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Wein des Tages 03.01.07

Vom 03.01.2007 11:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø12,07/Tag)
An den Weihnachtstagen und an Neujahr gönnt man sich ja gerne auch mal richtig was Gutes, bei uns sind das natürlich Na! die Bordeaux, die Burgunder und dann auch mal wieder was abseits der ausgetretenen Pfade französischer Önologenkunst

2003 MORIC Blaufränkisch Alte Reben Neckenmarkt
Robert Velich, Burgenland


und wir schauten uns erstmal nur ergriffen an. Im Glas hatten wir einen äusserst dunkelroten Wein, kraftvoll und fast feurig zu nennen, mit fein strukturiertem Körper, angenehmer Säure, perfekt ausbalanciert, volle Frucht- und Gewürzaromen und vor allem ein feiner Mineralton, wahrscheinlich war Schiefer mit beteiligt, denn das assoziiere ich gleich. Der Wein hat etwas, was sich schlecht in Worte fassen lässt, er hat Charakter, er hat Magie - er führt einen in seine ganz eigene Welt der Aromen.

Dass hier ein ambitionierter Winzer am Werk ist, das schmeckt man, ohne auch nur irgendetwas über den Wein, seine Entstehung, den Winzer zu kennen, und dass der die Gnade alter Reben und eines einzugartigen Terrois hat, auch das merkt man auch gleich, auch wenn sich das nicht immer so in Worte kleiden lässt.

Es gibt Weine, die begeistern sofort. Den 2002er MORIC Lutzmannsburg haben wir mal bei einem guten Bekannten zu einer getrüffelten Kalbsbrust angeboten bekommen, da war es um uns geschehen, zu Hause angekommen wurde der Weinhändler uV auf das Thema angesetzt. Da erfuhren wir, dass von diesen Weinen nur sehr wenige Flaschen pro Jahr erzeugt werden und dass wir mit ein wenig Glück vom 2003er Jahrgang ein paar Flaschen haben könnten, wenn wir wollten. Als ob wir bei so etwas jemals \"nein\" gesagt hätten Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen.

Knappe und exzellente Güter haben halt ihren Preis, um die 45.00€ sind fällig (aber die lohnen sich).

Prost!

best
susa

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If at first you don´t succeed,
do it the way your wife told you.
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Vom 03.01.2007 11:55 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

weinschaf Hendlgriller


Mitglied seit 22.07.2004
2.432 Beiträge (ø0,85/Tag)
Robert, liebe Susa? Heisst der Gute nicht Roland? Oder bring ich da grad was durcheinander?

LG,
Stephan
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Vom 03.01.2007 12:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

MatthiasH Hendlgriller


Mitglied seit 16.09.2004
2.799 Beiträge (ø1/Tag)

Hallo Stephan,

klar heißt der Gute Roland. Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Ein freundscher Versprecher wahrscheinlich. Susa hat das ganze Jahr über noch keinen einzigen Bordeaux vorgestellt BOOOIINNNGG.... und da wird die Versuchung halt immer größer. Und bei Bordeaux führt bekanntlich an Robert kein Weg vorbei. Na!

Nebenbei verpasst eben dieser Robert Parker dem heutigen Wein des Tages 91 Punkte, dem 2004er Neckenmarkter traut er sogar 94 Punkte zu. Vielleicht hat er ja doch den richtigen Geschmack unser Robert?

Übrigens gibt es von diesem Weingut auch einen einfachereren Neckenmarkter (aus nicht alten Reben). Der kostet verträgliche 12 € und man kann mit ihm erstmal ausprobieren, ob einem dieser Stil gefällt. Ich mag ihn.

Viele Grüße
Matthias
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Life... is like a grapefruit. It\'s orange and squishy, and has a few pips in it,
and some folks have half a one for breakfast. .
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Vom 03.01.2007 12:35 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

weinschaf Hendlgriller


Mitglied seit 22.07.2004
2.432 Beiträge (ø0,85/Tag)
@Matthias,

\"Susa hat das ganze Jahr über noch keinen einzigen Bordeaux vorgestellt\"

Stimmt, wo Du es grad sagst... Meinst Du, wir müssen anfangen, uns Sorgen zu machen?

\"...ob einem dieser Stil gefällt. Ich mag ihn.\"

Ich auch!!! Fast wie Cornelissen *prust*

LG,
Stephan
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