Wein des Tages 03.01.07
|
|||||
![]() Mitglied seit 17.01.2002 |
2003 MORIC Blaufränkisch Alte Reben Neckenmarkt Robert Velich, Burgenland und wir schauten uns erstmal nur ergriffen an. Im Glas hatten wir einen äusserst dunkelroten Wein, kraftvoll und fast feurig zu nennen, mit fein strukturiertem Körper, angenehmer Säure, perfekt ausbalanciert, volle Frucht- und Gewürzaromen und vor allem ein feiner Mineralton, wahrscheinlich war Schiefer mit beteiligt, denn das assoziiere ich gleich. Der Wein hat etwas, was sich schlecht in Worte fassen lässt, er hat Charakter, er hat Magie - er führt einen in seine ganz eigene Welt der Aromen. Dass hier ein ambitionierter Winzer am Werk ist, das schmeckt man, ohne auch nur irgendetwas über den Wein, seine Entstehung, den Winzer zu kennen, und dass der die Gnade alter Reben und eines einzugartigen Terrois hat, auch das merkt man auch gleich, auch wenn sich das nicht immer so in Worte kleiden lässt. Es gibt Weine, die begeistern sofort. Den 2002er MORIC Lutzmannsburg haben wir mal bei einem guten Bekannten zu einer getrüffelten Kalbsbrust angeboten bekommen, da war es um uns geschehen, zu Hause angekommen wurde der Weinhändler uV auf das Thema angesetzt. Da erfuhren wir, dass von diesen Weinen nur sehr wenige Flaschen pro Jahr erzeugt werden und dass wir mit ein wenig Glück vom 2003er Jahrgang ein paar Flaschen haben könnten, wenn wir wollten. Als ob wir bei so etwas jemals \"nein\" gesagt hätten Knappe und exzellente Güter haben halt ihren Preis, um die 45.00€ sind fällig (aber die lohnen sich). Prost! best susa ____________________________________________ If at first you don´t succeed, do it the way your wife told you. |
||||
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
![]() Mitglied seit 22.07.2004 |
Robert, liebe Susa? Heisst der Gute nicht Roland? Oder bring ich da grad was durcheinander?
LG, Stephan |
||||
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
![]() Mitglied seit 16.09.2004 |
Hallo Stephan, klar heißt der Gute Roland. Ein freundscher Versprecher wahrscheinlich. Susa hat das ganze Jahr über noch keinen einzigen Bordeaux vorgestellt Nebenbei verpasst eben dieser Robert Parker dem heutigen Wein des Tages 91 Punkte, dem 2004er Neckenmarkter traut er sogar 94 Punkte zu. Vielleicht hat er ja doch den richtigen Geschmack unser Robert? Übrigens gibt es von diesem Weingut auch einen einfachereren Neckenmarkter (aus nicht alten Reben). Der kostet verträgliche 12 € und man kann mit ihm erstmal ausprobieren, ob einem dieser Stil gefällt. Ich mag ihn. Viele Grüße Matthias _____________________________________________________________ Life... is like a grapefruit. It\'s orange and squishy, and has a few pips in it, and some folks have half a one for breakfast. . |
||||
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
![]() Mitglied seit 22.07.2004 |
@Matthias,
\"Susa hat das ganze Jahr über noch keinen einzigen Bordeaux vorgestellt\" Stimmt, wo Du es grad sagst... Meinst Du, wir müssen anfangen, uns Sorgen zu machen? \"...ob einem dieser Stil gefällt. Ich mag ihn.\" Ich auch!!! Fast wie Cornelissen *prust* LG, Stephan |
||||
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Henglein
Rama Cremefine
























