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Wein des Tages 18.02.05

Vom 18.02.2005 08:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

susa_  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
45.635 Beiträge (ø12,07/Tag)
Eines der schönsten Erlebnisse eines Wein-Afficionados (ich leihe mir mal die Vokabel bei der Zigarrenzunft), ist ein Besuch beim Weingut bzw. Winzer. Mal ganz nah dabei zu sein und mit eigenen Augen zu sehen, welche Arbeit in der Weinbereitung steckt, zu riechen, wie es im Keller riecht, verzückt dem Takten der Etikettiermaschine zuzusehen und in gebührender Entfernung die Abfüllung und Behandlung der Großformate bestaunen.

Wie finde ich denn den oder die Winzer/Weingüter mV? Ja wie finde ich den Partner fürs Leben? Ein wenig Ausschau halten und informieren, Zufall, Glück, ein glückliches Händchen, die richtige Nase. Weinzeitschriften berichten immer über Winzer, stellen Weine vor, berichten über Weinmessen und Neuerungen in der Weinszene, auch Tageszeitungen haben hin und wieder ihr Weineckchen., manche Händler vermitteln auch gerne mal einen Winzerbesuch.

Und so blättert Herr susa eines Tages in einer der zahlreichen Weinfachpostillen uV und sagt, \"he susa, schau mal, dieser Wein hier liest sich verdammt gut und der Winzer ist ja nur ein paar Kilometer entfernt von Deinem Bruders (den es verheiratungshalber ins Rheinhessische verschlagen hat – also der Dialekt, ich sag Euch, immer wenn die einen Satz zu Ende gesagt haben, dann denke ich, jetzt muss er kommen, der Tusch *tä tä – tä tä – tä tä*)

Also Weinprobe vereinbart und eines Samstagsnachmittags mit Schwägerin, Herrn susa_ und Schwägerins Hund Erna auf ins Weingut, wo wir von der Mutter des Hauses (und guten Seele des Betriebes empfangen wurden) und eine der schönsten und am besten abgestimmtesten Proben unseres Weinlebens bekommen haben. Mutter entschuldigte vielmals, dass Herr Sohn auf einer Messe sein, wenn wir morgen nochmal vorbeikommen wollten, dann würde Herr Sohn uns gerne nochmal alles zeigen. Aber wieso, wir waren\'s zufrieden.

\"Abbe hier dä, dä Schadonnä und dä Spätbugundä, da daff isch Ihnne nur jeweils 3 Flasche vonn verkaufe, des iss a schtreng limitierte Auflag, da hatt der Johannäs nur imme so ee klee Fäss\'sche vunn gemacht. Des hett er mir extra uffgetrage.\" Natürlich just die Weine, die Herrn susa besonders zugesagten und von denen er gerne das Dutzend in den heimischen Keller überführen wollte. Herr susa wäre nicht Herr susa, der Schwarm aller Schwiegermütter, wenn er nicht seinen treuherzigsten Blick aufgesetzt hätte und: \"Verstehe ich vollkommen, aber sehen Sie es einfach so: Ich 3 Flaschen, die susa 3 Flaschen, unsere Schwägerin 3 Flaschen und die Erna 3 Flaschen!\"

Je ein Dutzend Chardonnay und Spätburgunder wechselten den Besitzer. Na!

Am Ende fragte ich noch so, welchen Wein die Grande Dame des Hauses denn so gerne mögen würde und sie antwortete ehrlich, \"allso mit denne Barrique-Weine (Betonung auf der ersten Silbe) denne Rohte da kriesch ich\'s immä so mi\'m Maache, isch henn gern enner Rotwein, der wo recht mild ist und da hat dä Johannäs noch ee Pottugieser gemacht, also da kann isch jede Abend mein Schöppsche von trinke, unn aach schonnemohl des Middachs in de Küsch, des bekommt mir immä gut.\". Kurz und gut, probiert, und wenn auch für Familie susa eindeutig für zu leicht befunden, ein einfacher Wein für\'s Viertele, der sicher seine Freunde hat

2003 Portugieser Rotwein
Weingut Landgraf, Rheinhessen


von hellroter Farbe und sanftwürziger Nase, mild, saftig, angenehm zu trinken, ein Anfängerwein, aber auch in den einfachen Qualitäten zeigt sich, ob ein Winzer ordentlich arbeitet. Quasi Rheinhessens Antwort auf den Trollinger Na!.

Und mit 3.50€ für den Liter, da kann man nicht meckern.

Prost!





best
susa

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Just one word: Plastic!
(Mike Nichols)

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Vom 18.02.2005 09:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

grappola Chefkoch


Mitglied seit 17.01.2002
7.562 Beiträge (ø2/Tag)
un Hessisch gebäbele kannste au noch? BOOOIINNNGG.... BOOOIINNNGG....
Danke für den Tipp
Gruß grappola ex Hessin
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Vom 18.02.2005 09:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Kochmausmk Hendlgriller


Mitglied seit 08.02.2004
3.405 Beiträge (ø1,12/Tag)
Ach susa, heute hast Du glaube ich heute den tiefsten Preis des WDT geprägt - Oder? Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Blauer Portugieser - nicht grad meine Lieblingssorte. Mir fällt aber dazu noch ein Ereignis ein, das mich mal schwer geschockt hat, als nämlich in meiner Weinhandlung nach 3 Jahren intensiver Schulung eine Mitarbeiterin einem Kunden ne Flasche Blauen Portugieser als \"portugiesischen Rotwein\" verkauft hat. Verdammt nochmal - bin stocksauer Warum heißt der eigentlich Portugieser?


