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Hallo,
ich möchte für eine größere Runde Hugo anbieten, die Frage ist, kann ich den Cocktail auch mit Limettensaft zubereiten ohne vor zig Limonen gequetscht zu haben? Sonst fällt mir noch mein Arm ab dabei  und wieviel Saft wird dann pro Glas benötigt?
danke und LG allinge |
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 Sonst fällt mir noch mein Arm ab dabei  Warum kaufst du nicht einen Entsafter für Citrusfrüchte? Sowas kostet nicht viel und kann man immer brauchen. Und egal welcher Saft, frisch gepresst schmeckt besser. Viele Grüße vom Rand der Welt Manfred Ich muß nicht jeden Tag Fleisch haben, es kann auch mal ein Steak oder ein Schnitzel sein.
Ich koche gern mit Wein, manchmal gebe ich sogar welchen ins Essen.
Ich koche also bin ich.
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Hallo allinge,
ich stimme Rince zu. Ohne die Aromen der Limettenschale ist der Hugo nicht machbar. In längst vergangenen Zeiten hat man Sauerkraut mit den Füßen (natürlich gewaschen  ) eingestampft. Das wäre eine Möglichkeit um dein Problem zu lösen, aber  - ich glaub als Gast würde ich dann lieber bei Mineralwasser bleiben.
Quatsch - du schneidest die Limetten in eine größere Schüssel in die passende Spaltengroße und gehst da mit einem Kartoffelstamper dran. Müsste funzen . Dann füllst du das ganze in eine optisch gefälliges Gefäß mit Deckel und entnimmst für jeden Cocktail die passende Menge.
LG  Lavendula_ |
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..bin persönlich kein HUGO Fan, weil mir der Prosecco leid tut, der mit Mineralwasser noch mehr verwässert wird..
..aber pro Glas eine Limettenscheibe und 2 - 3 Blätter Minze reichen. Saft kommt da - wie schon erwähnt - garnicht rein. Gruß pp 
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Natürlich kommt da Limettensaft rein aber eben nur das wenige was 1-2 Achtel hergeben - das ist ja nicht wirklich viel. Die werden über dem Glas grob ausgedrückt (nicht wie beim Caipi gemörsert) und die Schale eben ins Glas gegeben. Ich habe ihn bis dato nie anders serviert bekommen.
Grüßchen Rince |
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..nicht 'gebrüchlich' -> gebräuchlich
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Aus dem Land, in dem wahrscheinlich der meiste "Hugo" getrunken wird, unterschreibe ich für beide Varianten bei pp!
Gruss charlycastello  Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, sich Leute vom Hals zu halten, die einen sowieso nicht verstehen möchten! |
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Kein Hugo = gebräuchlich
3 Hugo = gebrüchlich  Grüßchen Rince |
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Salute!
Gruss charlycastello Das Leben kann so schön sein, wenn man es schafft, sich Leute vom Hals zu halten, die einen sowieso nicht verstehen möchten! |
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6 Hugo = ge brech lich
 was 1-2 Achtel hergeben - das ist ja nicht wirklich viel. Die werden über dem Glas grob ausgedrückt (nicht wie beim Caipi gemörsert) und die Schale eben ins Glas gegeben. so mache ich ihn auch.....
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mit Limettensaft zubereiten ohne vor zig Limonen gequetscht zu haben? Was willst du denn? Limette oder Limone? 
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..hat sich erledigt..
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Ach, ihr habt mir so einen Durst gemacht, da musste ich direkt heute für uns zwei einen Abend-Hugo mixen!
Ist ja noch ein laues Lüftchen draußen! Und weil der CK heute so inspirierend ist gibt es gleich noch Spaghetti Carbonara! Prösterchen!  Grüßchen Rince |
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Chin Chin...
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