Henglein
Rama Cremefine
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Kennt jemand Rezept für Mostbowle?
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  Mitglied seit 14.10.2003 
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wir waren neulich beim Mostbesen (Besenwirtschaft) und haben Mostbowle getrunken. MMMMMMMMMMMMMMMh war das lecker! Kennt jemand das Rezept für Mostbowle? Wäre Euch sehr dankbar. Grüße bummi68 |
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 Mitglied seit 19.06.2002
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Hallo bummi!
Hier habe ich ein Rezept gefunden: Schwäbische Mostbowle Zutaten: 1 Liter lBA-Prädikatsmost, 2 Zitronen, Zucker nach Belieben, 1 - 2 Flaschen Sprudel (süß od.sauer). Zubereitung: Zitronen dünn schälen und auspressen. Zitronenschalen in 1/4 Liter Wasser einige Minuten köcheln und wieder herausfischen. Im Kochwasser Zucker auflösen. Nach dem Abkühlen Zitronensaft dazugeben. Alles im Kühlschrank auf ca. 5° C abkühlen. In den IBA-Prädikatsmost gießen. Sprudel im Glas nach Belieben zumischen. Mit Zitronenscheibe und Eiswürfel servieren. Erfrischt und löscht den größten Durst im heißen Sommer (Hausrezept-Tübinger Mostwirtschaften ). Grüßle M. 
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Mitglied seit 14.10.2003
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Wow, vielen Dank für das Rezept, ich glaub das ist genau richtig!!
Am Wochenende probier ich\'s gleich aus, obwohl das Wetter ja nicht gerade so doll is. Grüße bummi68 |
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