Henglein
Rama Cremefine
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1. Weihnachtstag - Essen für 4 Personen - Vorschläge gesucht
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  Mitglied seit 05.10.2011 
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ich bin neu hier im Forum. Hoffe ich mache keine Fehler - ansonsten bitte melden. Ich hoffe ihr könnt mir bei meiner Überlegung für ein Essen für den 1. Weihnachtstag helfen. Wir sind 4 Personen (Mama, Papa, Freund und Ich), meine Eltern sind schon etwas Älter (Mama morgen 61 und Papa 66) und ich 21. D.h.: wie ältere Leute so sind, es darf nicht zu außergewöhnlich sein. Dazu kommt das ich an Zöliakie leide und meine Mama kein Alkohol trinkt (ich auch eher selten). Mein Freund isst eigentl. fast alles. Ich bin recht krüsch, aber eine Alternative findet sich immer. An Heiligabend werde ich auch für meine Eltern kochen (Suppe, Entenbrustfilet und ein Parfait). Und am 1. Weihnachtstag schwebt mir irgendwas mit Schweinefilet vor. Wir werden mittags essen und ich habe den ganzen Vormittag Zeit irgendwas leckeres vorzubereiten. Es sollte mind. einen Hauptgang und eine Nachspeise geben, auf die Vorspeise können wir auch verzichten. (Es wird sowieso viel zu viel an den Weihnachtstagen gegessen). Über Antworten &' Vorschläge freu ich mich sehr. Liebe Grüße, |
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 Mitglied seit 20.10.2005
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Was sagst du denn DAZU ?
Liebe Grüße Michèle 
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Mitglied seit 20.10.2005
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Achso, den Wein in der Soße könntest du auch einfach weg lassen.
Liebe Grüße Michèle
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Mitglied seit 24.02.2009
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Oder das hier?
VG Sanja |
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Mitglied seit 06.05.2009
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Oder hierzu ? Liebe Grüße Anneliese |
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 Mitglied seit 23.07.2008
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Hallo,
ich würde Dir das hier empfehlen. Meine Eltern sind noch ein bisschen Älter als deine Eltern und sie essen das sehr gerne. Kartoffelgratin und Speckböhnchen dazu, damit bekomm ich meine Oldis glücklich. LG Vini Aus einem schlechten Koch kann noch etwas werden, aus schlechten Produkten kann niemals etwas werden! Donnerstag ist Veggiday - für den Klimaschutz KLICK MICH Carpe diem et carpe noctum! |
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Mitglied seit 05.10.2011
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Achja, danke für die lieben Vorschläge.
War so im Kochwahn das ich völlig vergessen habe zu schreiben. Es gab nun zur Vorspeise 1. Blumenkohlsuppe 2. Rollbraten 3. Parfait Mit Schweinefilet gabs etwas 1 Woche vor Weihnachten für die beste Freundin, da gabs denn überbackenes Schweinefilet mit den Apfelscheiben - suuuper lecker. Danke!!! |
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