Vollwert-Glühwein

Hallo zusammen!
Wir wollten in kleiner Runde einen weihnachtlichen Abend verbringen und dabei selbstgemacht Glühwein trinken
Da ich auf eine möglichst vollwertige Ernährung achte, hab ich verzweifelt nach Glühweinrezepten ohne Zucker gesucht, bin
jedoch auf kein wirklich zufriedenstellendes Ergebnis gekommen.

Kennt jemand von euch ein passendes Rezept, von dem er auch weiß das es gut ankommt? Oder kennt jemand fertigen Glühwein ohne Zusatz von Zucker?

Ich denke das man mit Säften schon relativ weit kommt, aber falls man doch nachsüßen will würde sich Honig anbieten?
Wie denkt ihr würde sich Zucker entfalten, wenn man den nach belieben in der Tasse hinzufügt? "Zieht" das dann noch durch oder ist es da schon zu spät?

Danke für Eure Hilfe!

Mfg

Lars

Hallo,
Glühwein ohne Süßungsmittel schmeckt halt nicht. Du kannst natürlich Honig oder einen anderen Zuckerersatz (ausgenommen künstlichen Süßstoff) nehmen.
Das ist reine Geschmackssache. Gesünder wird er dadurch allerdings nicht.

LG Ciperine

Und nochwas:

selbst gemachter Glühwein ist allemal vollwertiger als gekaufter, egal ob mit oder ohne Zucker

Hallo,

ich würde Glühwein mit Honig nicht mögen. Aber das ist Geschackssache.
Das bißchen Zucker wird niemanden umbringen.

LG
Pralinchen

Bei Vollwerternährung soll man ja auch möglichst wenig Alkohol zu sich nehmen.

Wie wäre es mit Vollrohrzucker? Das ist ja komplett unbehandelter Zucker und gibt erst noch eine spezielle Geschmacksnote in den Glühwein ohne "nur" zu süssen...

Also an Vollrohrzucker habe ich auch schon gedacht, aber ich weiß halt nicht ob der nicht doch zu Geschmacksintensiv ist

Warum sollte selbstgemachter Glühwein denn vollwertiger sein als gekaufter? Ok, man kann vielleicht die Zutaten direkt frei wählen, aber bis auf den Zucker wüsste ich jetzt überhaupt nicht wo es bedenken geben könnte Und da der nun mal in beiden Varianten wichtig zu sein scheint

Vielen Dank schon mal für die Hinweise!

Weil Du dann genau weißt, was drin ist keine Zusatzstoffe usw.

Zu einer vollwertigen Ernährung gehört, dass man möglichst keine vorgefertigten Produkte verwendet.

Vollwert-Glühwein


Gibt es das auch

annelore

Ich halte diesen Begriff für Glühwein für Unsinn

Hallo Lars.

Was ist mit Agavendicksaft? Der ist doch relativ neutral im Geschmack...


LG Annette

Ich denke, also bin ich HIER falsch

Hallo!

Vielleicht kommt dieses Rezept Deinen Vorstellungen relativ nah???

LG Laeuferin

Mh, Agavendicksaft ist ne gute Idee Der ist ja wirklich ziemlich geschmacksneutral und süßt ziemlich intensiv.
Werd das mal probieren