Henglein
Rama Cremefine
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Punsche/Bowlen/Feuerzangenbowlen
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  Mitglied seit 17.01.2002 
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sollen wir, Beginn der ekligen, nassen, kalten Bäh-Jahreszeit hier mal alle möglichen Rezepte dazu posten? Wie wäre es bspw. damit... Rosinen in Rum einlegen warten, einen Tag, einen Monat oder ein Jahr *zwinker* starken schwarzen Tee kochen Rotwein mit Zimtstange und Nelken erhitzen ziehen lassen Nüsse/Mandeln hinzugeben Früchte dazu, Apfelsinen, Äpfel, aber auch tutti frutti aus der Dose den Tee dazu die Rumrosinen rein Genießen. TIP: Die Nelken in einen Teefilter/Stoffsäckchen. Denn wenn man denkt, man beißt auf eine Nuß, und es ist eine Nelke, bäh! Viel Spaß, \'Corny!\' |
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 Mitglied seit 03.04.2002
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 \'Corny!\' ,
das ist eine sehr gute 
Wir lieben in der \"kalten Jahreszeit\" die FEUERZANGENBOWLE : Man gebe 2,25 Liter ( 3 Flaschen ) \"guten\" ( trockenen ) Rotwein in einen Topf, presse 3 dicke Orangen aus und gebe dann Saft dazu, ebenso in ein Gewürzei : etwas Zimtstange und einige Nelken mit in den Wein hängen. Dann alles zusammen vorsichtig erhitzen, aber auf gar keinen Fall kochen 
Dann füllt man alles in einen Feuerzangenbowlentopf und stellt diesen auf das dazugehörige Stövchen. Den Zuckerhut auf die Zange legen und diese auf den Topf geben. Nun vorsichtig \" 80% Stroh - Rum \" auf den Zuckerhut träufeln bis er vollständig durchnässt ist. Dann \"VORSICHTIG\" anzünden und warten bis die Flamme ausgeht. ERST DANN wieder neuen Rum auf den übrig gebliebenen Zuckerhut geben und erneut anzünden. AUF KEINEN FALL VORHER, sonst gibt es eine riesige Stichflamme
Der Zuckerhut sollte immer nur soviel Rum bekommen, dass nichts in den Topf läuft, sondern alles verbrennen kann. So schmeckt es richtig gut und nicht nur nach Rum. 
Man sollte auch nichts über den Feuerzangenbowlentopf hängen , wie z.B. Lampen u.s.w. ( es sei denn man ist sehr gut
versichert und braucht `ne neue Wohnungseinrichtung ! )
Diese Menge sollte für 4 Personen reichen 
Ist der Topf leer, fängt man wieder von vorne an. 
Auch unsere Freunde haben dieses Getränk inzwischen schätzen gelernt, freuen sich auf die Einladung dazu und wir haben immer einen sehr lustigen, schönen, gemütlichen Abend . *zwinker* LG  LEILAH
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Mitglied seit 03.04.2002
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P.S. : zur FEUERZANGENBOWLE = nachdem alles erhitzt ist : das Gewürzei wieder entfernen
A P F E L P U N S C H : Man gebe 2,25 Liter ( 3 Flaschen ) naturtrüben Apfelsaft in einen Topf, ebenso in ein Gewürzei : etwas Zimtstange und einige Nelken mit in den Saft hängen. Dann alles zusammen vorsichtig erhitzen, aber auf gar keinen Fall kochen
Nun das Gewürzei wieder entfernen
Dann gibt man nach Geschmack Calvados dazu und serviert das heisse Getränk sofort. Wer mag, kann auch noch etwas Vanillezucker und in kleine Würfel geschnittene Apfelstückchen dazu geben. *zwinker*
LG LEILAH
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Mitglied seit 03.04.2002
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ALL,
...na, wer hat denn noch andere leckere Rezepte 
lg LEILAH
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Mitglied seit 03.08.2003
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Tiroler Jägertee
1 Teebeutel 1/4 l Wasser knapp 1/4 l Rotwein 3cl Rum 3cl Obstler Zucker 1/2 Stange Zimt 2 Nelken nach Belieben Wasser und Zucker 2 1/2 Min. bei 600 Watt in die Mikrowelle. Dann den Teebeutel dazu geben und 3 Min. ziehen lassen. Teebeutel entfernen,Rotwein und Gewürze dazugießen und nochmal für 2 1/2 Min. in die Mikrowelle. Mit Rum und Obstler auffüllen, nach Bedarf nachzuckern. Ich habe es bisher immer nur in der Mikrowelle gemacht, weil es dort so schön schnell geht. Alles im Topf ziehen lassen geht aber sicher auch. LG Nachtaktiv |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Moin,
zwar keine Bowle, aber auch ganz lustig, kommt aus Dänemark galub ich... Man nehme eine Tasse, werfe ein 25 Örestück auf den Boden, gieße solang Café in die Tasse, bis die Öre verschwinden, nehme jetzt die Aquavitflasche und gieße solang nach, bis die Öre wieder sichtbar werden. Prost, diese Procedur beliebig oft wiederholen... Viele Grüße, \'Corny!\' PS: schaue mal nach dem Rezept für die Wassail Bowl, ist irgendwie mit Bratapfel... |
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