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Weihnachtsmenü-Vorschlag

Vom 11.12.2011 18:44 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

heremosa Tellerwäscher


Mitglied seit 13.01.2011
28 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Wer kann mir Vorschläge für Weihnachtsessen machen .Die Hauptspeise sollte Entenbrust oder Forelle sein .Vielleicht kann mir eine erfahrene Köchin ,Vorschläge machen .

Vielen Dank im Voraus : Heremosa
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Vom 11.12.2011 18:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

ickliebodino Smutje


Mitglied seit 05.10.2011
287 Beiträge (ø1,23/Tag)
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Hallo Heremosa,

ich werde für Heilig Abend diese Entenbrust ausprobieren:

Entenbrust mit Pfefferrahm

Dazu werde ich Rotkohl und Knödel reichen, für mich gibt es Speckbohnen dazu, da ich keinen Rotkohl esse.

Möchtest du auch eine Vorspeise und Nachtisch machen? Für wieviel Personen wirst du denn insgesamt kochen?

Grüße, ickliebodino
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Vom 11.12.2011 18:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

heremosa Tellerwäscher


Mitglied seit 13.01.2011
28 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Hallo Ickliebodino ,danke für die schnelle Antwort .Ich brauche dazu ,die passende Vorspeise und Nachspeise .

vielen Dank : Heremosa
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Vom 12.12.2011 11:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

mauselche Kaltmamsell


Mitglied seit 07.02.2011
43 Beiträge (ø0,09/Tag)
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man müsste schon wissen, wieviele leute kommen und was nicht gegessen wird. Sonst passt ja der große Teil der Rezepte.
Warme Vorspeise oder Salat, ein kleiner Fischteller.
Nachspeise heiß oder kalt.
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Vom 12.12.2011 12:19 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

pralinchen Sternekoch


Mitglied seit 08.05.2005
2.762 Beiträge (ø1,07/Tag)
Hallo,

das hier ist lecker:
Gebratene Entenbrust auf Wirsing - Ananas - Gemüse
Als Dessert vielleicht das hier:
Glühwein - Birnen mit Vanille - Eis
Bratapfel mit Vaille - Eis oder - soße
Was möchtest Du denn als Vorspeise? Einen Salat oder eine Suppe vielleicht?

LG
Pralinchen
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Vom 13.12.2011 12:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Aennica  Sternekoch


Mitglied seit 31.08.2004
7.987 Beiträge (ø2,83/Tag)
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Hallo,

den Hauptspeisen-Vorschlag von Pralinchen finde ich toll.
Als Vorspeise, wenn´s Suppe sein soll:
Apfel-Curry-Süppchen
Klare Steinpilzessenz mit Nuss-Klösschen
Rosmarin-Suppe mit glasierter Entenleber

Viele Grüße
Aennica

Man muß sich damit abfinden, daß man manchmal die Taube und manchmal das Denkmal ist.
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