Gruß Kochmaus
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Vom 18.02.2005 09:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

JordiTin  Sternekoch


Mitglied seit 06.06.2002
19.390 Beiträge (ø5,32/Tag)
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des is awwe Rhoihessisch,

Voooooooorsischt.....

das hat NIX mit Hessen zu tun...

aber der Landgraf macht wirklich sehr ordentliche Weine, und der Portugieser ist in der Tat ein netter unkomplizierter Einstiegswein... wenngleich ich Susa ein kleines bisschen korrigieren darf, Portugieser ist nicht \"nur\" die rheinhessische Antwort auf Trollinger, sondern wächst vor allem in der Pfalz - da steht die Hälfte des gesamtdeutschen Bestandes! - wo er vor allem zu Weißherbst verarbeitet wird, jawoll, das Zeug, das zu 1,79-Euronen im Billigheimer vertickt wird...
aber jedenfalls steht der gute alte Portugieser an dritter Stelle der deutschen Rotweinsorten, und in Württemberg, in baden udn an der Ahr gibt\'s ihn auch...

und weil es gerade so schön passt, zitiere ich mal wieder Marc Adeneuer : \"\'ne Expertise zu Portugieser mild? Herrjeh, trinkt aus, es wächst schon wieder neuer!!\" (denn bei Adeneuer gibt\'s nicht nur Spätburgunder höchster Klasse, sondern auch Brot-und-Butter-Wein)

Schönen Tag

Tin

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Krise ist ein produktiver Zustand. Man muß ihm nur den Beigeschmack der Katastrophe nehmen. (Max Frisch)
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Vom 18.02.2005 09:48 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

JordiTin  Sternekoch


Mitglied seit 06.06.2002
19.390 Beiträge (ø5,32/Tag)
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@Kochmaus: aaaaah, das ist auch mein \"Lieblingsversprecher\"... tja, aber nicht ganz falsch, die Rebsorte stammt in der Tat aus Portugal, mehr dazu müsste ich nachgucken Na!

LG, Tin





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Vom 18.02.2005 09:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

JordiTin  Sternekoch


Mitglied seit 06.06.2002
19.390 Beiträge (ø5,32/Tag)
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... here we go, in Auszügen kopiert aus dem Glossar von Norbert Tischlmayer auf Wein-Plus:

Die rote Rebsorte stammt wahrscheinlich aus Portugal, von wo sie nach Österreich gelangte. In einigen Quellen wird dies zwar bestritten (zum Beispiel bei Jancis Robinson), aber in der österreichischen Gemeinde Gumpoldskirchen ist bekundet, dass der Vöslauer Schlossherr Freiherr von Fries im Jahre 1772 die Sorte vom portugiesischen Oporto nach Bad Vöslau gebracht habe. ...
Von Österreich aus verbreitete sich die Rebe zunächst nach Ungarn, Böhmen, Kroatien und Slowenien und kam durch den deutschen Weinbau-Pionier Johann Philipp Bronner (1792-1864) im Jahre 1840 auch nach Deutschland...

Die mittel bis spät reifende Sorte liefert einen sehr hohen Ertrag. .... Der zumeist hellrote Wein wird vorzugsweise jung in den ersten zwei Jahren getrunken. Das zarte Bouquet erinnert an Heublumen und auch Kaffee, der Geschmack ist fruchtig und wenig gerbstoffhaltig. In sehr guten Jahren können dichte, extraktreiche Weine mit pfeffriger Frucht erzeugt werden, die auch alterungsfähig sind.



LG; Tin



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Vom 18.02.2005 10:24 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mattikoeln Suppenkoch


Mitglied seit 24.08.2004
727 Beiträge (ø0,26/Tag)
bleibt die frage wie der Portugieser seinerzeit in Portugal hiess *grins*

lg Mathias, der heute abend mal wieder nach Rheinhessen fährt
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Vom 18.02.2005 10:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

monikap  Hendlgriller


Mitglied seit 26.09.2002
1.694 Beiträge (ø0,48/Tag)
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beneide Dich, mathias,

ich muss noch 6 Wochen warten, bis ich aus der kölschen Gegend mal wieder in Weinanbaugefilde komme traurig

und zum WdT, ab und an ist einem doch auch mal nach einem ganz einfachen Wein, geht mir jedenfalls so, einer wo man gar nicht bei denken muss Na!

grüsse
Monika
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Vom 18.02.2005 16:26 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

spatz-nbg  Suppenkoch


Mitglied seit 25.04.2003
5.257 Beiträge (ø1,58/Tag)
Hallo

Aha ein Anfängerwein, wie passend. Da habe ich doch ein bissl gegoogelt und zack so ein Zufall man kann diesen Wein übers Internet bestellen (kostet allerdings 12€ Liefergebühr). Hab noch nie Wein übers Internet bestellt.

Danke susa, mal sehen ob ich Deine Geschmackseindrücke nachempfinden kann.

Was meint ihr wie lange dauert die Lieferung

Gruß Spatz
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Vom 04.03.2005 00:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

spatz-nbg  Suppenkoch


Mitglied seit 25.04.2003
5.257 Beiträge (ø1,58/Tag)
Hallo

Also damit ich niemanden Unrecht tue. Bei der Internet-Bestellung waren es noch 12 €, aber im Endeffekt habe ich dann nur fünf gezahlt. Warum auch immer?!?
Außerdem hab ich jetzt ein Passwort bei dem Weingut YES MAN und ein Login! (Ts, ts, ts früher gabs sowas nicht, würde mein Onkel jetzt sagen)

Gruß Spatz
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