann mir da jemand wie des geht danke |
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Mitglied seit 25.02.2007
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Hallo,
ich kenne "roter Sauser" nur als das Rotwein-Pendant zu "Federweisser", also ein noch in Gärung begriffener sehr junger Wein (mit meinem laienhaften Weinverständnis will ich es einmal so ausdrücken). Hast Du schonmal Wein selbstgemacht? Wenn nein, würde ich vielleicht doch lieber warten, bis der Winzer Deines Vertrauens (oder vielleicht auch der Supermarkt an der Ecke) den Sauser feilbietet. Viele Grüße, Dragoness |
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 Mitglied seit 06.06.2002
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Hallo,
Du brauchst einfach nur roten Traubensaft (frisch gekeltert) und Reinzuchthefe (Winzerbedarf). Gruß Tin _____________________________________________________________ "The food on your plate ist already dead. You don't have to kill it with the wine in your glass."(Rudi Wiest über Parkers Weinvorlieben) |
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