Henglein
Rama Cremefine
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Wie erreicht man einen 25 %igen Likör?
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  Mitglied seit 16.11.2006 
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Um einen Obst- oder Nusslikör herzustellen, müssen nach den meisten Rezepten die Früchte in mind. 50 %igen Alkohol eingelegt werden. Wie erreiche ich dann einen trinkbaren, z.B. 25 %igen Likör. Wasser beimischen ist mir doch zu banal - oder etwa doch? Schönes Wochenende wünscht Verby! |
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Mitglied seit 19.07.2008
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Nein man verdünnt Liköransätze immer mit Wasser und Zucker/Honig oder Sirup bzw Läuterzucker, ist schon richtig.
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Mitglied seit 16.11.2006
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Vielen Dank! Wieder was gelernt. Ich werde das gleich bei meinem kürzlich abgefüllten Nusseler probieren.
Schöne Woche wünscht Verby |
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