Henglein
Rama Cremefine
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Hilfe, habe keine Idee fuer einen Aperitif.....
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  Mitglied seit 17.03.2006 
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wer kann mir wieterhelfen? Im Juni hat meine Schwiegermutter 25.Hochzeitstag und ich moechte gern den Gaesten einen Aperitif reichen oder Bowle? Im Moment habe ich keine Idee, es sollte etwas origenelles sein, also keinen Martinicocktail oder so. Hat vielleicht jemand eine Idee? Vielen Dank. Viele Gruesse, melanie 
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 Mitglied seit 06.05.2003
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Hi Melanie,
was hältst Du von Kir Royal sprich Champagner (ersatzw. Sekt oder Prosecco) mit Cassis oder Erdbeerlikör oder Himbeerlikör oder etwas Curaçao mit Sekt aufgegossen (ergibt einen blauen Effekt) mal was ganz anderes, wenn Du willst, kannst Du vorher die Gläser mit einem Zuckerrand versehen, gibt optisch wirklich was her und ist auch sehr lecker und leicht bekömmlich bon appetit berezina |
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Mitglied seit 17.01.2002
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...versuch doch 'mal in einem Sektkelch ein bißchen Campari, eine Zitronenspalte und eiskalten, fruchtigen, nicht zu trockenen Weißwein - sehr gut und kennt nicht jeder.
LG Ju |
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 Mitglied seit 07.05.2004
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...........oder der Jahreszeit entsprechend eine leckere Erdbeer- oder Pfirsichbowle.
oder Rossini bzw. Bellini.............. 
Grüße Rainer |
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Mitglied seit 19.04.2002
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Oder mit Aperol? Gibt eine sehr schöne Farbe und schmeckt lecker!
Und was heißt: kein Martinicocktail? Da gibt es die tollsten Sorten. Cosmopolitan, Apple Martini, Bikini Martini, Mangotini usw. LG Georgina |
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Mitglied seit 28.10.2007
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Auch total lecker: Mango Püree mit Sekt oder noch besser Pflaumenwein!
Sieht auch sehr schön aus mit einer Sternfruchtscheibe am Glasrand. Mangopüree bekommst Du unter dem Namen "Mango Pulp" in jedem asiatischen Laden in der Dose und es schmeckt ganz anders als wenn Du die hier erhältlichen Mangos pürierst. Den Pflaumen Wein gibt´s da übrigens auch. Dir viel Spaß beim vielen Apertiv probier trinken, bonsaiamazone |
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 Mitglied seit 03.04.2007
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Hallo,
ich serviere gerne selbstgemachtes Basilikumsorbet mit Sekt aufgefüllt. Oder Frozen Bellini: Dazu werden Pfirsiche (geschält) mit Pfirsichlikör püriert und in Eiswürfelbehälter eingefroren. (Besonders hübsch sind Herz-Silikonformen) In jedes Glas kommt ein Schuß Pfirsichlikör, 1 Pfirsich-Eiswürfel und mit Sekt aufgießen. Köstlich erfrischend. Gruß Ciperine |
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Mitglied seit 17.03.2006
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Hallo zusammen,
vielen Dank fuer die vielen Tipps. Dann muss ich ja bald das Probetrinken anfangen  
Liebe Gruesse, melanie
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Mitglied seit 20.10.2007
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Hallo Melanie,
schwächeln die GriechInnen? Tipp 1 Tipp 2 Sind die griechischen Pfirsiche schon reif? Dann würde mir ein nackter solcher (also gebrüht und geschält) als in Prosecco kullernder gefallen. Für viele Gläser: Püree davon mit Sekt / Champagner aufgießen... Che .. Hilfe beim Probetrinken anbietend
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Mitglied seit 20.10.2007
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Nachtrag:
Ciperines Vorschlag begeistert mich natürlich auch! |
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 Mitglied seit 12.01.2005
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Hallo,
Ciperines Vorschläge begeistern mich auch - danke! Bei uns sind derzeit zwei ganz einfache Drinks der Renner: Bicicletta (Campari, Limettensaft, Weißwein - steht auch in meinem Profil), oder das, was sich in Italien glaub ich "Spritz" nennt: Aperol und Sekt, bei uns ebenfalls mit einem Spritzer Limettensaft. Sieht garniert mit einer Limettenscheibe wunderschön aus. Ich persönlich finde die Bicicletta besser. lg, e. |
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Mitglied seit 03.04.2007
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Moin,
Aperol mit Sekt mögen wir auch, da er eine leicht bittere Note reinbringt. habe ihn vor ein paar Jahren beim Italiener in GÜ kennengelernt, wußte aber nicht, dass er "Spritz" heißt. Für die etwas kühlere Jahreszeit habe ich noch ein Rezept für selbstgemachten Kumquat-Sirup, der ist auch gut mit Sekt aufgegossen. Gruß Ciperine |
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Mitglied seit 17.03.2006
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Hallo,
Che, vielen Dank fuer die tollen Tipps. Du kannst ja gerne vorbeikommen fuers Probetrinken....
Ich werde mich gleich mal ein bisschen bei euch stoebern, ciperine und e LG melanie
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Mitglied seit 24.04.2006
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Hallo!
......oder vielleicht doch eine Bowle? Bei uns kommt die Caipirinha-Bowle immer sehr gut an. Liebe Grüße Pauline |
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Mitglied seit 03.04.2007
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da fällt mir grad eine melonenbowle ein (nein, nicht mit ganzen Früchten
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habe ich zu fasching gemacht, es kam auch noch Zitronenschale und Zitronenmelisse dazu und ich fand sie sehr erfrischend. Falls jemand interessiert ist, tippe ich sie ein. |
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Mitglied seit 07.05.2004
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Auch sehr süffig und saulecker ist dieser Champagner-Cocktail .............
Grüße Rainer |
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Mitglied seit 21.05.2006
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Hallo!
Wie wäre es denn hiermit? Caipi-Bowle Erdbeer-Daiquiri Himbeer-Melonen-Bowle - alkoholfrei Sekt mit > Himbeer-Brombeer-Likör > Aperol Grüßchen coco |
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Mitglied seit 17.05.2008
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Der Kir Royal (Champagner oder Sekt mit Cassis Likör) kommt immer gut an. Ein Klassiker. Der neueste Trend hier in São Paulo (wo es viele Japaner gibt) ist der Caipi-Sake. Wird genauso zubereitet wie ein normaler Caipirinha, aber anstelle von Zuckerrohrschnaps wird japanischer Reiswein (Sake) verwendet. Hat weniger Alkohol und man kann deshalb etwas mehr davon trinken. Anstatt Limetten kann man auch auch ganz andere Früchte fpr die Caipirinha (bzw. Caipi-Sake) verwenden, wie zum Beispiel weisse Trauben, Manadarinen, Erdbeeren.
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